EOP720X SV Inbyggnadsugn Bruksanvisning
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................7 4. KONTROLLPANELEN........................................................................................8 5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING........................................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten från nätuttaget. Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten. Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.
SVENSKA • • • • • • • • • • • Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel behöver bytas måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter. Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het.
www.electrolux.com bakom en stängd dörr/lucka och orsaka efterföljande skador på apparaten, bostaden eller golvet. Stäng inte luckan förrän apparaten har svalnat helt efter användning. 2.4 Underhåll och rengöring VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten. • • • • • • • • Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll. Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka.
SVENSKA 2.6 Lampa inuti produkten • 2.8 Kassering VARNING! Risk för elektrisk stöt! • • • Använd endast originaldelar. Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas som husbelysning. Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget. Använd bara lampor med samma specifikationer. VARNING! Risk för kvävning eller skador. • • • Koppla loss produkten från eluttaget.
www.electrolux.com För kakor och småkakor. För småfranskor, kringlor och småkakor. Lämpar sig för ångfunktioner. Missfärgning av ytan påverkar inte funktionen. Långpanna Matlagningstermometer För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. Patisseriplåt För mätning av temperaturen inuti maten. ≤ 5 kg 4. KONTROLLPANELEN 4.1 Knappar Sensorfält/knapp Funktion Beskrivning KLOCKA Ställa in en klockfunktion. MINUS Gör så här för att ställa in tiden. SIGNALUR Ställa in SIGNALURET.
SVENSKA 4.2 Display A H G F B E C D A. Timer B. Uppvärmnings- och restvärmeindikator C. Vattentank (endast vissa modeller) D. Matlagningstermometer (endast vissa modeller) E. Elektroniskt lucklås (endast vissa modeller) F. Timmar / minuter G. Demo-läge (endast vissa modeller) H. Klockfunktioner 5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Se avsnittet "Klockfunktioner" för att ställa in tiden. Se avsnittet "Underhåll och rengöring".
www.electrolux.com Ugnsfunk‐ tion Program Ugnsfunk‐ tion För bakning och stek‐ ning på en ugnsnivå. Över-under‐ värme (Över-/ Undervärme) Undervärme Upptining Pyrolys För bakning av kakor med knaprig botten och för att torka mat. Den här funktionen kan användas för att tina frysta livsmedel, som grönsaker och frukt. Upptiningstiden beror på mängden och storle‐ ken på det frysta livs‐ medlet. För att baka bröd, kakor och cookies. För att Varmluft Med spara energi under till‐ agningen.
SVENSKA FÖRSIKTIGHET! Fyll inte på ugnens botten med vatten när ugnen är igång eller när den fortfarande är varm. 2. Lägg i maten i ugnen och stäng ugnsluckan. 3. Ställ in Varmluft PLUS-funktionen: . 4. Tryck på Plus Steam-knappen . Plus Steam-knappen fungerar endast med Varmluft PLUS-funktionen. Indikatorn tänds. 5. Vrid temperaturvredet för att välja temperatur. 6. För att stänga av ugnen, tryck på Plus Steam-knappen , vrid vredet för ugnsfunktioner och temperatur till av-läget.
www.electrolux.com Klockfunktion 00:00 Program TIDTAGNING Om du inte ställer in någon annan klockfunktion, övervakar UPPRÄKNINGSTIMERN automatiskt hur länge ugnen har varit påslagen. Den sätts på så fort ugnen börjar värmas upp. Uppräkningstimern kan inte användas med funktio‐ nerna: VARAKTIGHET, SLUTTID, matlagningster‐ mometer. 7.2 Ställa in och ändratiden 7.4 Ställa in SLUTTID När du sätter i den i eluttaget första gången ska du vänta tills displayen visar 1. Ställ in en ugnsfunktion.
SVENSKA 5. Tryck på valfri knapp eller öppna ugnsluckan för att stänga av ljudsignalen. 6. Vrid vredet för ugnsfunktionerna till avstängt läge. 7.6 Ställa in SIGNALUR och blinkar på displayen. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen. Signaluret kan ställas in både när ugnen är påslagen och avstängd. 1. Tryck på . och "00" blinkar på displayen. 2. Tryck på eller för att ställa in sekunderna och därefter minuterna. När tiden du ställt in är längre än 60 minuter, blinkar på displayen. 13 3.
www.electrolux.com 9. TILLVALSFUNKTIONER 9.1 Använda barnlåset Om Pyrolysfunktionen är När Barnlåset är påslaget kan inte ugnen sättas på av misstag. igång är luckan låst och visas på displayen. 1. Se till att vredet för ugnsfunktionerna är i avstängt läge. och 2. Tryck och håll inne samtidigt i 2 sekunder. Signalen ljuder. SAFE och displayen. visas på Symbolerna visas på displayen också när pyrolysfunktionen är på. Upprepa steg 2 för att stänga av Barnlåset. 9.
