User manual

aplicaciones, tablas y consejos prácticos electrolux 53
Programas de cocción/asado
VERDURA 500-1000G (plato de ver-
dura)
Recipientes:
Se puede utilizar cualquier tipo de reci-
piente que resiste temperaturas de mín.
100°C.
Ingredientes
– 400 g de coliflor
– 200 g de zanahorias
– 200 g de colinabos
– 200 g de pimiento amarillo y rojo
Preparación:
Lavar la coliflor y dividirla en rosetas.
Pelar las zanahorias y los colinabos y
cortarlos en trozos.
Lavar los pimientos y cortarlos en tiras.
Colocar todo junto en una fuente abierta
y cocer sin añadir agua. Este método de
cocción permite prescindir de
condimentos y sal.
PATATA GRATINADA (para 4-5 per-
sonas)
Preparación
Engrase con mantequilla un molde de
vidrio resistente al calor de 30 x 21 cm.
Ingredientes
– 1000 g de patatas
– 60 g de queso rallado
– 200 ml de nata
– 200 ml de leche
– Sal, pimienta, nuez de moscada,
ajo
Preparación:
Pelar las patatas, cortarlas en rodajas
de 3 mm y colocarlas en un molde de
gratén. Condimentar con sal, pimienta,
nuez moscada y ajo.
Mezclar la leche y la nata y verterla so-
bre las patatas. Para terminar, espolvo-
rear con el queso rallado.
Ajuste Niveles Duración Adición
de agua
a través
del de-
posito
de agua
P2
VER-
DURA
500-
1000G
1 y 4 40 min. 650 ml
Coccion al
vapor
Ajuste Nivel
Duración Adición
de agua
a través
del de-
posito
de agua
P3
PATATA
GRATINADA
2 50 min. 200 ml
Vapor
interval
190°C