ñ ò ð î å í í û é ý ë å ê ò ð è ÷ å ñ ê è é ä ó õ î â î é ø ê à ô Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè EON2627 822 927 708-A-180106-01
Óâàæàåìàÿ ïîêóïàòåëüíèöà, óâàæàåìûé ïîêóïàòåëü, Ïîæàëóéñòà, âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå íàñòîÿùóþ èíñòðóêöèþ ïî ýêñïëóàòàöèè è ñîõðàíèòå åå äëÿ ïîëó÷åíèÿ íåîáõîäèìûõ ñïðàâî÷íûõ ñâåäåíèé â áóäóùåì. Åñëè ïðèáîð ïåðåéäåò ê äðóãîìó õîçÿèíó, ïåðåäàéòå åìó, ïîæàëóéñòà, è ýòó èíñòðóêöèþ. 1 3 2 2  òåêñòå èñïîëüçóþòñÿ ñëåäóþùèå ñèìâîëû: Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè Ïðåäóïðåæäåíèå! Óêàçàíèÿ, íàïðàâëåííûå íà îáåñïå÷åíèå Âàøåé ëè÷íîé áåçîïàñíîñòè.
Ñîäåðæàíèå Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Óòèëèçàöèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Îïèñàíèå ïðèáîðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Îáùèé âèä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ìûòüå è óõîä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Íàðóæíûå ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Êàìåðà äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Îñíàùåíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè 1 Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè 5 Äàííûé ïðèáîð ñîîòâåòñòâóåò ñëåäóþùèì ïðåäïèñàíèÿì ÅÑ: – 73/23/EWG îò 19.02.1973 “Ïðåäïèñàíèÿ ïî íèçêîìó íàïðÿæåíèþ” – 89/336/EWG îò 03.05.1989 “Ïðåäïèñàíèÿ ïî ýëåêòðîìàãíèòíîé ñîâìåñòèìîñòè”, âêëþ÷àÿ ïîïðàâêè ê ïðåäïèñàíèÿì 92/31/EWG – 93/68/EWG îò 22.07.1993 “Ïðåäïèñàíèÿ îá èäåíòèôèêàöèîííûõ îáîçíà÷åíèÿõ ÑÅ” Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü • Ïîäêëþ÷åíèåì ïðèáîðà ìîæåò çàíèìàòüñÿ òîëüêî êâàëèôèöèðîâàííûé ñïåöèàëèñò.
3 Çàìå÷àíèå êàñàòåëüíî àêðèëàìèäà Ñîãëàñíî ðåçóëüòàòàì íîâåéøèõ íàó÷íûõ èññëåäîâàíèé èíòåíñèâíàÿ òåïëîâàÿ îáðàáîòêà ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ ñ öåëüþ ïîëó÷åíèÿ ðóìÿíîé êîðè÷íåâîé êîðî÷êè îïàñíà äëÿ çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà èç-çà âðåäíîãî âîçäåéñòâèÿ àêðèëàìèäà.  îñîáåííîñòè ýòî îòíîñèòñÿ ê ïðîäóêòàì, â êîòîðûõ ñîäåðæèòñÿ êðàõìàë. Ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì ãîòîâèòü ïèùó ïðè âîçìîæíî áîëåå íèçêîé òåìïåðàòóðå è íå çàðóìÿíèâàòü ïðîäóêòû ñëèøêîì ñèëüíî. Êàê èçáåæàòü ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.
Óòèëèçàöèÿ 2 2 Óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû Óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû ýêîëîãè÷åñêè áåçîïàñíû è ïðèãîäíû äëÿ âòîðè÷íîãî èñïîëüçîâàíèÿ. Ñèíòåòè÷åñêèå ÷àñòè ñíàáæåíû ñïåöèàëüíîé ìàðêèðîâêîé, íàïðèìåð: >PE< äëÿ ïîëèýòèëåíà, >PS< äëÿ ïîëèñòèðîëà è äð. Ïîìåùàéòå óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû â ñîîòâåòñòâèè ñ ìàðêèðîâêîé â ñïåöèàëüíûå êîíòåéíåðû äëÿ ñáîðà óòèëÿ, óñòàíîâëåííûå ìåñòíîé êîììóíàëüíîé ñëóæáîé.
