Упутство за употребу Уградна пећница Мулти-кување на пари EOK96030
electrolux Electrolux. Thinking of you. О нашем начину размишљања наћићете више на сајту www.electrolux.
electrolux 3 • Отворена врата пећнице немојте оп‐ терећивати. • Немојте никада сипати воду директно у врелу пећницу. Могу да настану оштећења емајла и промене боје. • Код примене силе, пре свега на ивице предње плоче, може да дође до прска‐ ња стакла. • Немојте држати запаљиве предмете у пећници. Могу се запалити при ук‐ ључивању. • Немојте држати влажну храну у пећни‐ ци. Могу да настану оштећења на емај‐ лу. • Немојте након искључивања вентила‐ тора за хлађење у пећници да чувате отворена јела.
electrolux Командна табла 1 3 2 1 Индикатори пећнице 2 Функцијска дугмад пећнице 3 Фиока за воду Опрема пећнице 1 7 3 2 2 1 3 4 5 6 1 2 3 4 Грејач роштиља Осветљење пећнице Филтар за масноћу Задње грејно тело, вентилатор 5 Генератор паре/розета паре 6 Решетке за улагање, ваде се 7 Висине улагања
electrolux 5 Прибор пећнице Решетка За посуђе, модле за колаче, печења и комаде меса за роштиљ. Сунђер Quick 180 Сунђер велике моћи упијања прстена‐ стог облика, прилагођен тачно својој функцији. Плех за печење За колаче и погачице. Пре прве употребе Подешавање и промена дневног времена Пећница ради само када је подеше‐ но време. Након електричног прикључења или на‐ кон прекида у напајању, аутоматски трепће симбол за дневно време .
electrolux Тачно време се може мењати само када је искључена заштита за децу и када нису подешене никакве функ‐ ције сата - кратко време , трајање или крај и никакве функције пећнице. Прво чишћење Пре него што први пут употребите пећ‐ ницу, потребно је да је очистите. стити у рад у тест-функцији. Пећница се не загрева. Укључивање тест-функције 1. Искључите уређај дугметом Укључ./ искључ ausschalten . 2.
electrolux 7 1 2 3 4 Меморија: Р / Тест: d Рад са паром Температура/тачно време Функцијe сата/трајање рада 5 Симбол термометра 6 Програми за печење / пржење 7 Функцијe пећнице Контролна табла 1 2 3 4 1 2 3 4 8 7 6 5 Дугме за укључивање/искључивање Бирање функције пећнице Дугме Функцијe сата Општи савети • Увек прво укључујте уређај са дугме‐ (укључивање/ис‐ том Ein/Aus кључивање). • Када одабрана функција светли, пећ‐ ница почиње да загрева, односно под‐ ешено време почиње да истиче.
electrolux Мењање температуре пећнице Температура се смањује односно пове‐ односно ћава притискањем на дугме . Подешавање се изводи у корацима од 5 °C. Симбол термометра • Полако растећи симбол термометра приказује докле је стигло загревање пећнице. • Три сегмента симбола термометра који се пале један за другим, приказују да је у току брзо загревање. Мењање функције пећнице Да би променили функцију пећнице, при‐ , све док се не појави тискајте дугме жељена функција пећнице.
electrolux 9 Функција пећнице Примена Врући ваздух са прсте‐ настим грејачем За истовремено печење меса и теста на до две виси‐ не . Печење на роштиљу са врућим ваздухом За печење већих комада меса или перутнине на једној висини. Функција је погодна и за гратинирање и запе‐ кивање . Роштиљ За печење равних прехранбених производа на рошти‐ љу и за печење тостова . Одмрзавање/сушење За одмрзавање и за сушење биља, воћа или поврћа.
electrolux Вађење филтра за масноћу Ухватите филтар за ручицу и откачите га према горе. Функције кувања на пари ВАЖНО Функције кувања на пари морају се увек подешавати у зависности од функција сата Трајање или Крај (видите поглавље Функције сата Трајање / Крај ). ВАЖНО Као течност употребљавајте искључиво воду! Када се вода потроши, оглашава се звучни сигнал. Одмах после допуњава‐ ња воде, искључује се звучни сигнал.
electrolux 11 сунђером и евентуално орибати са неко‐ лико капи сирћета. Ради потпуног сушења, врата пећнице треба оставити отворена. Интервално кување на пари Стални прелазак са врућег ваздуха на пару одвија се аутоматски. 1. Воду (око 250 ml) не треба сипати ди‐ ректно у генератор паре, већ преко фиоке за воду у командној табли. 2. Укључите пећницу притиском на Укљ./искљ. . 3. Дугметом Функције пећнице ода‐ берите функцију Интервално кување на пари а дугметом или подесите жељену температуру. 4.
