User manual

Alimento a secar Temperatura em
°C
Nível Tempo em horas
(valor de referên-
cia)
Fruta
Ameixas 75 2 2 / 4 8-12
Alperces 75 2 2 / 4 8-12
Tiras de maçã 75 2 2 / 4 6-9
Pêras 75 2 2 / 4 9-13
Confecção de conservas
Função do forno: Ar quente com unida-
des de aquecimento redondas
• Para fazer conservas, utilize apenas fras-
cos para conservas disponíveis no merca-
do de igual tamanho.
• Os frascos com tampa roscada ou fe-
cho de baioneta e as latas metálicas
não são apropriados.
•
Para fazer conservas, utilize o 1.º nível in-
ferior .
• Para fazer conservas utilize o tabuleiro. Es-
te tem capacidade para até seis frascos
com 1 litro.
• Os frascos devem estar todos cheios até
ao mesmo nível e bem fechados.
• Coloque os frascos no tabuleiro, de forma
que não se toquem entre si.
• Verta aprox. 1/2 litro de água no tabuleiro
para que se forme no forno humidade su-
ficiente.
• Assim que o líquido nos primeiros frascos
começar a engrossar (em frascos de 1 li-
tro, após aprox. 35-60 minutos), desligue
o forno ou reduza a temperatura para 100
°C (ver a tabela).
Tabela para fazer conservas
Alimento
1)
Temperatura
em °C
Cozinhar até ponto
de pérola, em min.
Continuar a cozi-
nhar a 100 °C, em
min.
Frutos vermelhos
Morangos, amoras, framboesas,
groselhas maduras
160-170 35-45 ---
Groselhas verdes 160-170 35-45 10-15
Fruta com caroço
Peras, marmelos, ameixas 160-170 35-45 10-15
Legumes
Cenouras
2)
160-170 50-60 5-10
Pepinos 160-170 50-60 ---
Pickles variados 160-170 50-60 15
Couve-rábano, ervilhas, espar-
gos
160-170 50-60 15-20
1) Os tempos e temperaturas fornecidos são aproximados.
2) Deixe ficar com o forno desligado
Funções e receitas programadas
O aparelho dispõe de 12 funções/receitas
programadas que, podem ser seleccionadas
umas após as outras através da tecla Pro-
grama para cozer/assar.
P 1
LIMPEZA (programa de limpeza)
P 2 LEGUMES 500-1000 G (pratos
de legumes)
P 3 BATATA GRATINADA
electrolux 29