SVENSKA Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. 10.1 Tillagningsrekommendationer Din ugn kan ha andra bak-/ stekegenskaper än din gamla ugn. Tabellen nedan ger standardinställningar för temperatur, tillagningstid och hyllnivå. 10.2 Ugnsluckans insida På insidan av luckan hittar du: • • ugnsnivåernas nummer. Information om ugnsfunktioner, rekommenderade ugnsnivåer och temperaturer för maträtter. 10.
www.electrolux.com Livsmedel Vatten i utrymmets upphöjning (ml) Temperatur (°C) Tid (min) Bröd 100 110 15 - 25 Franskbullar 100 110 10 - 20 Pizza 100 110 15 - 25 Focaccia 100 110 15 - 25 Grönsaker 100 110 15 - 25 Ris 100 110 15 - 25 Makaronpudding 100 110 15 - 25 Kött 100 110 15 - 25 Stekning Använd ugnsformar av glas. Använd den andra hyllpositionen. Fyll botten med 200 ml vatten.
SVENSKA Bakresultat Möjlig orsak 17 Lösning Kakan faller ihop och blir Det finns för mycket vätska Använd mindre vätska. Var degig, klumpig eller får vat‐ i degen. försiktig med blandningsti‐ tenränder. derna, framför allt vid an‐ vändning av en köksma‐ skin. Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en högre ugn‐ stemperatur. Kakan är för torr. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en kortare gräddningstid.
www.electrolux.com Bakverk på plåtar Livsmedel Funktion Temperatur Tid (°C) (min) Falsnivå Vetefläta/krans Över-/Undervär‐ me 170 - 190 30 - 40 3 Julkakor Över-/Undervär‐ me 160 - 1801) 50 - 70 2 Bröd (rågbröd): 1. Första delen av grädd‐ ningen. 2. Andra delen av grädd‐ ningen. Över-/Undervär‐ me 1. 2301) 2. 160 180 1. 20 1 2.
SVENSKA Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Småkakor av jästdeg Varmluft 150 - 160 20 - 40 3 Smördegskakor Varmluft 170 - 1801) 20 - 30 3 Bullar Varmluft 1601) 10 - 25 3 Bullar Över-/Under‐ värme 190 - 2101) 10 - 25 3 1) Förvärm ugnen. 10.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Moussaka 170 - 190 70 - 95 3 Lasagne 180 - 200 75 - 90 3 Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3 Brödpudding 190 - 200 55 - 70 3 Risgrynspudding 170 - 190 45 - 60 3 Äppelkaka gjord med socker‐ kakssmet (rund kakform) 160 - 170 70 - 80 3 Franskbröd 190 - 200 55 - 70 3 10.9 Bakning på flera nivåer Använd funktionen Varmluft.
SVENSKA 21 10.
www.electrolux.com Livsmedel Mängd Funktion Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Falsnivå Engelsk rostbiff per cm höjd Varmlufts‐ eller filé: röd grillning 190 - 2001) 5-6 1 Engelsk rostbiff per cm höjd Varmlufts‐ eller filé: rosa grillning 180 - 1901) 6-8 1 Engelsk rostbiff per cm höjd Varmlufts‐ eller filé: väls‐ grillning tekt 170 - 1801) 8 - 10 1 1) Förvärm ugnen.
SVENSKA 23 Fågel Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur Tid (min) (°C) Falsnivå Bitar av få‐ gel 0,2 - 0,25 var Varmlufts‐ grillning 200 - 220 30 - 50 1 Halv kyck‐ ling 0,4 - 0,5 var Varmlufts‐ grillning 190 - 210 35 - 50 1 Kyckling, unghöna 1 - 1.5 Varmlufts‐ grillning 190 - 210 50 - 70 1 Anka 1.5 - 2 Varmlufts‐ grillning 180 - 200 80 - 100 1 Gås 3.5 - 5 Varmlufts‐ grillning 160 - 180 120 - 180 1 Kalkon 2.5 - 3.
www.electrolux.com 10.14 Fryst Mat Använd funktionen Varmluft.
SVENSKA Livsme‐ Vikt (kg) del Upptinings‐ Efteruppti‐ tid (min) ningstid (min) Kommentar Smör 0.25 30 - 40 10 - 15 - Grädde 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Vispa grädden medan den fort‐ farande är något frusen. Tårta 1.4 60 60 - 10.16 Konservering Undervärme • • • • Använd enbart, på marknaden tillgängliga, konserveringsburkar av samma mått. Använd inte glas med skruvlock och bajonettförslutning eller metallburkar. Använd första nivån från botten för ändamålet.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillag‐ ningstid på 100 °C (min.) Kålrabbi/ärtor/spar‐ ris 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Låt stå i ugnen efter att den har stängts av. 10.17 Torkning - Varmluft • • Täck smorda plåtar med bakplåtspapper. För bättre resultat, stanna ugnen efter halva torktiden, öppna luckan och låt det svalna över natten för att fullfölja torkningen.
