User manual

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* Backofen vorheizen
Fisch
Forellen à 200-250 g 190-200 3 --- 20-25
4 Forellenfilets
(Gewicht à 200 g)
170-180 3 --- 20-25
Zanderfilets, paniert
(Gesamtgewicht ca.
1kg)
190-200 3 --- 25-30
Geflügel
Hähnchen 150-160 2 --- 55-60
1 kg Putenrollbraten, je
cm Höhe
150-160 2 --- 11-15
Ente (2000-2500 g) 150-160 2 --- 90-120
Gans (4500 g) 150-160 2 --- 150-180
Heißluft ¥
Bratgut
Temperatur
in °C
Einsatzebene
Bratzeit in
Minuten
1
Ebene
2
Ebenen