EVY7600AAX DE Backofen mit Mikrowelle Benutzerinformation
www.electrolux.com INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE..................................................................................3 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN........................................................................ 6 3. GERÄTEBESCHREIBUNG................................................................................ 9 4. BEDIENFELD..................................................................................................... 9 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME...........
DEUTSCH 1. 3 SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.
www.electrolux.com 1.2 Allgemeine Sicherheit • • • • • • • • • • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Ziehen Sie bitte vor jeder Wartungsmaßnahme den Netzstecker aus der Steckdose.
DEUTSCH • • • • • • • • • • 5 Sind die Tür oder die Türdichtungen beschädigt, darf das Gerät erst nach der Reparatur durch Fachpersonal in Betrieb genommen werden. Wartungs- und Reparaturarbeiten, bei denen die Abdeckung entfernt werden muss, die vor der Strahlungsenergie der Mikrowellen schützt, dürfen nur von Fachpersonal durchgeführt werden. Erwärmen Sie keine Flüssigkeiten oder andere Lebensmittel in geschlossenen Behältern. Sie könnten explodieren.
www.electrolux.com • • selbst nach Abschluss der Erwärmung – explodieren können. Das Gerät ist regelmäßig zu reinigen; Lebensmittelablagerungen müssen entfernt werden. Wird das Gerät nicht regelmäßig gereinigt, können die Oberflächen beschädigt werden; dies kann sich nachteilig auf die Lebensdauer des Geräts auswirken und zu gefährlichen Situationen führen. 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage WARNUNG! Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden.
DEUTSCH • • • Verwenden Sie nur geeignete Trenneinrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze. Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein. Das Gerät entspricht den ECRichtlinien.
www.electrolux.com 2.4 Reinigung und Pflege WARNUNG! Verletzungs-, Brandgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät. • • • • • • • • Schalten Sie das Gerät immer aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Reinigungsarbeiten durchgeführt werden. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen. Ersetzen Sie die Türglasscheiben umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst.
DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht 1 2 3 4 5 6 7 8 9 4 12 3 10 2 1 11 3.2 Zubehör 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Bedienfeld Betriebskontrolllampe/-symbol Einstellknopf für die Ofenfunktionen Display Temperatur- und MikrowellenBetriebskontrolllampe/-symbol Einstellknopf Heizelement Mikrowellengenerator Backofenbeleuchtung Gebläse Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen Backblech Kombirost Für Kuchen und Plätzchen. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten 4. BEDIENFELD 4.
www.electrolux.com Sensorfeld/Taste Funktion Beschreibung TEMPERATUR Anzeige der Backofentemperatur oder der Temperatur des KT Sensors (falls vorhanden). Nur verwenden, wenn die Ofenfunktion in Betrieb ist. 4.2 Display A H G F B E C D A. Timer/Temperatur/ Mikrowellenleistung B. Aufheiz- und Restwärmeanzeige C. Mikrowellen-Modus D. KT Sensor (nur ausgewählte Modelle) E. Türverriegelung (nur ausgewählte Modelle) F. Stunden/Minuten G. Demo-Betrieb (nur ausgewählte Modelle) H. Uhrfunktionen 5.
DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Zum Einschalten der Backofenlampe, wenn Backofenbe‐ keine Garfunktion ein‐ geschaltet ist. leuchtung Mikrowelle Heißluft Pizzastufe Die Wärme wird direkt im Gargut erzeugt. Ver‐ wenden Sie diese Funk‐ tion zum Erwärmen von Fertiggerichten und Ge‐ tränken, zum Auftauen von Fleisch oder Obst oder zum Garen von Gemüse und Fisch. Zum Backen auf bis zu 2 Einschubebenen gleichzeitig und zum Dörren.
www.electrolux.com 1. Drehen Sie den BackofenEinstellknopf auf die Funktion Mikrowelle . Die Anzeige zeigt zunächst eine Standard-Mikrowellenleistung und dann eine Standardzeit an für: Dauer. Drücken Sie zum Übernehmen der Standardwerte für Mikrowellenleistung und Dauer. 2. Drehen Sie den Einstellknopf für die Temperatur/Mikrowellenleistung, um die Mikrowellenleistung zu ändern. Die Leistungseinstellung ändert sich in Schritten von 100 W. 3.
