benutzerinformation Backofen EOK86030
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electrolux 3 • Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Sicherheitshandschuhe. Heben Sie das Gerät nicht am Türgriff an. • Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.
electrolux Mikrowelle • Schalten Sie das Gerät nur ein, wenn Speisen darin sind. Wenn keine Speisen darin sind, kann das Gerät überlastet werden. • Verwenden Sie ausschließlich mikrowellen-geeignetes Kochgeschirr. Siehe Kapitel „Praktische Tipps und Hinweise: Geeignetes Kochgeschirr und Materialien“. • Um gegen Korrosion durch freiwerdenden Dampf vorzubeugen, trocknen Sie das Gerät nach dem Gebrauch mit einem Tuch.
electrolux 5 Reinigung und Pflege • Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung. • Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen. • Halten Sie das Gerät stets sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten können einen Brand auslösen. • Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenmaterials.
electrolux GERÄTEBESCHREIBUNG Allgemeine Übersicht 1 2 3 4 5 6 3 9 2 1 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Grill- und Heizelement Mikrowellengenerator Backofenlampe Ventilator und Heizelement Bodenglas, herausnehmbar Einschubschienen, herausnehmbar Einschubebenen • Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Zubehör • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
electrolux 7 Ändern der Zeit: 1. Berühren Sie wiederholt, bis das Symbol zu blinken beginnt. 2. Berühren Sie oder , um die Zeit einzustellen. Nach etwa 5 Sekunden hört das Display auf zu blinken und zeigt die eingestellte Tageszeit an. • Der Kurzzeitwecker ausgeschaltet ist. ausgeschaltet • Die Funktion Dauer ist. ausgeschaltet • Die Funktion Ende ist. • Alle Backofenfunktionen ausgeschaltet sind. Sie können die Tageszeit nur ändern, wenn: • Die Kindersicherung ausgeschaltet ist.
electrolux Sensorfeld Funktion Beschreibung 8 AUTOMATIKPROGRAMM Zur Einstellung eines Automatikprogramms (auch wenn das Gerät abgeschaltet ist). 9 SCHNELLAUFHEIZUNG Zur Verringerung der Aufheizzeit. 10 START/MIKROWELLESCHNELLSTART Zum Starten einer Funktion. Für den Zugriff auf die Mikrowellenfunktion mit maximalen Einstellungen bei ausgeschaltetem Gerät. 11 MIKROWELLENFUNKTION Zur Einstellung einer Mikrowellenfunktion (auch wenn das Gerät abgeschaltet ist).
electrolux 9 Restwärmeanzeige Nach Beendigung des Garvorgangs zeigt das Display die Restwärmetemperatur über 40 °C an. TÄGLICHER GEBRAUCH Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Sie können das Gerät auf folgende Weise bedienen: • Im Modus Manuell - für die manuelle Einstellung der Backofenfunktion, der Temperatur und der Gardauer. • Über Automatikprogramme - zur Zubereitung von Speisen, die Sie nicht kennen oder mit denen Sie keine Erfahrung haben. Einstellen der Backofenfunktion 1.
electrolux MIKROWELLENMODUS Die Mikrowellenfunktionen Funktionen Beschreibung Mikrowelle Erzeugt die Wärme direkt im Gargut. Verwenden Sie diese zum Erwärmen von Fertiggerichten und Getränken, zum Auftauen von Fleisch oder Früchten oder zum Garen von Gemüse und Fisch. Kombi-Funktion Wird für den gemeinsamen Betrieb des Backofens und der Mikrowelle verwendet. Dient dem schnelleren Garen und dem Überbräunen zur gleichen Zeit.
electrolux 11 Anwendungsbeispiele zum Kochen für die Leistungseinstellungen Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtwerte.
electrolux 3. Aktivieren Sie die Mikrowellendauer mit . Nach Ablauf der Zeit ertönt ein zwei Minuten langer Signalton. „00.00“ wird im Display angezeigt und die zugehörige Funktionsanzeige blinkt. Das Gerät wird automatisch deaktiviert. Berühren Sie ein Sensorfeld, um das akustische Signal abzuschalten. Während die Zeit abläuft, können Sie die Mikrowellendauer ändern.
electrolux 13 Bei manchen Programmen wird nach der Mikrowellendauer automatisch die Warmhaltefunktion aktiviert. Ein akustisches Signal ertönt und das Display zeigt „HH“ an. Memory-Funktion Mit der Memory-Funktion können Sie eine bevorzugte Einstellung speichern. 1. Stellen Sie die Backofenfunktion, Temperatur und die Uhrfunktionen ein: Dauund/oder Ende . er 2. Berühren Sie 2 Sekunden lang, bis das akustische Signal ertönt. Die Einstellung wurde gespeichert. Aktivieren der Memory-Funktion 1.