Îïèñàíèå ïðèáîðà Îáùèé âèä Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ Ðó÷êà äâåðöû Ñòåêëÿííàÿ äâåðöà 8
Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðû Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî ðåæèìà Èíäèêàöèÿ òåìïåðàòóðû è âðåìåíè Êíîïêè ïðîãðàììèðîâàíèÿ Âûáîð òåìïåðàòóðû Âûêëþ÷àòåëè êîíôîðîê Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà Íàãðåâ ñâåðõó è íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà Íàãðåâ ñíèçó Áîêîâûå îïîðíûå ðåøåòêè, ñúåìíûå 9
Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà Ðåøåòêà Äëÿ óñòàíîâêè ïîñóäû, âûïå÷íûõ ôîðì, æàðêè è ãðèëåâàíèÿ êóñêîâ ìÿñà. Ïðîòèâåíü äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ. Ãëóáîêèé ïðîòèâåíü Èñïîëüçóåòñÿ äëÿ âûïå÷êè, æàðêè è â êà÷åñòâå ïîääîíà äëÿ ñáîðà æèðà. Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà Äëÿ òî÷íîãî îïðåäåëåíèÿ ñîñòîÿíèÿ ãîòîâíîñòè ìÿñà â äóõîâîì øêàôó.
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì Ïåðâîå ìûòüå 1 3 Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîãî øêàôà åãî íàäî îñíîâàòåëüíî âûìûòü. Âíèìàíèå: Íå èñïîëüçóéòå íèêàêèõ àêòèâíûõ õèìè÷åñêèõ ìîþùèõ ñðåäñòâ èëè ñêðåáêîâ! Âû ìîæåòå ïîâðåäèòü èìè ïîâåðõíîñòü ïðèáîðà. Äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè ïåðåäíèìè ïàíåëÿìè ïðèìåíÿéòå èìåþùèåñÿ â ïðîäàæå ñðåäñòâà äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè ïîâåðõíîñòÿìè. 1. Ïîñòàâüòå âûêëþ÷àòåëü “Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà” íà ïîëîæåíèå ïîäñâåòêè äóõîâîãî øêàôà . 2.
Óïðàâëåíèå êîíôîðêàìè 3 3 Èçó÷èòå òàêæå “Èíñòðóêöèþ ïî ýêñïëóàòàöèè” Âàøåé âñòðàèâàåìîé âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè. Îíà ñîäåðæèò âàæíûå óêàçàíèÿ ïî êóõîííîé ïîñóäå, îáñëóæèâàíèþ, ìûòüþ è óõîäó. Âûêëþ÷àòåëè êîíôîðîê ìîãóò íàõîäèòñÿ âî âäàâëåííîì, “óòîïëåííîì” èëè â âûäâèíóòîì ïîëîæåíèè. Ïåðåä òåì, êàê ïîëüçîâàòüñÿ âûêëþ÷àòåëåì êîíôîðêè íàæìèòå íà íåãî. Òîãäà âûêëþ÷àòåëü êîíôîðêè âûñêî÷èò èç “óòîïëåííîãî” ïîëîæåíèÿ. Ñòåïåíè íàãðåâà • Ìîæíî âûáðàòü ñòåïåíè íàãðåâà îò 1 äî 9.
Âàðêà íà êîíôîðêå 1. Äëÿ êèïÿ÷åíèÿ/îáæàðèâàíèÿ óñòàíîâèòå âûñîêóþ ìîùíîñòü. 2. Êàê òîëüêî íà÷íåò îáðàçîâû-âàòüñÿ ïàð èëè êîãäà æèð ñòàíåò ãîðÿ÷èì, ïåðåêëþ÷èòå íà òðåáóåìóþ ñòóïåíü ïðîäîëæè-òåëüíîé âàðêè. 3. ×òîáû çàêîí÷èòü ïðèãîòîâëåíèå ïèùè, ïîâåðíèòå âûêëþ÷àòåëü íà íóëåâóþ ïîçèöèþ. 3 Ëàìïî÷êà èíäèêàöèè ðàáî÷åãî ðåæèìà ãîðèò äî òåõ ïîð, ïîêà âêëþ÷åíà õîòÿ áû îäíà êîíôîðêà.
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà Âûáîð òåìïåðàòóðû Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðû 1. Ïóòåì âðàùåíèÿ óñòàíîâèòå ïåðåêëþ÷àòåëü ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà íà íóæíóþ Âàì ôóíêöèþ. 2. Ïóòåì âðàùåíèÿ óñòàíîâèòå ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð òåìïåðàòóðû” íà íóæíóþ Âàì òåìïåðàòóðó. Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî ðåæèìà ñâåòèòñÿ âñå âðåìÿ, ïîêà äóõîâîé øêàô íàõîäèòñÿ â ðàáî÷åì ðåæèìå.