DEUTSCH Uhrfunktion ENDE ZEITVOR‐ WAHL KURZZEITWECKER Anwendung Zum Einstellen, wann sich der Backofen aus‐ schaltet. Verwenden Sie die Funktion nur, wenn eine Ofenfunktion ein‐ geschaltet ist. Kombinieren der Funkti‐ onen DAUER und EN‐ DE. Zum Einstellen einer Countdown-Zeit. Diese Funktion wirkt sich nicht auf den Betrieb des Backofens aus. Sie kön‐ nen den KURZZEITWECKER jederzeit ein‐ stellen, auch wenn der Ofen ausgeschaltet ist. 7.
www.electrolux.com 3. Drehen Sie den Wahlknopf für die Temperatur/Mikrowellenleistung nach rechts oder links, um die Minuten für die DAUER einzustellen und drücken Sie zur Bestätigung. Drehen Sie den Wahlknopf für die Temperatur/ Mikrowellenleistung nach rechts oder links, um die Stunden für die DAUER einzustellen und drücken Sie Bestätigung. zur Im Display blinkt . 4.
DEUTSCH Schieben Sie das Backblech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter. 15 Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert. Kombirost und Backblechzusammen: Schieben Sie das Backblech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost in die Führungsschienen darüber. 9. ZUSATZFUNKTIONEN 9.
www.electrolux.com Wenn Sie den Backofen bei eingeschalteter Tastensperre ausschalten, wird die Tastensperre automatisch zur Kindersicherung. Siehe „Ausschalten der Kindersicherung“. Zum Ausschalten der Tastensperre wiederholen Sie Schritt 2. 9.3 Restwärmeanzeige Wenn Sie den Backofen ausschalten, zeigt das Display die Restwärmeanzeige an, wenn die Temperatur im Ofen höher als 40 °C ist.Drehen Sie den Temperaturwahlknopf nach links oder rechts, um die Ofentemperatur zu überprüfen. 9.
DEUTSCH mikrowellengeeignet ist (prüfen Sie die Informationen auf der Verpackung). Speisezubereitung in der Mikrowelle Garen Sie Speisen abgedeckt. Speisen nur dann ohne Abdeckung garen, wenn eine Kruste gewünscht ist. Übergaren Sie die Speisen nicht, indem Sie die Leistung zu hoch und die Zeit zu lang einstellen. Die Speise kann austrocknen, verbrennen oder einen Brand verursachen.
www.electrolux.com Kochgeschirr/Material Mikrowellenfunktion Auftau‐ en Erwärmen, Garen Hitzebeständiger Kunststoff bis 200 °C (überprüfen Sie die Angaben auf dem Kunststoffbehälter vor der Verwendung) Mikrowellen-Kombi‐ funktion X Pappe, Papier X X Frischhaltefolie X X Bratfolie mit mikrowellengeeigne‐ tem Verschluss (überprüfen Sie die Angaben auf der Verpackung der Folie vor der Verwendung) X Bratgeschirr aus Metall, z. B.
DEUTSCH 19 Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zu‐ sammen (wird feucht, klumpig oder streifig). Die Backofentemperatur ist zu hoch. Stellen Sie beim nächsten Ku‐ chen eine etwas niedrigere Backofentemperatur ein. Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere Back‐ zeit ein. Die Backzeit lässt sich nicht durch eine höhere Tempe‐ ratur verringern. Der Teig enthält zu viel Flüssigkeit. Weniger Flüssigkeit verwenden.
