User manual

taulukot ja vihjeet electrolux 51
Leivonta- ja paisto-ohjelmat
VIHANNES 500-1000G
(vihannespaistos)
Paistoastia:
Käytä paistamiseen astiaa, joka kestää
lämpötiloja 100 °C:en asti.
Ainekset:
– 400 g kukkakaalia
– 200 g porkkanoita
– 200 g kyssäkaalia
– 200 g keltaisia ja punaisia paprikoi-
ta
Valmistus:
Huuhtele kukkakaali ja jaa se muuta-
maan lohkoon.
Kuori porkkanat ja kyssäkaali ja pilko ne
kuutioiksi.
Pese ja suikaloi paprika.
Lisää vihannekset paistoastiaan ja pais-
ta ilman kantta. Älä lisää vettä vesi-
lokeroon. Jos käytetään tätä paisto-oh-
jelmaa, mausteita ja suolaa ei tarvitse
välttämättä lisätä.
PERUNA GRATIINI (4 - 5 annosta)
Valmistelu
Rasvaa kuumuutta kestävä lasivuoka
30 x 21 cm voilla.
Ainekset:
– 1000 g perunaa
– 60 g juustoraastetta
– 200 ml kermaa
– 200 ml maitoa
– suolaa, pippuria, muskottipähki-
nää, valkosipulia
Valmistus:
Kuori perunat ja leikkaa ne 3 mm:n vii-
paleiksi. Aseta perunaviipaleet vuokaan.
Mausta suolalla, pippurilla, muskotti-
pähkinällä ja valkosipulilla.
Sekoita maito ja kerma ja kaada seos
perunoiden päälle. Ripottele pinnalle
juustoraastetta.
Ohjelma Kannati
ntasot
Kesto Vettä
vesilo-
keroon
P 2
VIHAN-
NES 500-
1000G
1 ja 4 40 min 650 ml
Höyrykypse
nnys
Ohjelma Kannati
ntaso
Kesto Vettä
vesilo-
keroon
P 3
PERUNA
GRATIINI
2 50 min 200 ml
Jaksottainen
kypsennys
190 °C