User manual

zastosowania, tabele i rady electrolux 23
Wskazówki dotycz¹ce pieczenia
Bu³ka Grzejnik górny/
dolny
3 180
1)
0:20-0:35
Small Ciasteczka (20sztuk/
blacha)
Gor¹ce powietrze 3 140
1)
0:20-0:30
Small Ciasteczka (20sztuk/
blacha)
Gor¹ce powietrze 1 / 4 140
1)
0:25-0:40
Small Ciasteczka (20sztuk/
blacha)
Grzejnik górny/
dolny
3 170
1)
0:20-0:30
1) Rozgrzaæ piekarnik
2) Stosowaæ blachê uniwersaln¹ lub brytfankê
Rodzaj
wypieku
Funkcja piekarnika
Prowadn
ica
Tempe-
ratura w
°C
Czas
godzin:
min.
Efekt pieczenia Mo¿liwa przyczyna Œrodek zaradczy
Ciasto jest za jasne na
spodzie
Wybrana prowadnica na z³ej
wysokoœci
Wsun¹æ ciasto ni¿ej
Ciasto siê zapada (staje
siê lepkie, gliniaste,
oddziela siê woda)
Za wysoka temperatura pieczenia Zmniejszyæ nieco temperaturê
pieczenia
Za krótki czas pieczenia Przed³u¿yæ czas pieczenia
Czasu pieczenia nie mo¿na
skróciæ przez podwy¿szenie
temperatury pieczenia
Za du¿o p³ynu w cieœcie U¿yæ mniejszej iloœci p³ynu
Nale¿y przestrzegaæ czasu
ukrêcania, przede wszystkim w
przypadku korzystania z robotów
kuchennych
Ciasto jest za suche Za niska temperatura pieczenia Ustawiæ wy¿sz¹ temperaturê
pieczenia
Za d³ugi czas pieczenia Skróciæ czas pieczenia
Ciasto nieregularnie siê
zrumienia
Za wysoka temperatura pieczenia i
za krótki czas pieczenia
Zmniejszyæ temperaturê
pieczenia i przed³u¿yæ czas
pieczenia
Ciasto jest nierównomiernie
rozprowadzone
Rozprowadziæ ciasto
równomiernie na blasze
Ciasto nie jest gotowe w
podanym czasie
pieczenia
Za niska temperatura Zwiêkszyæ nieco temperaturê
pieczenia