electrolux Ein-/Ausschalten der Kindersicherung: 1. Schalten Sie das Gerät aus . Stellen Sie keine Backofenfunktion ein. 2. Drücken Sie die Tasten und gleichzeitig so lange, bis im Display SAFE erlischt oder angezeigt wird. Signalton Aktivieren/Deaktivieren des Signaltons: 1. Schalten Sie das Gerät aus . 2. Berühren Sie und gleichzeitig für mindestens 2 Sekunden, bis ein akustisches Signal ertönt.
electrolux 15 Speise Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.) Biskuitkuchen 1 160-180 25-40 Tortenboden - Mürbeteiggebäck 2 170-190 1) 10-25 Tortenboden - Rührteig 2 150-170 20-25 Gedeckte Apfeltorte 1 160-180 50-60 Apfelkuchen (2 Formen, Ø 20 cm, diagonal versetzt) 1 180-190 65-80 Pikante Torte (z. B. Quiche Lorraine) 2 170-190 30-70 Käsekuchen 1 160-180 60-90 Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.
electrolux Backen auf mehreren Ebenen - Plätzchen/kleine Kuchen/Gebäck/Brötchen Speise Umluft mit Ringheizkörper 2 Ebenen Temperatur (°C) Dauer (Min.) Mürbeteigplätzchen 2/3 160-180 15-35 Spritzgebäck 2/3 160 20-60 Rührteigplätzchen 2/3 160-180 25-40 Eiweißgebäck, Baiser 2/3 80-100 130-170 Makronen 2/3 100-120 40-80 Hefe-Kleingebäck 2/3 160-180 30-60 Blätterteiggebäck 2/3 180-200 1) 30-50 1) Backofen vorheizen.
electrolux 17 Speise Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.
electrolux Speise Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.) 1 210-230 1) 0:06-0:09 je cm Höhe Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.) Schmorbraten (1000-1500 g) 1 170-190 90-120 Kalbshaxe (1500-2000 g) 1 170-190 120-150 Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.) Lammkeule (1000-1500 g) 1 170-190 75-120 Lammrücken (1000-1500 g) 1 180-200 60-90 Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.
electrolux 19 • Die Grilldauer-Angaben sind nur Richtwerte. Grilltabelle Speise • Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke. Einschubebene Garzeit (Min.
electrolux Speise Dauer (Min.) Zusätzliche Auftauzeit (Min.) Hinweis Sahne, 2 x 200 g 80-100 10-15 Sahne im leicht gefrorenen Zustand aufschlagen Kuchen, 1400 g 60 60 --- Dörren Backofenfunktion: Auftauen/Dörren • Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Bleche. Tabelle Dörren Speise • Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen. Temperatur (°C) Einschubebene Dauer (Std.
electrolux 21 Einkochtabelle - Gemüse Einkochen Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Einkochen bei 100 °C (Min.) Karotten 1) 160-170 50-60 5-10 Gurken 160-170 50-60 --- Mixed Pickles 160-170 50-60 15 Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160-170 50-60 15-20 1) Im Backofen belassen, nachdem er ausgeschaltet wurde. Mikrowelle Informationen über die Bedienung Allgemein: • Lassen Sie die Speisen nach dem Abschalten des Gerätes einige Minuten stehen (siehe Mikrowellen-Tabellen: Standzeit).
electrolux Geeignetes Kochgeschirr und Materialien. Kochgeschirr/Material Mikrowelle Auftauen Grill Aufheizen Garen Feuerfestes Glas und Porzellan (ohne Metallanteile, z. B. Pyrex, hitzefestes Glas) X X X X Nicht feuerfestes Glas und Porzellan 1) X -- -- -- Glas- und Glaskeramik aus feuer-/frostfestem Material (z. B.
electrolux 23 Speise Mikrowelle Größe (g) Leistung (Watt) Dauer (Min.) Standzeit (Min.) Kommentare Steak 200 200 3-5 5-10 Nach der Hälfte der Zeit wenden, aufgetaute Teile entfernen Gemischtes Hackfleisch 500 200 10-15 10-15 Nach der Hälfte der Zeit wenden, aufgetaute Teile entfernen Gulasch 500 200 10-15 10-15 Nach der Hälfte der Zeit wenden, aufgetaute Teile entfernen Geflügel auftauen Speise Mikrowelle Größe (g) Leistung (Watt) Dauer (Min.) Standzeit (Min.
electrolux Milchprodukte auftauen Speise Mikrowelle Größe (g) Leistung (Watt) Dauer (Min.) Standzeit (Min.
