User manual

Намирница за печење
Врућ ваздух са прстенастим грејним телом
Ниво улагања Температура
°C
Време Час :
мин.
Динстано месо (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00
Телећа коленица (1500-2000 g) 1 170-190 2:00-2:30
Јагњетина
Јагњећи бут (1000-1500 g) 1 170-190 1:15-2:00
Јагњећа леђа (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30
Брзо печени комади на плеху
Кобасице "Кордон бле" 1
220-230
1)
0:05-0:08
Кобасице 1
220-230
1)
0:12-0:15
Шницле или котлети, поховани 1
220-230
1)
0:15-0:20
Ћуфте 1
210-220
1)
0:15-0:20
Риба (динстована)
Целе рибе (1000-1500 ) 1 210-220 0:45-1:15
Живина
Пиле, товљено пиле (1-1,5 kg) 1 190-210 0:45-1:15
Пола пилета (по 400-500 g) 1 200-220 0:35-0:50
Комади живине (по 200-250 g) 1 200-220 0:35-0:50
Патка (1500-2000 g) 1 180-200 1:15-1:45
Дивљач
Зечја леђа, зечји бут (до 1000 g 1
220-230
1)
0:25-0:40
Срнећа/јелења леђа (1500-2000 g) 1 210-220 1:15-1:45
Срнећи/јелењи бут (1500-2000 g) 1 200-210 1:30-2:15
1) Претходно загрејати пећницу
Припремање хране на ниској
температури
Функцијe пећнице: Припремање на ни‐
ској температури
Функцијом пећнице припремање на ни‐
ској температури печење постаје меко и
остаје посебно сочно.
Припремање на ниској температури пре‐
поручујемо за фине, посне комаде меса
и за рибу.
Припремање на ниској температури не
препоручује се за на пр. печење већих
маснијих комада меса.
Пећница се загрева до претходно под‐
ешене температуре. Када се ова темпе‐
ратура постигне, огласиће се сигнал. По‐
сле тога се пећница аутоматски преба‐
цује на нижу температуру за даље
печење.
ВАЖНО Пажња: Код печења уложите
филтар за масноћу!
Када користите функцију пећнице
припремање на ниској температури
увек пеците отклопљено без
поклопца .
1. Месо прво запеците у тигању, на ви‐
сокој температури.
2. Затим га положите на решетку у ду‐
бокој посуди за печење, са подметну‐
тим плехом за сакупљање.
3. Ставите у пећницу Изаберите функ‐
цију пећнице припремање на ниској
температури
, евент. промени‐
те температуру и оставите да се пече
док не буде готово (видите табелу).
Табела за припрему хране на ниској температури
26 electrolux