www.electrolux.com Speise Funktion Tempe‐ Dauer (Min.) ratur (°C) Einschub‐ ebene Apple pie/Apfelkuchen Heißluft (2 Formen Ø 20 cm, di‐ agonal versetzt) 160 70 - 90 1 Apple pie/Apfelkuchen Ober-/Unter‐ (2 Formen Ø 20 cm, di‐ hitze agonal versetzt) 180 70 - 90 1 Käsekuchen, Back‐ blech2) 160 - 170 60 - 90 1 Ober-/Unter‐ hitze 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Funktion Tempera‐ tur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH Speise Funktion Tempera‐ tur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐ ebene Hefekuchen mit emp‐ findlichen Belägen (z.B. Quark, Sahne, Pudding)1) Ober-/Unter‐ hitze 160 - 180 40 - 80 2 21 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech. Bisquitboden Speise Funktion Tempera‐ tur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebe‐ ne Gemüseauf‐ lauf1) Heißluftgrillen 160 - 170 15 - 30 1 Überbackene Baguettes Heißluft 160 - 170 15 - 30 1 Süße Aufläufe Ober-/Unterhit‐ ze 180 - 200 40 - 60 1 Fischaufläufe Ober-/Unterhit‐ ze 180 - 200 30 - 60 1 Gefülltes Ge‐ müse Heißluft 160 - 170 30 - 60 1 1) Backofen vorheizen. 10.8 Backen auf mehreren Ebenen Die Funktion Heißluft.
DEUTSCH 23 10.9 Pizzastufe Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com 10.11 Braten Rind Speise Funkti‐ on Menge (kg) Leis‐ tung (Watt) Schmor‐ braten Ober-/ 1 - 1.5 Unterhit‐ ze 200 Temperatur Dauer (Min.) Ein‐ (°C) schub‐ ebene 230 60 - 80 1 Schweinefleisch Speise Funkti‐ Menge on (kg) Leistung Temperatur Dauer (Min.) (Watt) (°C) Ein‐ schub‐ ebene Schulter, Heiß‐ Nacken, luftgril‐ Schinken‐ len stück 1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1 Hackbra‐ ten Heiß‐ luftgril‐ len 0.
DEUTSCH Geflügel Speise Funkti‐ Menge on (kg) Leis‐ tung (Watt) Tempera‐ tur (°C) Dauer (Min.) Ein‐ schub‐ ebene Geflügel‐ teile Heiß‐ luftgril‐ len je 0,2 0,25 200 200 - 220 20 - 35 1 Halbes Hähnchen Heiß‐ luftgril‐ len je 0,4 0,5 200 190 - 210 25 - 40 1 Hähnchen, Heiß‐ Poularde luftgril‐ len 1 - 1.5 200 190 - 210 60 - 80 1 Ente 1.5 - 2 200 180 - 200 80 - 110 1 Heiß‐ luftgril‐ len Fisch, gedämpft Speise Funkti‐ Menge on (kg) Leistung Tempera‐ (Watt) tur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com 10.12 Grillstufe Leeren Backofen 5 Min. vorheizen. Schieben Sie zum Auffangen von Fett das Blech in die erste Einschubebene. Grillstufe Speise Temperatur (°C) Grillzeit (Min.) 1. Seite 2.
DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 3 Pizzasnacks, gefro‐ ren 180 - 200 15 - 30 3 Pommes frites, dünn1) 210 - 230 20 - 30 3 Pommes frites, dick1) 210 - 230 25 - 35 3 Kroketten1) 210 - 230 20 - 35 3 Rösti 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne/Cannelloni, frisch 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne/Cannelloni, gefr. 160 - 180 40 - 60 2 Hähnchenflügel 190 - 210 20 - 30 3 1) Zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden.
www.electrolux.com 10.14 Auftauen • • • • Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Verpackung und legen Sie sie auf einen Teller. Verwenden Sie die erste Einschubebene von unten. Bedecken Sie die Lebensmittel nicht mit einer Schüssel oder einem Teller, da dadurch die Auftauzeit verlängert werden könnte. Legen Sie bei größeren Nahrungsmittelportionen einen leeren umgedrehten Teller auf den Garraumboden.
DEUTSCH Beerenobst Speise Temperatur (°C) Erdbeeren/Blau‐ 160 - 170 beeren/Himbeeren/ reife Stachelbeeren Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Weiterkochen bei 100 °C (Min.) 35 - 45 - Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Weiterkochen bei 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ Zwetschgen 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Weiterkochen bei 100 °C (Min.
www.electrolux.com 10.17 Speisezubereitung in der Mikrowelle Tipps für die Mikrowelle Gar-/Auftauergeb‐ nisse Mögliche Ursache Abhilfe Die Speise ist zu trocken. Die Leistung war zu hoch. Wählen Sie das nächste Mal eine Die Dauer war zu lang. niedrigere Leistung und längere Zeit. Die Speise ist nach Die Dauer war zu kurz. Ablauf der Garzeit immer noch nicht aufgetaut, heiß oder gegart. Die Speise ist an den Rändern über‐ hitzt, aber in der Mitte noch nicht gar. Stellen Sie eine längere Dauer ein.
