User manual

Livsme‐
del
Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen‐
tar
Tempera‐
tur (°C)
Falsnivå Tempera‐
tur (°C)
Falsnivå
Cannello‐
ni
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form
1)
Förvärm i ugnen i 10 minuter.
Kött
Livsme‐
del
Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommen‐
tar
Tempera‐
tur (°C)
Falsnivå Tempera‐
tur (°C)
Falsnivå
Nötkött 200 2 190 2 50 - 70 På ett gal‐
ler
Fläsk 180 2 180 2 90 - 120 På ett gal‐
ler
Kalv 190 2 175 2 90 - 120 På ett gal‐
ler
Engelsk
rostbiff,
röd inuti
210 2 200 2 50 - 60 På ett gal‐
ler
Engelsk
rostbiff,
lite röd in‐
uti
210 2 200 2 60 - 70 På ett gal‐
ler
Engelsk
rostbiff,
inte röd in‐
uti
210 2 200 2 70 - 75 På ett gal‐
ler
Fläskbog 180 2 170 2 120 - 150 Med svål
Fläsklägg 180 2 160 2 100 - 120 2 stycken
Lamm 190 2 175 2 110 - 130 Lägg
Kyckling 220 2 200 2 70 - 85 Hel
Kalkon 180 2 160 2 210 - 240 Hel
Anka 175 2 220 2 120 - 150 Hel
Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel
Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skuren i
bitar
Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skuren i
bitar
SVENSKA 49