User manual

34 electrolux användningsområden, tabeller och tips
Baktabell
Bakning på en nivå
Typ av
bakverk
Ugnsfunktion Nivå
Tempera-
tur
°C
Tid
tim: min
Bakverk i formar
Mjuk kaka, tung
Varmluft med ringe-
lement
1 150-160 0:50-1:10
Sandkaka/fruktkaka
Varmluft med ringe-
lement
1 140-160 1:10-1:30
Mjuk kaka, lätt
Varmluft med ringe-
lement
1 160-170 0:25-0:45
Tårtbotten av mördeg
Varmluft med ringe-
lement
3 170-180
1)
0:10-0:25
Tårtbotten av sockerkaka
Varmluft med ringe-
lement
3 150-170 0:20-0:25
Formbröd Över-/undervärme 1 170-190 0:40-1:00
Smulpaj (2formar Ø20cm,
diagonalt insatta)
Varmluft med ringe-
lement
1 180-190 0:25-0:35
Äppelpaj (2formar Ø20cm,
diagonalt insatta)
Över-/undervärme 1 190-210 0:35-0:50
Paj med mycket fyllning (till
exempel Quiche Lorraine)
Varmluft med ringe-
lement
1 160-180 0:45-1:10
Cheese cake Över-/undervärme 1 170-190 1:00-1:30
Bakverk på bakplåtar
Vetefläta-/krans Över-/undervärme 3 170-190 0:30-0:40
Vetebullar Över-/undervärme 3 200-220
1)
0:10-0:15
Bröd (rågbröd)
-först
-sedan
Över-/undervärme 1
230
1)
160-180
0:25
0:30-1:00
Petits-choux/bakelser Över-/undervärme 3 160-170
1)
0:15-0:30
Rulltårta Över-/undervärme 3 220-230
1)
0:06-0:10
Portionsbröd, småfranska
Varmluft med ringe-
lement
3 170-190
1)
0:15-0:25
Muffins Över-/undervärme 3 180-200
1)
0:12-0:30
Matbröd, ljust
2)
Varmluft med ringe-
lement
3 150-170
1)
0:30-0:50
Hålkakor, tekakor
Varmluft med ringe-
lement
3 190-210
1)
0:15-0:30