User Manual

Table Of Contents
11.2 Drėgnas konvek. kepimas – rekomenduojami priedai
Naudokite tamsias ir neatspindinčias skardas ir indus. Jie geriau sugeria karštį, nei šviesių
spalvų ir atspindintys indai.
Picos kepimo skarda
Kepimo indas
Indeliai atskiroms
valgio porcijoms
paruošti
Apkepo skarda
Tamsi, neatspindinti
28 cm skersmens
Tamsi, neatspindinti
26 cm skersmens
Keraminė
8 cm skersmens, 5
cm aukščio
Tamsi, neatspindinti
28 cm skersmens
11.3 Drėgnas konvek. kepimas
Laikykitės toliau lentelėje nurodytų
rekomendacijų, kad gautumėte geriausius
rezultatus.
(°C) (min.)
Saldžios bandelės, 12
vnt.
kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
175 3 40–50
Bandelės, 9 vnt. kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
180 2 35–45
Pica, šaldyta, 0,35 kg grotelės 180 2 45–55
Šveicariškas vynioti‐
nis
kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
170 2 30–40
Šokoladinis pyragas kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
170 2 45–50
Suflė, 6 vnt. keraminiai indeliai ant grotelių 190 3 45–55
Biskvitinis pagrindas apkepo skarda ant grotelių 180 2 35–45
Viktorijos pyragaičiai kepimo indas ant grotelių 170 2 35–50
Troškinta žuvis, 0,3
kg
kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
180 2 35–45
Žuvis, 0,2 kg kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
180 3 25–35
Žuvies filė, 0,3 kg picos kepimo indas ant grote‐
lių
170 3 30–40
Virta mėsa, 0,25 kg kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
180 3 35–45
LIETUVIŲ 39