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå ôóíêöèè: Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå Íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò/âåíòèëÿòîð Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà Ñ ïîìîùüþ ýòîé ôóíêöèèè Âû --ìîæåòå âêëþ÷èòü ïîäñâåòêó êàìåðû äóõîâîãî øêàôà, íàïðèìåð ïðè ïðîâåäåíèè ÷èñòêè èëè ìûòüÿ. Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó Äëÿ âûïåêàíèÿ è æàðêè íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî øêàôà. Íàãðåâ ñâåðõó, íàãðåâ ñíèçó Íàãðåâ ñâåðõó Äëÿ çàïåêàíèÿ èçäåëèé èç òåñòà è ïðèãîòîâëåíèÿ çàïåêàíîê.
Óñòàíîâêà ðåøåòêè, îáû÷íîãî è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ 3 Çàùèòà âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòåé îò âûñêàëüçûâàíèÿ è îïðîêèäûâàíèÿ Äëÿ çàùèòû îò âûñêàëüçûâàíèÿ íà âñåõ âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòÿõ äóõîâîãî øêàôà ñ ïðàâîãî è ëåâîãî êðàåâ èìååòñÿ íåáîëüøîé îáðàùåííûé êíèçó âûñòóï. Óñòàíàâëèâàéòå âûäâèæíûå ïðèíàäëåæíîñòè âñåãäà òàê, ÷òîáû ýòîò âûñòóï íàõîäèëñÿ â çàäíåé ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà. Ýòîò âûñòóï ÿâëÿåòñÿ òàêæå âàæíûì ýëåìåíòîì çàùèòû âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòåé îò îïðîêèäûâàíèÿ.
Êîìáèíèðîâàííàÿ óñòàíîâêà ðåøåòêè è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ: Óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà ãëóáîêèé ïðîòèâåíü. Âñòàâüòå ãëóáîêèé ïðîòèâåíü ìåæäó íàïðàâëÿþùèìè âûáðàííîãî óðîâíÿ äóõîâîãî øêàôà. Äîïîëíèòåëüíûå ôóíêöèè Ìîæíî óñòàíîâèòü Áóäèëüíèêà èëè Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà. Èíäèêàöèÿ òåìïåðàòóðû/âðåìåíè Áóäèëüíèêà Äëÿ óñòàíîâêè êîðîòêîãî âðåìåíè. Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà Äëÿ óñòàíîâêè òåìïåðàòóðû âíóòðè ìÿñà. Êíîïêè óñòàíîâêè ôóíêöèé 3 Îáùèå óêàçàíèÿ • Ïîñëå âûáîðà ôóíêöèè èíäèêàòîð ìèãàåò â òå÷åíèå 5 ñåêóíä.
3 Áóäèëüíèêà Äàííàÿ ôóíêöèÿ íå âëèÿåò íà ðàáîòó äóõîâîãî øêàôà. 1. Íàæàòü ëþáóþ êëàâèøó. Íà òàáëî ìèãàåò “00”. 2.  òå÷åíèå 5 ñåêóíä êíîïêàìè èëè çàäàòü íåîáõîäèìîå êîðîòêîå âðåìÿ (ìàêñ. 99 ìèíóò). ×åðåç 5 ñåêóíä íà ðåãèñòðàöèîííîì òàáëî ïîÿâëÿåòñÿ îñòàâøååñÿ âðåìÿ. Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè, ïîÿâëÿåòñÿ “00” è â òå÷åíèå 2 ìèíóò çâó÷èò ñèãíàë. 3. âóêîâîé ñèãíàë ïðåðûâàåòñÿ íàæàòèåì ëþáîé êëàâèøè.
Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà 3 1 3 Ïî äîñòèæåíèè çàäàííîé òåìïåðàòóðû âíóòðè ìÿñà ðàçäàåòñÿ ñèãíàë. Äóõîâîé øêàô íå âûêëþ÷àåòñÿ! Håîáõîäèìî ó÷èòûâàòü äâà çíà÷åíèÿ òåìïåðàòóðû: – òåìïåðàòóðó äóõîâîãî øêàôà: ñì. òàáëèöó äëÿ æàðêè. – òåìïåðàòóðó âíóòðè ìÿñà: ñì. òàáëèöó Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà. Âíèìàíèå: ìîæíî èñïîëüçîâàòü òîëüêî òåðìîùóï äëÿ ìÿñà èç êîìïëåêòà ïðèáîðà!  ñëó÷àå çàìåíû èñïîëüçîâàòü òîëüêî îðèãèíàëüíóþ çàïàñíóþ äåòàëü! 1.
Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä íà äèñïëåå ïîÿâëÿåòñÿ äåéñòâèòåëüíàÿ òåìïåðàòóðà âíóòðè ìÿñà. 1 3 Êàê òîëüêî äåéñòâèòåëüíàÿ òåìïåðàòóðà âíóòðè ìÿñà ñðàâíÿëàñü ñ çàäàííîé òåìïåðàòóðîé, ðàçäàåòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë. Äëÿ ïðåðûâàíèÿ ñèãíàëà íàæàòü ëþáóþ êíîïêó. Âíèìàíèå: òåðìîùóï äëÿ ìÿñà ãîðÿ÷èé! Èçâëåêàÿ âèëêó è íàêîíå÷íèê, áóäüòå îñòîðîæíû, åñòü îïàñíîñòü îæîãà! Äóõîâîé øêàô íå âûêëþ÷àåòñÿ! 5. Âûòàùèòü âèëêó òåðìîùóïà èç ðàçúåìà, çàòåì âûíóòü ìÿñî âìåñòå ñ òåðìîùóïîì èç äóõîâîãî øêàôà. 6.
Ìåõàíè÷åñêàÿ áëîêèðîâêà äâåðöû Ïðèáîð ïðîäàåòñÿ ñ íåçàáëîêèðîâàííîé äâåðöåé. Ââîä â äåéñòâèå óñòðîéñòâà áëîêèðîâêè äâåðöû Ïîòÿíèòå çàäâèæêó âïåðåä, ïîêà îíà íå çàôèêñèðóåòñÿ. Îòêðûâàíèå äâåðöû äóõîâîãî øêàôà: 1. Ïëîòíî ïðèæìèòå äâåðöó äóõîâîãî øêàôà. 2. Íàæìèòå íà çàäâèæêó è äåðæèòå åå íàæàòîé. 3. Îòêðîéòå äâåðöó. Çàêðûâàíèå äâåðöû äóõîâîãî øêàôà Çàêðûâàÿ äâåðöó, íå íàæèìàéòå íà çàäâèæêó. 3 Ðàçáëîêèðîâêà äâåðöû äóõîâîãî øêàôà Çàäâèíüòå çàäâèæêó âíóòðü äî ëèöåâîé ïàíåëè.
Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû Êóëèíàðíàÿ òàáëèöà Äàííûå íèæåñëåäóþùåé òàáëèöû ÿâëÿþòñÿ îðèåíòèðîâî÷íûìè. Ñòóïåíü íàãðåâà Ñïîñîá ïðèãîòî-âëåíèÿ Ïðîäîëæèòåëüíîñòü Óêàçàíèÿ/ Ðåêîìåíäàöèè Îñòàòî÷íîå òåïëî, Ïîëîæåíèå “Âûêë” 0 Ïîääåð-æàíèå òåïëà Ïîääåðæàíèå òåïëà ïðèãîòîâëåí-íûõ ãîðÿ÷èõ áëþä ïî ïîòðåáíî-ñòè Íàêðîéòå ïðîäóêò Ðàñòàïëèâàíèå Ãîëëàíäñêèé ñîóñ, Ðàñòàïëèâàíèå ñëèâî÷íîãî ìàñëà, øîêîëàäà, æåëàòèíà 5-25 ìèí. Âðåìÿ îò âðåìåíè ïîìåøèâàéòå Ñãóùåíèå Âçáèòûé îìëåò, ÿè÷íîå æåëå 10-40 ìèí.
Ñòóïåíü íàãðåâà 3 1 Ñïîñîá ïðèãîòî-âëåíèÿ Íàçíà÷åíèå Ïðîäîëæèòåëüíîñòü Óêàçàíèÿ/ Ðåêîìåíäàöèè 6-7 Ëåãêàÿ æàðêà Øíèöåëü, êîëáàñêè “êîðäîí á블, îòáèâíàÿ êîòëåòà, ôðèêàäåëüêè, ñûðûå êîëáàñû äëÿ æàðêè, ïå÷åíü, ìó÷íàÿ ïîäëèâêà, ÿéöà, îìëåò, ôðèòèðîâàíèå ïîí÷èêîâ íåïðåðûâíîå îáæàðèâàíèå Âðåìÿ îò âðåìåíè ïåðåâîðà÷èâàéòå 7-8 Èíòåíñè-âíàÿ æàðêà Êàðòîôåëüíûå îëàäüè, æàðêîå èç âûðåçêè, ñòåéêè, ëåïåøêè 5-15 ìèí.
Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà: Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó Ôîðìû äëÿ âûïå÷êè Äëÿ ðàáîòû â ðåæèìå Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó ïðèãîäíû ôîðìû äëÿ âûïå÷êè èç òåìíîãî ìåòàëëà è ôîðìû ñ ïîêðûòèåì. Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà  ðåæèìå Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó îäíîì óðîâíå äóõîâîãî øêàôà. 1 ïðîòèâåíü: íàïðèìåð, íà óðîâíå 3. 1 ïðîòèâåíü: íàïðèìåð, íà óðîâíå 1.
