User manual

38 electrolux taulukot ja vihjeet
Yleisohjeita
Uunin toiminnolla Kiertoilma ja
rengaslämpövastus voit paistaa sa-
manaikaisesti kahdessa vuoassa vierek-
käin ritilän päällä. Paistoaika ei juurikaan
pitene.
Pakasteruokien sulatuksen yhtey-
dessä uunipellit saattavat vääntyä.
Tämä johtuu pakasteiden ja uunin
lämpötilan suuresta erosta. Uuni-
pelti suoristuu, kun se jäähtyy.
Paistotaulukoita koskevia ohjeita
Taulukoissa on mainittu ruokalajit, niiden
vaatimat lämpötila-asetukset, kypsen-
nysajat sekä kannatintasot.
• Mainitut lämpötila-asetukset sekä
paistoajat ovat ohjeellisia. Tulokseen
vaikuttavat myös taikinan määrä ja
koostumus sekä vuoan ominaisuu-
det.
• Suosittelemme, että valitset aluksi al-
haisemman lämpötilan ja nostat läm-
pöä vasta tarvittaessa, esimerkiksi
kun haluat ruskeamman pinnan tai
jos kypsyminen kestää liian kauan.
• Jos et löydä paistokseesi soveltuvia
ohjearvoja, sovella jonkun vastaa-
vantyyppisen paistoksen tietoja.
• Paistettaessa leivonnaisia leivinpellil-
lä tai vuoissa useammalla tasolla
paistoaika saattaa olla 10–
15 minuuttia pitempi.
• Kosteat leivonnaiset (esim. pizzat,
marjapiirakat yms.) on paistettava
yhdellä tasolla.
• Jos paistettavan leivonnaisen pinta
on epätasainen, se saattaa ruskistua
epätasaisesti paistamisen alkuvai-
heessa. Tässä tapauksessa lämpö-
tila-asetusta ei pidä muuttaa.
Ruskistuminen tasaantuu paistami-
sen edetessä.
• Uuden uunisi paisto-ominaisuudet
voivat olla erilaiset kuin vanhassa uu-
nissasi. Noudata sen vuoksi totuttu-
jen asetusten (lämpötila, paistoajat)
ja kannatintasojen sijaan seuraavissa
taulukoissa mainittuja suosituksia.
Jos paistoaika on pitkä, voit kytkeä
virran pois uunista
noin 10 minuuttia ennen paistoajan
päättymistä ja hyödyntää jälkiläm-
pöä.
Ellei toisin ei ole mainittu, taulukoi-
den arvot perustuvat tilanteeseen,
jossa uuni on kypsennyksen alkaes-
sa kylmä.