User manual

Resultat Mulige årsager Afhjælpning
Kagen er ikke klar på den
angivne bagetid.
Der er for lav ovntempera‐
tur.
Skru en smule op for ovn‐
temperaturen, næste gang
du bager.
10.6 Bagning på én rille:
Bagværk i form
Madvare Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Gærkrans/Brio‐
che
Varmluft 150 - 160 50 - 70 1
Sandkage/
frugtkager
Varmluft 140 - 160 70 - 90 1
Tærtebund -
mørdej
Varmluft
170 - 180
1)
10 - 25 2
Tærtebund -
rørt dej
Varmluft 150 - 170 20 - 25 2
Kvarkkage Over-/Under‐
varme
170 - 190 60 - 90 1
1)
Forvarm ovnen.
Bagværk på bageplader
Madvare Funktion Temperatur
(°C)
Tid
(min.)
Ovnrille
Kringle Over-/Undervar‐
me
170 - 190 30 - 40 3
Tysk julestollen Over-/Undervar‐
me
160 - 180
1)
50 - 70 2
Brød (rugbrød):
1. Første del af bagningen.
2. Anden del af bagningen.
Over-/Undervar‐
me
1. 230
1)
2. 160 -
180
1. 20
2. 30 -
60
1
Vandbakkelser/flødekager Over-/Undervar‐
me
190 - 210
1)
20 - 35 3
Roulade Over-/Undervar‐
me
180 - 200
1)
10 - 20 3
Bradepandekage (tør) Varmluft 150 - 160 20 - 40 3
Smør-/mandelkage/bistik Over-/Undervar‐
me
190 - 210
1)
20 - 30 3
Frugttærter (på gærdej/rørt
dej)
2)
Varmluft 150 35 - 55 3
DANSK 17