User manual

Frukt
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (t) Ugnsnivå
1 position 2 positioner
Plommon 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Äppelskivor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Päron 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
10.18 Matlagningstermometer tabell
Nötkött Innertemperatur (°C)
Röd Rosa Välstekt
Engelsk rostbiff 45 60 70
Ryggbiff 45 60 70
Nötkött Innertemperatur (°C)
Mindre Rosa Mer
Köttfärslimpa 80 83 86
Fläsk Innertemperatur (°C)
Mindre Rosa Mer
Skinka,
Stek
80 84 88
Kotlett (sadel),
Fläskkarré, rökt,
Fläskkarré, kokt
75 78 82
Kalv Innertemperatur (°C)
Mindre Rosa Mer
Kalvstek 75 80 85
Kalvlägg 85 88 90
Får/lamm Innertemperatur (°C)
Mindre Rosa Mer
Fårbog 80 85 88
Fårsadel 75 80 85
Lammbog,
Lammstek
65 70 75
SVENSKA 29