User manual

Prato (receita) Temperatura
em °C
Tabulei-
ro
Grelha Tempo
em mi-
nutos
após ... mi-
nutos, virar
Nível
Almôndegas 230 1 3 14-18 6-8
Lombo de porco 230 1 2 16-22 6-10
Salsichas 230 1 3 14-18 6-8
Bifes de vaca, bifes de vitela 230 1 3 11-13 5-6
Lombo de vaca, Rosbife
(aprox. 1 kg)
230 1 2 20-24 10-12
Descongelar
Função do forno: Descongelar/secar
(regulação da temperatura 30 °C)
Coloque os alimentos desembalados num
prato sobre a grelha.
Não tape com um prato ou uma tigela,
pois estes prolongam consideravelmente
o tempo de descongelação.
Para descongelar coloque a grelha no 1.º
nível de baixo .
Tabela de descongelação
Prato Tempo de
descongela-
ção min.
Tempo de
pós-descon-
gelação min.
Nota
Frango, 1000 g 100-140 20-30 Coloque o frango sobre um pires virado
ao contrário dentro de um prato grande
Vire depois de decorrido metade do tem-
po
Carne, 1000 g 100-140 20-30 Vire a meio do tempo
Carne, 500 g 90-120 20-30 Vire a meio do tempo
Trutas, 150 g 25-35 10-15 ---
Morangos, 300 g 30-40 10-20 ---
Manteiga, 250 g 30-40 10-15 ---
Natas, 2 x 200 g 80-100 10-15 Também é possível bater as natas quan-
do ainda estão ligeiramente congeladas
Bolos, 1400 g 60 60 ---
Secar
Função do forno: Descongelar/Secar
Utilize tabuleiros cobertos com papel
manteiga ou papel vegetal.
Obterá um melhor resultado se, após ter
passado metade do tempo de secagem,
desligar o forno, abrir a porta e, se possí-
vel, deixar arrefecer durante a noite.
De seguida, acabe de secar o alimento.
Alimento a secar Temperatura em
°C
Nível Tempo em horas
(valor de referên-
cia)
1 nível 2 níveis
Legumes
Feijão 75 2 2 / 4 6-9
Pimento (tiras) 75 2 2 / 4 5-8
Legumes para sopa 75 2 2 / 4 5-6
Cogumelos 50 2 2 / 4 6-9
Ervas aromáticas 40-50 2 2 / 4 2-4
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