electrolux Стартовање меморијске функције 1. Укључите пећницу притиском на Укљ./искљ. . 2. Притиском на дугме Меморијска функција позовите меморисано подешавање. Да би меморисали неко друго под‐ ешавање, поново притисните дугме у Програми за печење/пржење трајању од прибл. 2 секунде. Прет‐ ходно меморисано подешавање за‐ мењује се новим.
electrolux 13 За подешавање, када пећница треба по‐ ново да се искључи. Тачно време За подешавање, промену или позивање тачног времена (види поглавље Пре пр‐ ве употребе). После приближно 5 секунди, на индика‐ тору ће се приказати преостало време. Симбол за Кратко време светли. Општи савети • После бирања неке функције сата, трепће одговарајући симбол прибл. 5 секунде. У току овог времена могу се, помоћу дугмета или подешавати или мењати жељена времена.
electrolux 3. Дугметом или подесите жељено трајање припреме. Крај 1. Изаберите функцију пећнице, а дуг‐ или изаберите темпера‐ метом туру. 2. Притискајте дугме Функције сата , све док симбол за Крај не почне да трепће. Пећница се укључује. Симбол за Траја‐ ње светли. Поновљеним притискањем дугмета може се приказати Функције сата актуелно тачно време. Када подешено време истекне, у трајању од 2 минута огласиће се сигнал. Пећница ће се искључити. Приказује се "0.00", а симбол за трајање трепће.
electrolux 15 Када подешено време истекне, у трајању од 2 минута огласиће се сигнал. Пећница ће се искључити. Приказује се "0.00", а симболи за крај и за трајање трепћу. Искључивање сигнала: Притиском на би‐ ло које дугме. Симболи за Трајање и за Крај свет‐ ле. Пећница се аутоматски укључује у пред‐ виђеном времену, на пр. 13:05. Након истека подешеног трајања, у тра‐ јању од 2 минута оглашава се сигнал и пећница се искључује, на пр. 14:05. Трајање и Крај комбиновано.
electrolux Чим се уређај поново пусти у рад, индикатор се укључује аутоматски. Код следећег искључивања, индика‐ тор се поново гаси. Да би се тачно време опет стално приказивало, укључите поново инди‐ катор. Укључивање индикатора 1. Искључите уређај по потреби дугме‐ том Укључ./искључ. ausschalten . 2. Истовремено притискајте дугмад за Функције сата и , све док се ин‐ дикатор поново не појави. Безбедност деце Чим је заштита за децу укључена, уређај се више не може пустити у рад.
electrolux 17 Примене, табеле и савети Кување на пари За кување на пари употребите функције пећнице Кување на пари или Кува‐ . ње у интервалима УПОЗОРЕЊЕ У току кувања на пари никако немојте отварати врата пећнице! ВАЖНО Као течност употребљавајте искључиво воду! Посуђе за кување на пари • За кување на пари погодни су калупи од одговарајућег материјала који је от‐ поран на топлину и корозију. • Одличне су посуде за кување од хро‐ мираног челика (погледајте Допунски прибор).
electrolux Врста јела за кување Додавање воде преко фиоке за воду ml Темпера‐ тура °C Висина улагања Време 1) у мин.
electrolux 19 Врући ваздух са прстенастим грејачем и • За печење у пећници, стављајте при‐ премљено поврће и прилог у посуђе кување на пари, једно за другим које је отпорно на високе температуре. Комбинацијом функција Врући ваздух са • Стартујте функцију Кување на пари прстенастим грејачем и Кување на и докувајте све заједно.
electrolux Кување на више висина улагања Врста јела за кување Кување у интервалима (доливање воде макс. 250ml) Температура у °C Време у мин. Висине улага‐ ња Димљена свињетина 600-1.000 g (2 часа да стоји у води) 180 60-70 2 Пиле 1.000 g 200 45-55 2 Патка (1.500-2.000 g) 180 60-75 2 Хуска 3.000 g 170 130-170 1 Рибљи филети 90 20-30 2 Гратин од кромпира, гратин од прази лука 190 40-50 2 Суфле са јуфкама 180 35-45 2 Лазање 180 45-50 2 Разни хлебови 500-1.
electrolux 21 Код примене дубоко замрзнутих је‐ ла, у току кувања може доћи до де‐ формисања уложених плехова. То је последица велике температурне разлике између дубоко замрзнутих производа и температуре пећнице. Након хлађења плехова деформиса‐ ње се повлачи. Како користити табеле за печење На табелама су дати неопходна подеша‐ вања температуре, времена печења и нивои пећнице за избор типичних јела.
electrolux Печење на једној висини улагања Врста пецива Функција пећнице Висина улага‐ ња Темпера‐ тура °C Време час: мин. Пикантна торта (на пр.
