User manual

Ühel tasandil küpsetamine
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Ta-
sand
Tempera-
tuur °C
Aeg tundi-
des: Min.
Õrna kattega plaadikook (n t
kohupiim, koor, või-suhkru-
mandlimass)
Ringikujulise kütteke-
haga kuum õhk
2 150-170 0:40-1:20
Pitsa (rohke kattega) Ringikujulise kütteke-
haga kuum õhk
2
190-210
1)
0:20-0:40
Pitsa (õhukese põhjaga) Ringikujulise kütteke-
haga kuum õhk
2
230
1)
0:12-0:20
Õhuke plaadileib Ringikujulise kütteke-
haga kuum õhk
2
230
1)
0:10-0:20
Lehttainakorvid (CH) Ringikujulise kütteke-
haga kuum õhk
2 190-210 0:35-0:50
Küpsised
Muretainast küpsised Ringikujulise kütteke-
haga kuum õhk
2 160-180 0:06-0:20
Pehmest tainast küpsised Ringikujulise kütteke-
haga kuum õhk
2 160 0:10-0:40
Keeksisegust küpsised Ringikujulise kütteke-
haga kuum õhk
2 160-180 0:15-0:20
Besee Ringikujulise kütteke-
haga kuum õhk
2 80-100 2:00-2:30
Makroonid Ringikujulise kütteke-
haga kuum õhk
2 100-120 0:30-0:60
Pärmitainast väikesed küpse-
tised
Niiske kuum õhk 2 160-180 0:20-0:40
Väikesed lehttainaküpsetised Ringikujulise kütteke-
haga kuum õhk
2
180-200
1)
0:20-0:30
Saiakesed Ringikujulise kütteke-
haga kuum õhk
2 210-230 0:20-0:35
Väikesed koogid (20 tk/plaadil) Ringikujulise kütteke-
haga kuum õhk
2
170
1)
0:20-0:30
1) Ahi ette soojendada
Mitmel tasandil küpsetamine
Küpsetise tüüp Ringikujulise küttekehaga kuum
õhk
Tempera-
tuur, °C
Aeg tundides:
Min.
Tasand altpoolt lugedes
2 tasandit
Väikesed küpsetised
Muretainast küpsised 2 / 4 160-180 0:15-0:35
Pehmest tainast küpsised 2 / 4 160 0:20-0:60
Keeksitainast küpsised 2 / 4 160-180 0:25-0:40
Besee 2 / 4 80-100 2:10-2:50
Makroonid 2 / 4 100-120 0:40-1:20
Väikesed pärmitainaküpseti-
sed
2 / 4 160-180 0:30-0:60
22 electrolux