3 2 Îáùèå ðåêîìåíäàöèè • Âñòàâëÿéòå ïðîòèâåíü â äóõîâîé øêàô ñêîøåííûìè êðîìêàìè âïåðåä! • Ñ ïîìîùüþ ôóíêöèè Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó ìîæíî ãîòîâèòü âûïå÷êó íà ðåøåòêå îäíîâðåìåííî â 2-õ ðàñïîëîæåííûõ ðÿäîì ôîðìàõ. Ïðè ýòîì âðåìÿ âûïåêàíèÿ óâåëè÷èâàåòñÿ ñîâñåì íåçíà÷èòåëüíî. Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ãëóáîêî çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ ïðîòèâíè ìîãóò äåôîðìèðîâàòüñÿ. Ýòî îáúÿñíÿåòñÿ áîëüøîé ðàçíèöåé òåìïåðàòóð ìåæäó çàìîðîæåííûì ïðîäóêòîì è òåìïåðàòóðîé äóõîâîãî øêàôà. Îñòûâøèå ïðîòèâíè ñíîâà ïðèíèìàþò ïðåæíþþ ôîðìó.
Òàáëèöà «Âûïå÷íûå èçäåëèÿ» Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà Òåìïåðàòóðà ºC Âðåìÿ Êóëè÷ èëè áàáà 1 160-180 0:50-1:10 Ïåñî÷íîå ïèðîæíîå, êåêñ 1 150-170 1:10-1:30 Áèñêâèòíûé òîðò 1 160-180 0:25-0:40 Âèä âûïå÷íîãî èçäåëèÿ Âûïå÷êà â ôîðìàõ 190-210 1) Îñíîâà òîðòà èç ïåñî÷íîãî òåñòà 3 Îñíîâà òîðòà èç ñäîáíîãî òåñòà 3 170-190 0:20-0:25 Ïèðîã ñ ÿáëî÷íîé íà÷èíêîé 1 170-190 0:50-1:00 ßáëî÷íûé ïèðîã (2 äèàãîíàëüíî ñìåùåííûå îòíîñèòåëüíî äðóã äðóãà ôîðìû Ø20ñì ) 1 180-200 0:20-0:30 Ïèêàíòíûé ïèðîã
Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà Òåìïåðàòóðà ºC Âðåìÿ Ëåïåøêè èç ïåñî÷íîãî òåñòà 3 170-1901) 0:06-0:20 Ïèðîæíûå èç òåñòà, âûäàâëåííîãî êîíäèòåðñêèì øïðèöåì 3 160-180 0:10-0:40 Ëåïåøêè èç ñäîáíîãî òåñòà 3 170-190 0:15-0:20 Áåëêîâûå ïèðîæíûå, áåçå 3 100-120 2:00-2:30 Ìèíäàëüíûå ïèðîæíûå 3 120-140 0:30-0:60 Ìåëêèå âûïå÷íûå èçäåëèÿ èç äðîææåâîãî òåñòà 3 170-190 0:20-0:40 Ìåëêèå âûïå÷íûå èçäåëèÿ èç ñëîåíîãî òåñòà 3 190-2101) 0:20-0:30 Õëåáöû 3 180-2201) 0:20-0:35 Ìàëåíüêèå áóëî÷êè (20øòó
Ïîëåçíûå ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ âûïå÷íûõ èçäåëèé Ðåçóëüòàò âûïåêàíèÿ Äíî ïèðîãà ñëèøêîì ñâåòëîå Âîçìîæíàÿ ïðè÷èíà Ïèðîã íåäîñòàòî÷íî çàäâèíóò âíóòðü äóõîâîãî øêàôà Ïèðîã ðàçâàëèâàåòñÿ Ñëèøêîì âûñîêàÿ òåìïåðàòóðà (ñòàíîâèòñÿ ëèïêèì, âûïåêàíèÿ.
Æàðêà Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà: Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó Ïîñóäà äëÿ æàðêè • Äëÿ æàðêè ïîäõîäèò ëþáàÿ òåðìîñòîéêàÿ ïîñóäà (ñîáëþäàéòå óêàçàíèÿ èçãîòîâèòåëåé!). • Áîëüøèå ïîðöèè æàðêîãî ìîæíî ãîòîâèòü íåïîñðåäñòâåííî â ãëóáîêîì ïðîòèâíå èëè íà ðåøåòêå, ïðåäâàðèòåëüíî ïîäñòàâèâ ïîä íåå ãëóáîêèé ïðîòèâåíü. • Âñå ïîñòíûå âèäû ìÿñà ðåêîìåíäóåì æàðèòü â ñîòåéíèêå ñ êðûøêîé.  ýòîì ñëó÷àå ìÿñî îñòàåòñÿ áîëåå ñî÷íûì. • Äëÿ ïîëó÷åíèÿ ïîäæàðèñòîé êîðî÷êè âñå âèäû ìÿñà ìîæíî æàðèòü â ñîòåéíèêå áåç êðûøêè.
