User manual

Použitie, tabuľky, tipy
Varenie parou
Pri varení parou používajte funkcie rúry
varenie parou
alebo Intervalová
príprava na pare
.
Počas varenia parou sa dvierka
rúry nesmú za žiadnych okolností
otvárať!
Ako kvapalinu používajte výhradne
vodu!
Riad na varenie parou
• Na varenie parou sú vhodné formy z
príslušných teplovzdorných materiá-
lov odolných proti korózii.
•Veľmi vhodný je riad z chrómovej
ocele (pozri osobitné príslušenstvo.
Zásuvné úrovne
• Zásuvné úrovne sa uvádzajú v nasle-
dujúcej tabuľke. Zásuvné úrovne sa
počítajú zdola nahor.
Všeobecné pokyny
•U časov varenia dlhších ako 30 minút
alebo u väčších množstiev varených
potravín doplňte podľa potreby vodu.
• Pri funkcii rúry Varenie parou
vyberte tukový filter, pretože inak sa
dĺžka prípravy predlžuje.
• Ak sa spotrebič dlhší čas nebude pou-
žívať, zásuvku na vodu, hadicové
spoje a výrobník pary dôkladne
prepláchnite (pozri kapitolu Čistenie a
starostlivosť).
Informácie k tabuľkám Varenie pa-
rou a Intervalová príprava
V nasledujúcich tabuľkách nájdete
ponuku pokrmov, teploty, časy pečenia
a zásuvné úrovne, ktoré sú pre ne
potrebné.
• Teploty a časy pečenia sú len
orientačné hodnoty závisiace od zlo-
ženia, množstva potravín a od
použitého riadu.
• Ak pre svoj recept nenájdete žiadne
konkrétne údaje, orientujte sa podľa
podobného pokrmu.
• Čas uvedený v tabuľke, ak nie je
uvedené inak, sa rozumie od vloženia
do studenej rúry.
Varenie parou
Druh prípravy Varenie parou
je
vhodný pre všetky potraviny, či už čer-
stvé alebo mrazené. Pripravovať, roz-
ohrievať, rozmrazovať, variť vo vodnom
kúpeli alebo blanšírovať možno zeleninu,
mäso, ryby, cestoviny, ryžu, kukuricu,
krupicu a vajcia.
Príprava celých menu
Celé menu možno pripraviť v jednom
kroku. Ideálne by bolo, ak by ste si
vybrali také pokrmy, ktoré si vyžadujú
podobné časy prípravy. Tým predídete
nedopečeniu alebo prepečeniu jednotli-
vých jedál. Množstvo vody, ktoré treba
doplniť, sa určuje podľa najväčšieho
použitie, tabuľky, tipy electrolux 27