User manual

46
Opskrifter
GROENSAG 500-1000G (grøntsagsfad)
Kogegrej:
Der kan bruges alle slags kogegrej, der tåler mindst 100°C.
Ingredienser:
– 400 g blomkål
– 200 g gulerødder
– 200 g kålrabi
– 200 g gul og rød peberfrugt
Tilberedning:
Skyl blomkålen og del den i buketter.
Skræl gulerødder og kålrabi og skær dem ud i passende stykker.
Vask peberfrugterne og skær dem i strimler.
Hæld det hele i et åbent kogekar og tilbered det uden at tilsætte vand. Ved
denne tilberedningsmåde kan krydderier og salt undværes.
Indstilling Rille Tilberedningstid Tilsætning af vand
gennem vandbehol-
der
P2
GROENSAG 500-1000G 1 og 4 40 min. 650 ml (6,5 dl)
Kraftig damp