Êîëè÷åñòâî Âåñ Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà Òåìïåðàòóðà °C Âðåìÿ ÷àñ.:ìèí.
Ïëîñêîñòíîå ãðèëèðîâàíèå 1 3 Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà: Ãðèëü ìàêñèìàëüíîé òåìïåðàòóðû èëè Áîëüøîé ãðèëü ñ óñòàíîâêîé Âíèìàíèå: Âî âðåìÿ ãðèëèðîâàíèÿ äâåðöó äóõîâîãî øêàôà âñåãäà äåðæèòå çàêðûòîé. Ïóñòîé äóõîâîé øêàô âñåãäà ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåâàéòå â ïîìîùüþ ôóíêöèé ãðèëÿ â òå÷åíèå 5-òè ìèíóò! • Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòà íà ãðèëå óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà ðåêîìåíäóåìûé óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà. • Âñåãäà âñòàâëÿéòå ãëóáîêèé ïðîòèâåíü íà 1-é ñíèçó óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà.
Êîíñåðâèðîâàíèå Ôóíêöèÿ äóõîâêè: Hàãðåâ ñíèçó • Äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü òîëüêî îáû÷íûå îäèíàêîâûå ïî ðàçìåðàì ñòåêëîáàíêè. • Ñòåêëîáàíêè ñ îòêðó÷èâàþùèìèñÿ èëè áàéîíåòíûìè êðûøêàìè, à òàêæå ìåòàëëè÷åñêèå áàíêè, íåïðèãîäíû ê èñïîëüçîâàíèþ. • Èñïîëüçóéòå äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ 1-é ñíèçó óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà. • Èñïîëüçóéòå äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ ïðîòèâåíü. Íà íåì ìîæíî ðàñìåñòèòü äî øåñòè ñòåêëîáàíîê, åìêîñòüþ â 1 ëèòð. • Âñå áàíêè äîëæíû áûòü çàïîëíåíû íà ðàâíóþ âûñîòó è îäèíàêîâî óêóïîðåíû.
Ìûòüå è óõîä 1 Ïðåäóïðåæäåíèå: Ïåðåä ïðîâåäåíèåì ÷èñòêè ïðèáîð íåîáõîäèìî âûêëþ÷èòü è äàòü åìó îñòûòü. Ïðåäóïðåæäåíèå: Î÷èùàòü ïðèáîð îò çàãðÿçíåíèé ñ ïîìîùüþ ñïåöèàëüíûõ ñðåäñòâ, ðàñïûëÿåìûõ ñòðóÿìè ïàðà èëè ïîä âûñîêèì äàâëåíèåì, ïî ñîîáðàæåíèÿì áåçîïàñíîñòè çàïðåùàåòñÿ. Âíèìàíèå: Íå èñïîëüçóéòå íèêàêèõ àáðàçèâíûõ, ðàçúåäàþùèõ ÷èñòÿùèõ ñðåäñòâ è öàðàïàþùèõ ïðåäìåòîâ. Íàðóæíûå ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà • Ïåðåäíþþ ïàíåëü ïðèáîðà ïðîòèðàéòå ìÿãêîé òêàíüþ, ñìî÷åííîé òåïëûì ðàñòâîðîì ìîþùåãî ñðåäñòâà.
Îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè Äëÿ òîãî, ÷òîáû âûìûòü áîêîâûå ñòåíêè, ìîæíî ñíÿòü îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè äëÿ ïðîòèâíåé ñïðàâà è ñëåâà âî âíóòðåííåé êàìåðå äóõîâîãî øêàôà. Êàê ñíÿòü îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè äëÿ ïðîòèâíåé Ñíà÷àëà ïîòÿíèòå çà ðåøåòêè ñïåðåäè, ÷òîáû îòäåëèòü èõ îò ñòåíêè âíóòðåííåé êàìåðû äóõîâîãî øêàôà (1), à ïîòîì ñíèìèòå èõ ñçàäè (2).