electrolux 23 Печење на једној висини улагања Врста пецива Функција пећнице Висина улага‐ ња Темпера‐ тура °C Време час: мин.
electrolux Рзултат печења Колач је сувише сув Колач добија неравно‐ мерну смеђу површину Колач није готов у пред‐ виђеном року за печење Могући разлог Помоћ Температура сувише ниска Употребите вишу подешену температуру пећнице Време печења сувише дуго Скратите време печења Температура пећнице сувише висока, а време печења сувише кратко Употребите нижу температуру пећнице и продужите време печења Тесто је неравномерно распо‐ ређено Равномерно распоредите тесто по плеху Уметнут је филтер за ма
electrolux 25 Материјал за кување Функција пећнице Висина улагања Температура °C Време Замрзнута пи‐ ца Врући ваздух са прстенастим гре‐ јачем 3 према упут‐ ствима произ‐ вођача према упутстви‐ ма произвођача Помфрит 1) (300-600 g) Печење на рошти‐ љу са врућим ваз‐ духом 3 200-220 према упутстви‐ ма произвођача Багети Врући ваздух са прстенастим гре‐ јачем 3 према упут‐ ствима произ‐ вођача према упутстви‐ ма произвођача Воћни колач Врући ваздух са прстенастим гре‐ јачем 3 према упут
electrolux Намирница за печење Врућ ваздух са прстенастим грејним телом Ниво улагања Температура °C Време Час : мин.
electrolux 27 Тежина g Јело за кување 1) Подешавање температуре Ниво улага‐ ња Укупно вре‐ ме мин. Ростбиф 1000-1500 120 1 90-110 Говеђи филе 1000-1500 120 3 90-110 Телеће печење 1000-1500 120 1 100-120 Стекови 200 - 300 120 3 20-30 1) Пре припреме месо прво запеците у тигању Роштиљ са макси‐ Функцијe пећнице: Роштиљ малним подешавањем температуре ВАЖНО Увек пеците на роштиљу са затвореним вратима пећнице.
electrolux Јело Температура у °C Плех Решет‐ ка за ро‐ штиљ Ниво улагања Време печења на ро‐ штиљу у минути‐ ма после ... ми‐ нута окре‐ нути Ћуфте 230 1 3 14-18 6-8 Свињски филеи 230 1 2 16-22 6-10 Кобасице 230 1 3 14-18 6-8 Стекови од говеђег филеа, 230 телећи стекови 1 3 11-13 5-6 Говеђи филеи, ростбиф (прибл. 1 kg) 1 2 20-24 10-12 230 Одмрзавање Функцијe пећнице: Одмрзавање/сушење (Подешавање температуре 30°C) • Ставите распакована јела на тањиру на решетку.
electrolux 29 Шта се суши Температура у °C Ниво улагања Време у часовима (оријентациона вредност) Паприка (тракасто ре‐ зана) 75 2 2/4 5-8 Поврће за супу 75 2 2/4 5-6 Печурке 50 2 2/4 6-9 Зачинско биље 40-50 2 2/4 2-4 Шљиве 75 2 2/4 8-12 Кајсије 75 2 2/4 8-12 Кришке јабука 75 2 2/4 6-9 Крушке 75 2 2/4 9-13 Воће Укувавање Функцијe пећнице: Врућ ваздух са прсте‐ настим грејним телом • За укувавање употребљавајте само тегле исте величине које се могу наћи у трговини
electrolux Програмиране функције и рецепти Уређај располаже са 12 програмираних функција и рецепата, које можете бирати у низу помоћу дугмета за програме печења/пржења. P1 ЧИШЋЕЊЕ (програм чишће‐ ња) P2 ПОВРЋЕ 500-1000 g (гарнира‐ но поврће) P3 ГРАТИНИРАНИ КРОМПИР P4 БЕЛИ ХЛЕБ 500-700 g P5 ЗЕМИЧКА ОД 40 g (коктел зе‐ мичке 40 g) – Сунђер добро притиснути. – Извадити сунђер и исцедити воду. Ради потпуног сушења, врата пећнице треба оставити отворена у трајању од око 1 сата.
electrolux 31 ГРАТИНИРАНИ КРОМПИР (за 4-5 особа) Припрема: Премазати маслацем посуду од пирекс стакла величине 30 x 21 cm . Састојци: • 1000 g кромпира • 60 g наренданог сира • 200 ml павлаке • 200 ml млека • со, бибер, мускатни орашчић, бели лук Припрема: Ољуштите кромпир, исеците га на кри‐ шке дебљине 3 mm и послажите у слоје‐ вима у плитку посуду за гратинирање. Зачините сољу, бибером, мускатним орашчићем и белим луком. Помешајте млеко и павлаку и прелијте преко кромпира.