SVENSKA Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Lätt sockerkaka utan Över-/Undervär‐ fett me 160 35 - 50 2 Äppelpaj (2 formar Ø Varmluft 20 cm, diagonalt pla‐ cerade) 160 60 - 90 2 Äppelpaj (2 formar Ø Över-/Undervär‐ 20 cm, diagonalt pla‐ me cerade) 180 70 - 90 1 27 Bakning på en nivå.
www.electrolux.com Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Nötstek Min Grill högst 24 - 301) 4 1) Vänd efter halva tiden. Max Grill Förvärm den tomma ugnen i 3 minuter. Grillning med maximal temperaturinställning. Livsmedel Tid (min) Falsnivå 1:a sidan 2:a sidan Hamburgare 8 - 10 6-8 4 Rostat bröd 1-3 1-3 4 11. SKÖTSEL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 11.
SVENSKA 29 2. Rengör insidan av ugnsluckan med varmt vatten så att inte rester och spill bränner fast. 3. Ställ in pyrolysfunktionen. Se kapitel "Daglig användning", "Ugnsfunktioner". 2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den. 1 4. När blinkar, tryck på eller för att ställa in pyrolysfunktionens varaktighet: Tillval Beskrivning P1 Lätt rengör‐ ing. Varak‐ tighet: 1 tim 30 min. P2 Normal re‐ ngöring. Var‐ aktighet: 3 tim. 2 Sätt tillbaka det du tagit bort i omvänd ordning. 11.
www.electrolux.com Påminnelsen om rengöring slocknar: • när pyrolysfunktionen är klar. • om du trycker på och 7. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 8. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. samtidigt medan PYR blinkar på displayen. 11.6 Demontering och montering av luckan Du kan ta bort luckan och de inre glasrutorna för rengöring. Antalet luckglas skiljer sig mellan olika modeller. VARNING! Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung. 1.
SVENSKA 31 2. Rengör lampglaset. 3. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C. 4. Sätt tillbaka lampglaset. ABC Sidolampan 1. Ta ut den vänstra stegen för att komma åt lampan. 2. Använd ett smalt och trubbigt föremål (t.ex. en tesked) för att avlägsna lampglaset. 11.7 Byte av lampan VARNING! Risk för elektrisk stöt! Lampan kan bli mycket varm. 1. Stäng av ugnen. Vänta tills ugnen har svalnat. 2. Koppla bort ugnen från eluttaget. 3. Lägg en trasa på ugnsbotten. Övre lampan 1.
www.electrolux.com 12.1 Vad gör jag om... Problem Möjlig orsak Lösning Det går inte att aktivera el‐ ler använda ugnen. Ugnen är inte ansluten till Kontrollera att ugnen är strömförsörjningen eller korrekt ansluten till ström‐ den är ansluten på fel sätt. försörjningen (se kopp‐ lingsschemat om tillgäng‐ ligt). Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen. Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan. Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda.
SVENSKA Problem Möjlig orsak Lösning Displayen visar "F102". • • • • Du har inte stängt luck‐ an ordentligt. Det elektroniska lucklå‐ set är trasigt. • På displayen visas ett fel‐ Det föreligger ett elektriskt meddelande som inte står i fel. tabellen. • • 33 Stäng luckan helt. Stäng av ugnen via hushållets säkring eller säkerhetsbrytaren i säk‐ ringsskåpet och slå på den igen. Kontakta kundtjänst om "F102" visas på dis‐ playen igen.
www.electrolux.com 12.2 Tekniska data Kontakta försäljaren eller en auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet. yttre kanten av produktens innanmäte. Avlägsna inte märkskylten från produktutrymmet. Information som kundtjänst behöver finns på typskylten. Typskylten sitter på den Vi rekommenderar att du antecknar den här: Modell (Mod.) ......................................... PNC (produktnummer) ......................................... Serienummer (S.N.) .........................
SVENSKA 35 längden på matlagningen. Restvärmen i ugnen fortsätter laga maten. maten varm. Restvärmeindikatorn eller temperaturen visas på displayen. Använd restvärmen för att värma annan mat. Laga mat med lampan släckt Släck lampan under tillagning. Tänd den bara vid behov. Undvik pauser mellan tillagningar när du förbereder flera rätter på en gång. Laga mat med varmluft När det är möjligt, använd varmluftsfunktionen för att spara energi.
867326303-C-412017 www.electrolux.