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà 1 3 Âíèìàíèå: Îïàñíîñòü ïîðàæåíèÿ ýëåêòðîòîêîì! Ïåðåä çàìåíîé ëàìïû ïîäñâåòêè: – îòêëþ÷èòü äóõîâîé øêàô! – âûêðóòèòü èëè îòêëþ÷èòü ïðåäîõðàíèòåëè íà ùèòå. Äëÿ ñîõðàííîñòè ëàìïû ïîäñâåòêè è ñòåêëÿííîé êðûøêè íà äíî äóõîâîãî øêàôà ïîëîæèòü êóñîê òêàíè. Äëÿ çàìåíû ëàìïû è ÷èñòêè ñòåêëÿííîé êðûøêè 1. Ïîâîðîòîì âëåâî ñíÿòü ñòåêëÿííóþ êðûøêó è ïî÷èñòèòü åe. 2. Åñëè òðåáóåòñÿ: çàìåíèòü ëàìïó ïîäñâåòêè äóõîâîãî øêàôà íà òåïëîóñòîé÷èâóþ 25 âàòò, 230 âîëüò, 300 °C. 3.
Ìûòüå äóõîâîãî øêàôà ×òîáû îáëåã÷èòü ìûòüå ïîòîëêà âíóòðåííåé êàìåðû äóõîâîãî øêàôà, ìîæíî îòêèíóòü âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò. 1 1 Êàê îòêèíóòü âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò Ïðåäóïðåæäåíèå: Îòêèäûâàòü íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ìîæíî òîëüêî, åñëè äóõîâîé øêàô âûêëþ÷åí è íå ñóùåñòâóåò îïàñíîñòè îæîãà! 1. Ñíèìèòå îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè. 2. Âîçüìèòåñü çà íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ñïåðåäè è ïîòÿíèòå åãî âïåðåä ÷åðåç êðîìêó âíóòðåííåé ñòåíêè äóõîâîãî øêàôà. 3.
Äâåðü äóõîâêè Äëÿ ëåãêîé î÷èñòêè âíóòðåííåé ïîâåðõíîñòè äóõîâêè äâåðü ïðèáîðà ñíèìàåòñÿ. Êàê ñíÿòü äâåðü äóõîâêè 1. Ïîëíîñòüþ îòêðûòü äâåðü äóõîâêè. 2. Çàæèìíûé ðû÷àã (A) íà îáîèõ øàðíèðàõ äâåðè ïîäíÿòü äî óïîðà. 3. Ïðèïîäíÿòü äâåðü äóõîâêè äî ïåðâîé ôèêñèðîâàííîé ïîçèöèè (ïðèì. 45°). 3 4. Âçÿòü äâåðü çà áîêîâûå ñòîðîíû è ñíÿòü åå ñ äóõîâêè, ïîòÿíóâ ââåðõ ïîä óãëîì (Îñòîðîæíî: Äâåðü òÿæåëàÿ!). Ïîëîæèòü äâåðü íàðóæíîé ñòîðîíîé âíèç íà ìÿãêóþ ïëîñêóþ ïîâåðõíîñòü, íàïðèìåð, îäåÿëî, ÷òîáû íå ïîöàðàïàòü.
Êàê óñòàíîâèòü äâåðü äóõîâêè 1. Âçÿòü äâåðü çà áîêîâûå ñòîðîíû ðó÷êîé íàðóæó è óäåðæèâàòü ïîä óãëîì îêîëî 45°. Ïàçû íèæíåãî êðàÿ äâåðè ïîñàäèòü íà øàðíèðû äóõîâêè. Ïëàâíî îïóñòèòü äâåðü âíèç äî óïîðà. 2. Ïîëíîñòüþ îòêðûòü äâåðü äóõîâêè. 3. Çàæèìíûå ðû÷àãè (A) äâóõ äâåðíûõ øàðíèðîâ óñòàíîâèòü â ïåðâîíà÷àëüíîå ïîëîæåíèå. 4. Çàêðûòü äâåðü äóõîâêè.
Ñòåêëî äâåðè äóõîâêè 1 Äâåðü äóõîâêè îñíàùåíà äâóìÿ ïàðàëëåëüíûìè ñòåêëàìè. Âíóòðåííåå ñòåêëî ìîæíî ñíèìàòü äëÿ ÷èñòêè. Âíèìàíèå! Ïðè ñèëüíîì íàäàâëèâàíèè, â îñîáåííîñòè íà êðàÿ ïåðåäíåãî ñòåêëà, îíî ìîæåò òðåñíóòü. Äåìîíòàæ äâåðíîãî ñòåêëà 1. Ïîëíîñòüþ îòêðûòü äâåðü äóõîâêè. 2. Çàæèìíûé ðû÷àã (A) íà îáîèõ øàðíèðàõ äâåðè ïîäíÿòü äî óïîðà. 3. Ïðèïîäíÿòü äâåðü äóõîâêè äî ïåðâîé ôèêñèðîâàííîé ïîçèöèè (ïðèì. 45°). 4. Âåðõíþþ ïëàíêó äâåðè (B) âçÿòü çà êðàÿ è ñæàòü, ÷òîáû îñâîáîäèòü ïðóæèííûé çàæèì.
