User manual

• Jeigu kepami pyragai kepimo padėkluose
ar skardose keliuose lygiuose vienu metu,
kepimo trukmė gali būti pratęsta 10-15 mi-
nučių.
• Sultingi kepiniai (pvz. , picos, vaisių pyragai
ir kt.) kepami viename orkaitės lygyje.
• Pyragai ir tešlainiai skirtinguose aukščiuo-
se gali apskrusti ne vienu metu. Šiuo atveju
nekeiskite nustatytos temperatūros .
Skirtingas maisto skrudinimo tempas ne-
suvienodina kepimo proceso.
•Jūsų naujoji orkaitė gali kitaip kepti negu
ankstesnioji. Todėl įprastus parametrus
(temperatūrą, kepimo laiką) ir kepimo ly-
gius pritaikykite pagal šioje lentelėje patei-
kiamas rekomendacijas.
Jei kepimas trunka ilgiau, orkaitė, maž-
daug 10 minučių prieš kepimo laiko pa-
baigą, gali būti išjungta, norint išnaudoti
likutinį orkaitės karštį.
Priešingu atveju gali nutikti, kad pagal
lentelėje pateiktas reikšmes gaminimas
pradedamas su šalta orkaite.
Kepimo lentelė
Kepimas viename orkaitės lygyje
Kepinio tipas Orkaitės funkcija Lygis Tempera-
tūra °C
Laikas
val.: min.
Kepimo induose kepami kepiniai
Žiedinis pyragas Karšto oro tiekimas
per žiedinį kaitinimo
elementą
1 160-170 0:50-1:10
Smėlinis pyragas/keksas Karšto oro tiekimas
per žiedinį šildymo
elementą
1 150-170 1:10-1:30
Plakta tešla be riebalų Karšto oro tiekimas
per žiedinį šildymo
elementą
1 160-180 0:25-0:40
Apkepas - trapus pyragas Drėgnas karšto oro
srautas
2
170-190
1)
0:10-0:25
Apkepas - skysta tešla Drėgnas karšto oro
srautas
2 150-170 0:20-0:25
Obuolių tortas (uždengtas) Karšto oro tiekimas
per žiedinį šildymo
elementą
1 160-180 0:50-1:00
Obuolių pyragas (2 formos 20
cm Ø, įdedamos įstrižai)
Karšto oro tiekimas
per žiedinį šildymo
elementą
1 180-190 1:05-1:20
Pikantiškas tortas (pvz. , "Qui-
che Lorraine")
Karšto oro tiekimas
per žiedinį šildymo
elementą
2 170-190 0:30-1:10
Sūrio tortas Karšto oro tiekimas
per žiedinį šildymo
elementą
1 160-180 1:00-1:30
Kepimo padėkluose kepami kepiniai
Mielinė pynutė/žiedas Drėgnas karšto oro
srautas
1 160-180 0:30-0:40
Kalėdinis pyragas Karšto oro tiekimas
per žiedinį šildymo
elementą
1 160-180 0:40-1:00
electrolux 21