electrolux 25 Auftauen und schmelzen Speise Mikrowelle Größe (g) Leistung (Watt) Dauer (Min.) Standzeit (Min.) Kommentare Schokolade/Schokoladenkuvertüre 150 600 2-3 --- Nach der Hälfte der Zeit umrühren Butter 100 200 2-4 --- Nach der Hälfte der Zeit umrühren Auftauen und erhitzen Speise Mikrowelle Größe (g) Leistung (Watt) Dauer (Min.) Standzeit (Min.
electrolux Speise Mikrowelle Größe (g) Leistung (Watt) Dauer (Min.) Standzeit (Min.
electrolux 27 Speise Back-/Bratgeschirr Backofenfunktion Temp . (°C) Hackbraten 650 g Glasgeschirr auf Rost + 180 Hähnchenschenkel Glasgeschirr auf Rost + Kalbsbraten 1000 g Glasgeschirr auf Rost Kartoffelgratin Einschu bebene Dauer (Min.) 300 1 30-40 5 Min. Standzeit 210 600 1 20-25 Nach 15 Min. wenden + 210 300 1 30-40 Nach 25 Min. wenden, nicht abgedeckt, 5 Min.
electrolux Ergebnis Abhilfe Nach Ablauf der Garzeit ist das Gargut überhitzt an den Rändern, aber immer noch nicht gar in der Mitte. Nehmen Sie das nächste Mal eine niedrigere Leistung und längere Zeit. Flüssigkeiten wie z. B. Suppen nach der Hälfte der Zeit umrühren. Testgerichte gemäß IEC 60705 (Mikrowellen-Leistung 1000 Watt) Speise Leistung (Watt) Die Qualität und Funktion von MikrowellenGeräten werden von Prüfinstituten anhand spezieller Gerichte geprüft.
electrolux 29 Programm Funktion P4 Rezept Gewicht Voreinstellung min. max. Zeit gemäß Voreinstellung Warmhaltefunktion „HH“ Brot 500 g 100 g 1500 g 6 Min. Nein Gefrorenes Gemüse, klein + 50 ml Wasser 800 g 100 g 1000 g 15 Min. 44 Sekunden Ja P6 Gefrorenes Gemüse, groß + 50 ml Wasser 800 g 100 g 1000 g 22 Min. 56 Sekunden Ja P7 Frisches Gemüse, klein + 50 ml Wasser 800 g 100 g 1000 g 24 Min. Nein P8 Frisches Gemüse, groß + 50 ml Wasser 800 g 100 g 1000 g 26 Min.
electrolux dem Thymian verrühren. Die Masse salzen und über die Kartoffeln gießen. Einstellung Die Butter in Flöckchen auf dem Gratin verteilen. Einschubebene Dauer 2 30 Min. P 11 KARTOFFELGRATIN HÄHNCHEN 1200 G Zutaten: • 1 Hähnchen (1000 - 1200 g) • 2 Esslöffel Öl • Salz, Pfeffer, Paprika und Curry-Pulver Zubereitung: Hähnchen waschen und mit Haushaltspapier trocknen. Das Gewürz mit Öl mischen und das Hähnchen damit gleichmäßig innen und außen bestreichen.
electrolux 31 Backofenlampe Warnung! Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags. Die Backofenlampe und Glasabdeckung der Lampe können sehr heiß sein. Bevor Sie die Backofenlampe austauschen: • Schalten Sie das Gerät aus. • Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten, oder schalten Sie den Schutzschalter aus. Vorsicht! Legen Sie ein Tuch auf den Boden des Backofens. Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der Backofenlampe und den Innenraum des Backofens. 4. Tauschen Sie ggf.
electrolux 2. Türscharniere gleichzeitig in die beiden Aussparungen rechts und links unten am Backofen soweit wie möglich einschieben. 3. Tür bis zum Widerstand nach oben anheben und dann so weit wie möglich öffnen. 4. Lassen Sie die Hebel an den beiden Scharnieren einrasten. 5. Schließen Sie die Backofentür. WAS TUN, WENN … Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät heizt nicht. Das Gerät ist ausgeschaltet. Schalten Sie das Gerät ein.
electrolux 33 TECHNISCHE DATEN Spannung 230 - 240 V Frequenz 50 Hz MONTAGE Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Wichtig! Die Standsicherheit des Einbauschrankes muss DIN 68930 entsprechen. 1a 380-383 min. 560 20 13 594 388 375 min.
electrolux 1b 594 380-383 380 20 13 min. 560 388 375 min.
electrolux 35 1c 594 380-383 20 13 388 375 380 388 380 min. 550 min.
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electrolux 37 3 90 0 4 20 2x3,5x25 13
electrolux UMWELTTIPPS Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet.
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