electrolux На крају филе са обе стране поспите со‐ љу и бибером. Затим ставите у подмаза‐ ну ватросталну чинију. Измешајте павлаку, нарендани сир, пре‐ зле и исецкани першун и распоредите по филеу. Подешавање Ниво улагања P 6 РИБЉИ ФИЛЕ 2 Трајање Додавање воде преко фиоке за во‐ ду 25 мин.
electrolux 33 • 150 g наренданог грујер сира или ементалера • 150 g посније меснате сланине, у коц‐ кицама • 150 g црног лука, у коцкицама • бибер, мускатни орашчић Припрема: Шунку и лук лагано издинстајте. Добро умутите млеко, павлаку, јаја и зачине па затим додајте сир. Припрема: Развуците тесто и ставите га у подмаза‐ ну глатку округлу модлу на отварање (О 28 cm). Равномерно распоредите месна‐ ту сланину и лук и залијте преливом.
electrolux Чишћење и одржавање УПОЗОРЕЊЕ Код чишћења, уређај мора бити искључен и охлађен. УПОЗОРЕЊЕ Чишћење уређаја млазом паре или уређајем за чишћење под високим притиском забрањено је из сигурносних разлога! ПАЖЊА Не употребљавајте абразивна средства, оштре детерџенте или абразивне предмете. ПАЖЊА Немојте за чишћење стакла користити рапаве, абразивне детерџенте или оштре металне стругаљке, који могу изгребати површину стакла, јер то може довести до прскања стакла.
electrolux 35 3. Подигните решетку из задњег веша‐ ња. Уметните решетку за улагање 1. Лагано је одозго уметните у задњи држач, гурајући уз бочни зид. 3. Уметните решетку у предњи држач. Систем за стварање паре ВАЖНО Обришите генератор паре после сваке употребе. Упијте воду сунђером. Евентуалне остатке каменца најбо‐ ље ћете уклонити раствором сирће‐ та. ВАЖНО Хемијска средства за уклањање каменца могу да изазову оштећења на емајлу пећнице.
electrolux Оставите да стоји око 10 минута. 2. Уклоните раствор сирћета сунђером који не гребе. 3. Исперите систем за стварање паре преко фиоке за воду са чистом водом (100-200 ml). 4. Уклоните воду из генератора паре сунђером и обришите га. 5. Ради потпуног сушења, врата пећни‐ це треба оставити отворена. 3. Скините металну маску и заптивку и очистите их. 4. По потреби: замените осветљење пећнице од 25 W, 230 V, отпорно на температуре до 300°C. 5.
electrolux 37 3. Шарке врата истовремено уложити у обадва удубљења десно и лево доле на пећници што је могуће више. 4. Подићи врата нагоре док се не осети отпор, а затим их сасвим отворити. 4 3 3 4 60 2 4 5 4. Скинути врата са пећнице Пажња: Те‐ шка су! 5. Врата са спољном страном окрену‐ том надоле поставити на мекану, рав‐ ну подлогу, на пример на неко ћебе, како би се избегло да се не огребу. Закачити врата пећнице 1. Врата на страни са ручицом ухватити бочно обема рукама. 2.
electrolux Проблем На индикатору светли "d" и пећница се не за‐ грева. Вентилатор не ради Могући узрок Укључена је тест-функција Уколико не можете да отклоните про‐ блем горе наведеним мерама за откла‐ њање неисправности, обратите се, мо‐ лимо Вас, Вашем специјализованом тр‐ говцу или сервисној служби. УПОЗОРЕЊЕ Поправке на уређају смеју да обављају само стручна лица. Услед нестручних поправки могу да настану знатне опасности за корисника.
electrolux 39
electrolux
electrolux 41 2 H05VV-F H05RR-F min.
electrolux 3 90 0
electrolux 43 4 20 13 2x3,5x25 Уклањање Симбол на производу или на његовој амбалажи означава да се с тим производом несме поступити као са отпадом из домаћинства. Уместо тога треба бити изручен прикладним поступцима за рециклирање електронских и електричних апарата. Исправним одлагањем овог производа спречиће потенцијалне негативне последице на околину и здравље људи, које би иначе могли угрозити неодговарајућим руковањем отпада овог производа.
electrolux Да би могли да Вам брзо помогнемо, по‐ требни су нам следећи подаци: • Опис модела • Број производа (PNC) • Серијски број (S-No.) (бројеви на тип‐ ској плочици) • Врста сметње • Евентуалне поруке за грешку, које при‐ казује уређај Да би Вам потребне ознаке увек биле при руци, саветујемо да их упишете ов‐ де: Опис модела: ........................................ Број производа (PNC) ........................................ Серијски број (SNo.): ........................................
electrolux 45
electrolux
electrolux 47
www.electrolux.
