User manual

Yleisohjeita

• Aseta leivinpelti uuniin siten, että viisto reuna tulee eteen!

• Ylä-/alalämpö tai Kiertoilma -toiminnossa voit laittaa uuniin samanai-

kaisesti myös kaksi vuokaa alekkain ritilän päälle. Paistoaika ei juurikaan

pitene.

3 Pakasteruokien sulatuksen yhteydessä uunipellit saattavat vääntyä. Tämä

johtuu pakasteiden ja uunin lämpötilan suuresta erosta. Uunipelti suoristuu,

kun se jäähtyy.

Paistotaulukoita koskevia ohjeita

Taulukoissa on mainittu ruokalajit, niiden vaatimat lämpötila-asetukset, kyp-

sennysajat sekä kannatintasot.

• Mainitut lämpötila-asetukset sekä paistoajat ovat ohjeellisia. Tulokseen

vaikuttavat myös taikinan määrä ja koostumus sekä vuoan ominaisuudet.

• Suosittelemme, että valitset aluksi alhaisemman lämpötilan ja nostat läm-

pöä vasta tarvittaessa, esimerkiksi kun haluat ruskeamman pinnan tai jos

kypsyminen kestää liian kauan.

• Jos et löydä paistokseesi soveltuvia ohjearvoja, sovella jonkun vastaavan-

tyyppisen paistoksen tietoja.

• Paistettaessa leivonnaisia leivinpellillä tai vuoissa useammalla tasolla

paistoaika saattaa olla 10–15 minuuttia pitempi.

• Kosteat leivonnaiset (esim. pizzat, hedelmäpiirakat yms.) on paistettava

yhdellä tasolla.

• Jos paistettavan leivonnaisen pinta on epätasainen, se saattaa ruskistua

epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-

asetusta ei pidä muuttaa. Ruskistuminen tasaantuu paistamisen edetes-

sä.

2 Jos paistoaika on pitkä, voit kytkeä virran pois uunista noin 10 minuuttia en-

nen paistoajan päättymistä ja hyödyntää jälkilämpöä.

Ellei toisin ei ole mainittu, taulukoiden arvot perustuvat tilanteeseen, jossa

uuni on kypsennyksen alkaessa kylmä.