User manual

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Brot und Pizza

Speise Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ring-

heizkörper

Dauer

(Min.)

Bemer-

kungen

Tempera-

tur (°C)

Ebene Tempera-

tur (°C)

Ebene

Weißbrot

1)

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2

Stück, 500

g pro

Stück

Roggen-

brot

190 1 180 1 30 - 45 In einer

Brotform

Brötchen

1)

190 2 180 2 (2 und 4) 25 - 40 6 - 8

Brötchen

auf einem

Backblech

Pizza

1)

200 - 210 1 200 - 210 1 10 - 20 Backblech

oder tiefes

Blech

Scones

1)

200 3 190 3 10 - 20 Auf dem

Backblech

1)

Backofen 10 Min. vorheizen.

Ofengerichte

Speise Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ring-

heizkörper

Dauer

(Min.)

Bemer-

kungen

Tempera-

tur (°C)

Ebene Tempera-

tur (°C)

Ebene

Nudelau-

flauf

200 2 180 2 40 - 50 In einer

Auflauf-

form

Gemü-

seauflauf

200 2 175 2 45 - 60 In einer

Auflauf-

form

Quiches

1)

180 1 180 1 50 - 60 In einer

Auflauf-

form

Lasagne

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In einer

Auflauf-

form

Cannello-

ni

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In einer

Auflauf-

form

1)

Backofen 10 Min. vorheizen.

DEUTSCH

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