DEUTSCH 31 Milchprodukte auftauen Speise Leistung (Watt) Dauer (Min.) Standzeit (Min.) Butter (0,25 kg) 100 3-4 5 - 10 Geriebener Käse (0,2 kg) 100 2-3 10 - 15 Speise Leistung (Watt) Dauer (Min.) Standzeit (Min.) Hefekuchen (1 Stück) 200 2-3 15 - 20 Käsekuchen (1 Stück) 100 2-4 15 - 20 Trockener Kuchen (z. B.
www.electrolux.com Schmelzen Speise Leistung (Watt) Dauer (Min.) Standzeit (Min.) Schokolade/Schokoladen‐ kuvertüre (0,15 kg) 300 2-4 - Butter (0,1 kg) 400 0:30-1:30 - Speise Leistung (Watt) Dauer (Min.) Standzeit (Min.
DEUTSCH Leistungsstufe Anwendung • • • • 1000 Watt 900 Watt 800 Watt 700 Watt Erhitzen von Flüssigkeiten Ankochen zu Beginn eines Garvorgangs Garen von Gemüse • • 600 Watt 500 Watt Auftauen und Erwärmen von Tiefkühlgerichten Erwärmen von Tellergerichten Köcheln von Eintopfgerichten Garen von Eierspeisen • • 400 Watt 300 Watt Weitergaren von Speisen Garen empfindlicher Lebensmittel Erwärmen von Babynahrung Köcheln von Reis Erwärmen von empfindlichen Speisen Käse, Schokolade, Butter schmelzen • •
www.electrolux.com Speise Funktion Leis‐ Men‐ Tempe‐ tung ge ratur (Watt) (kg) (°C) Ein‐ Dauer schub‐ (Min.) ebene Bemerkungen 1) Kuchen Heißluft + MW 100 0.7 180 2 29 - 31 Behälter nach der Hälfte der Zeit 1/4 Umdre‐ hung drehen. Kartof‐ felgratin Grill + Lüf‐ ter + MW 300 1.1 180 2 40 - 45 Behälter nach der Hälfte der Zeit 1/4 Umdre‐ hung drehen. Hähn‐ chen Grill + Lüf‐ ter + MW 200 1.
DEUTSCH 1 3 2 2. Ziehen Sie die Vorderseite des Einhängegitters von der Seitenwand weg. 3. Ziehen Sie die Gitter aus der hinteren Aufhängung heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. 11.3 Austauschen der Lampe WARNUNG! Stromschlaggefahr. Die Lampe kann heiß sein. 1. Schalten Sie den Backofen aus. 35 Warten Sie, bis der Backofen abgekühlt ist. 2. Trennen Sie den Ofen von der Netzversorgung. 3. Breiten Sie ein Tuch auf dem Garraumboden aus.
www.electrolux.com Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Die Kindersicherung ist eingeschaltet. Siehe „Verwenden der Kin‐ dersicherung“. Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung ist durchge‐ brannt. Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Brennt die Sicherung wie‐ derholt durch, wenden Sie sich an eine zugelassene Elektrofachkraft. Die Beleuchtung funktio‐ niert nicht. Die Lampe ist defekt. Tauschen Sie die Lampe aus.
DEUTSCH 37 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Energie sparen Nutzen Sie die Restwärme, um andere Speisen aufzuwärmen. Der Backofen verfügt über Funktionen, mit deren Hilfe Sie beim täglichen Kochen Energie sparen können. Halten Sie die Unterbrechungen beim Backen so kurz wie möglich, wenn Sie mehrere Backwaren gleichzeitig zubereiten. Allgemeine Tipps Achten Sie darauf, dass die Backofentür während des Ofenbetriebs richtig geschlossen ist.
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