5. Âçÿòü äâåðíîå ñòåêëî çà âåðõíèé êðàé è âûíóòü. Ìûòüå äâåðíîãî ñòåêëà Òùàòåëüíî âûìûòü äâåðíîå ñòåêëî ðàñòâîðîì íåàáðàçèâíîãî ìîþùåãî ñðåäñòâà. Òùàòåëüíî âûòåðåòü. Óñòàíîâêà äâåðíîãî ñòåêëà 1. Óñòàíîâèòü äâåðíîå ñòåêëî ñ íàêëîíîì â äâåðíîé ïðîôèëü íà íèæíåé ñòîðîíå äâåðè è îïóñòèòü åãî. 2. Âçÿòü âåðõíþþ ïëàíêó äâåðè (B) ñ äâóõ ñòîðîí, ïðèëîæèòü ê âíóòðåííåé ñòîðîíå êðàÿ äâåðè è íàñàäèòü åå (B) íà âåðõíèé êðàé.
3 Íà îòêðûòîé ñòîðîíå âåðõíåé ïëàíêè äâåðè (B) èìååòñÿ íàïðàâëÿþùàÿ (C). Åå íåîáõîäèìî çàäâèíóòü ìåæäó íàðóæíûì ñòåêëîì äâåðè è óãîëêîì (D). Ïðóæèííûé çàæèì (E) äîëæåí áûòü çàôèêñèðîâàí. 3. Ïîëíîñòüþ îòêðûòü äâåðü äóõîâêè. 4. Çàæèìíûå ðû÷àãè (A) äâóõ äâåðíûõ øàðíèðîâ âåðíóòü â ïåðâîíà÷àëüíîå ïîëîæåíèå. 5. Çàêðûòü äâåðü äóõîâêè.
×òî äåëàòü, åñëè … Íåïîëàäêà Íå ðàáîòàþò êîíôîðêè Âîçìîæíàÿ ïðè÷èíà Ñëåäóéòå èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè âñòðîåííîé âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè Äóõîâîé øêàô íå íàãðåâàåòñÿ Äóõîâîé øêàô íå âêëþ÷åí 1 3 3 42 Óñòðàíåíèå íåèñïðàâíîñòè Âêëþ÷èòü äóõîâîé øêàô Íå ïðîèçâåäåíû íóæíûå óñòàíîâêè Ïðîâåðèòü óñòàíîâêè Ñðàáîòàë ïðåäîõðàíèòåëü êâàðòèðíîãî ýëåêòðîùèòà Ïðîâåðèòü ïðåäîõðàíèòåëè. Åñëè ïðåäîõðàíèòåëè ñðàáàòûâàþò ìíîãîêðàòíî, âûçîâèòå ïðîôåññèîíàëüíîãî ýëåêòðîìîíòåða.
Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà Ïðè âîçíèêíîâåíèè òåõíè÷åñêèõ íåèñïðàâíîñòåé ïîïûòàéòåñü ñíà÷àëà óñòðàíèòü ïðîáëåìó ñàìîñòîÿòåëüíî ñ ïîìîùüþ íàñòîÿùåãî ðóêîâîäñòâà ïî ýêñïëóàòàöèè (ðàçäåë “×òî äåëàòü åñëè…”). Åñëè Âû íå ìîæåòå óñòðàíèòü íåïîëàäêó ñâîèìè ñèëàìè, îáðàòèòåñü, ïîæàëóéñòà, â àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñíûé öåíòð. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ìû ìîãëè Âàì áûñòðî ïîìî÷ü, íàì íóæíû ñëåäóþùèå äàííûå Âàøåé ìàøèíû: – Íàèìåíîâàíèå ìîäåëè – Íîìåð èçäåëèÿ (PNC) – Ñåðèéíûé íîìåð (S-No.
822 927 708-A-180106-01 Ïðàâî íà èçìåíåíèÿ ñîõðàíÿåòñÿ The Electrolux Group. The world´s No.1 choice. The Electrolux Group is the world´s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor use. More than 55 million Electrolux Group products (such as refrigerators, cookers, washing machines, vacuum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx. USD 14 billion in more than 150 countries around the world.
