User manual

Pečené potraviny Multi-teplovzdušné
Zásuvná úro-
veň
Teplota v °C Čas hod.:
Min.
Rozbíf alebo filé, na každý cm vý-
šky
1
210-230
1)
0:06-0:09
na 1 cm vý-
šky
Teľacina
Dusená sviečková (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00
Teľacie koleno (1500-2000 g) 1 170-190 2:00-2:30
Jahňacina
Jahňacie stehno (1000-1500 g) 1 170-190 1:15-2:00
Jahňací chrbát (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30
Krátke kúsky na pečenie na pekáči
Klobásky 'Cordon bleu' 1
220-230
1)
0:05-0:08
Klobásky na pečenie 1
220-230
1)
0:12-0:15
Rezeň alebo rebierko, obaľované 1
220-230
1)
0:15-0:20
Frikadely 1
210-220
1)
0:15-0:20
Ryby (dusenie)
Ryby vcelku (1000-1500 ) 1 210-220 0:45-1:15
Hydina
Kurča, ťažké kurča (11,5 kg) 1 190-210 0:45-1:15
Polovičky kurčaťa (po 400 - 500 g) 1 200-220 0:35-0:50
Hydina porciovaná (po 200-250 g) 1 200-220 0:35-0:50
Kačica 1500-2000 g 1 180-200 1:15-1:45
Divina
Zajačí chrbát, zajačie stehno (do
1000 g)
1
220-230
1)
0:25-0:40
Srnčí/jelení chrbát (1500 - 2000 g) 1 210-220 1:15-1:45
40 electrolux použitie, tabuľky, tipy