User manual

Cepšanas rezultāti Iespējamais cēlonis Novēršana
Kūka neizcepas iestatī-
tajā cepšanas laikā
Izvēlēta pārāk zema tempe-
ratūra
Izmantojiet nedaudz augstāku temperatū-
ras iestatījumu
Gatavošana vienā cepeškrāsns līmenī – gatavošana formās
Cepšanas veids Cepeškrāsns funkci-
ja
Līmenis Temperatūra
(°C)
Laiks (st.:min.)
Kēkss vai maizīte Konvekcija 1 150 - 160 0:50 - 1:10
Ar Madeiras vīnu piesū-
cināts kēkss / augļu kū-
kas
Konvekcija 1 140 - 160 1:10 - 1:30
Biskvītkūka Konvekcija 1 140 0:25 - 0:40
Biskvītkūka Augš+Apakškars. 1 160 0:25 - 0:40
Pamatnes biskvīts –
smilšu mīkla
1)
Konvekcija 3 170-180 0:10 - 0:25
Pamatnes biskvīts –
no biskvītkūkas mīklas
Konvekcija 3 150 - 170 0:20 - 0:25
Ābolu pīrāgs Augš+Apakškars. 1 170 - 190 0:50 - 1:00
Ābolu pīrāgs (2 for-
mas, Ø 20 cm, izvieto-
tas diagonāli)
Konvekcija 1 160 1:10 - 1:30
Ābolu pīrāgs (2 for-
mas, Ø 20 cm, izvieto-
tas diagonāli)
Augš+Apakškars. 1 180 1:10 - 1:30
Sāļais pīrāgs (piemē-
ram, Lotringas pīrāgs)
Augš+Apakškars. 1 180 - 200 0:30 - 1:10
Biezpiena kūka Augš+Apakškars. 1 170 - 190 1:00 - 1:30
1) Iepriekš sasildiet cepeškrāsni
Gatavošana vienā līmenī – kūkas/smalkmaizītes/maizes uz seklām cepešpannām
Cepšanas veids Cepeškrāsns funkci-
ja
Līmenis Temperatūra
(°C)
Laiks (st.:min.)
Pītā maize / kliņģeris
no rauga mīklas
Augš+Apakškars. 3 170 - 190 0:30 - 0:40
Ziemassvētku kēkss
1)
Augš+Apakškars. 3 160 - 180 0:40 - 1:00
Maize (rudzu maize) Augš+Apakškars. 1
- vispirms
1)
250 0:25
- tad 160 - 180 0:30 - 1:00
Krēmkūkas/eklēri
1)
Augš+Apakškars. 3 160 - 170 0:15 - 0:30
Ruletes
1)
Augš+Apakškars. 3 180 - 200 0:10 - 0:20
Drumstalu maize (sau-
sa)
Konvekcija 3 150 - 160 0:20 - 0:40
Sviesta mandeļķūka /
cukura kūkas
1)
Augš+Apakškars. 3 190 - 210 0:15 - 0:30
Augļu pīrāgi (no rau-
ga / biskvītkūkas mī-
klas)
2)
Konvekcija 3 150 0:35 - 0:50
10 electrolux