User manual

10
Tabel pentru gatit
Alimente Temperatura°C Pozitie rafturi Interval de timp
pentru gatit
CARNE & PUI
Vita cu os 160 2 sau 3 20 de min/lb+20 min.
Vita fara os 190 2 sau 3 25 de min/lb+25 min.
Miel 160 2 sau 3 20-25 de min/lb+20-
25 min.
Porc 175 2 sau 3 25 de min/lb+25 min.
Pui 190 2 sau 3 25 de min/lb+25 min.
Rata 160 2 sau 3 30 de min/lb+30 min.
Curcan 150 2 sau 3 30 de min/lb+30 min.
Caserole 135 2 sau 3 2 ½ ore
LEGUME GATITE
160 2 Variaza in functie de
legume
FOETAJE
Tarta de fructe 175 2 sau 3 35 de minute
Placinta cu fructe 175 2 sau 3 35 de minute
Rulouri cu carnati 200 2 sau 3 20 de minute
Foetaje minune 190 2 sau 3 25-30 de minute
Volau Vents 200 2 sau 3 15 minute
Tarte cu gem 200 2 sau 3 10-15 minute
BUDINCI
Ou Custardina in
Bain Marie
135 2 sau 3 1-1 ¼
Pavlova 135 2 sau 3 1 ½ h
Meringues 135 2 sau 3 1 ½ h
PRAJITURI
Prajitura cu multe
fructe (diam. Aprox.20
cm)
150 2 sau 3 3 ½ - 4 h
Placinta plata cu
fructe
160 2 sau 3 2 ½ h
Prajitura Madeira 160 2 sau 3 1 ¾ - 2 h
Prajiturele 160 3 20-30 min
Turta dulce 160 3 35-45 min
PAINE
Paine (0.5 kg) 200 2 sau 3 30-40 minute
Paine (1.0 Kg) 200 2 sau 3 40-50 minute
Chifle 200 2 sau 3 15-20 minute
Biscuiti 190 2 sau 3 25-35 minute
(*) Schimbati tavile la jumatatea timpului pentru gatit.
Utilizarea ventilatorului cuptorului pe gaz
Aerul din interiorul cuptorului este incalzit de catre arzatorul pe gaz si de catre ventilator care
recircula aerul cald pentru a mentine o temperatura uniforma in interiorul cuptorului.
Avantajul in a gati cu aceasta functie este economia de energie prin: