EVY7800AOX EVY7800AAX EVY7800AAV EVY7800ZOZ SV Mikrovågskombiugn Bruksanvisning
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................5 3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................7 4. KONTROLLPANELEN........................................................................................8 5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING........................................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • • Koppla från strömtillförseln före underhåll. Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten. Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.
SVENSKA • • • • • 5 Vid uppvärmning av drycker i mikrovågsugn kan fördröjd stötkokning inträffa. Var därför försiktig när du hanterar behållaren. Innehållet i nappflaskor och barnmatsburkar måste skakas eller röras om. Kontrollera temperaturen innan barnet äter så att han eller hon inte bränner sig. Ägg med skalet på eller hela hårdkokta ägg får inte värmas i mikrougnen eftersom de kan explodera, även efter du har tagit ut dem ur mikrougnen.
www.electrolux.com • • • • Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten. Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer. Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred.
SVENSKA kondenseras på innerväggarna och kan orsaka korrosion. Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras. Fett och matrester som lämnas kvar i produkten kan orsaka brand och elektriska ljusbågar när mikrovågsugnen är igång. Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål. Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.
www.electrolux.com 3.2 Tillbehör Bakplåt Galler För kakor och småkakor. För kokkärl, bakformar och stekkärl. 4. KONTROLLPANELEN 4.1 Elektronisk programmeringsenhet 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten. Om de inte är synliga, tryck på Touchkontroll 1 2 3 4 Funktion för att aktivera dem. Beskrivning PÅ/AV (ON/OFF) För att aktivera och avaktivera produkten.
SVENSKA Touchkontroll 5 - 6 7 8 9 10 11 Funktion Beskrivning Mikrovågsugns‐ funktion För att aktivera mikrovågsfunktionen. När du använder mikrovågsfunktionen med funktionen: Varaktighet längre än 7 minuter och i kombilä‐ get kan mikrovågseffekten inte vara mer än 600 W. Display Visar ugnens nuvarande inställningar. Uppåtknapp För att flytta uppåt i menyn. Nedåtknapp För att flytta nedåt i menyn. Tid och andra funktioner För att ställa in olika funktioner.
www.electrolux.com Symbol Funktion Temperatur Temperaturen visas på displayen. Tidsanvisning Displayen visar hur länge tillag‐ ningsfunktionen är igång. Tryck på och samtidigt för att nollstäl‐ la klockan. Kontrollampa för upp‐ värmning Displayen visar temperaturen i pro‐ dukten. Indikering för snabbupp‐ Funktionen är på. Den minskar upp‐ värmning värmningstiden. Vikt automatisk Displayen visar att det automatiska viktsystemet är aktivt eller att vikten kan ändras.
SVENSKA 11 6.2 Översikt över menyerna Huvudmeny Sym‐ bol Menyfunktion Tillämpning Värmefunktioner Innehåller en lista över värmningsfunktioner. Assisted Cooking (tillag‐ ningshjälp) Innehåller en lista över automatiska program. Favorit Program Innehåller en lista över favorittillagningspro‐ gram, som skapats av användaren. Normalinställningar Används för att ange övriga inställningar. Övriga recept Innehåller en lista över extra tillagningsfunktio‐ ner.
www.electrolux.com 6.3 Värmefunktioner Upphettningsfunktion Program Varmluft För att baka på upp till två hyllpositioner samti‐ digt och för att torka mat.Ställ in temperaturen på 20 - 40 °C lägre än för funktionen: Över-un‐ dervärme. Pizza/paj-läge För ugnsbakning på en nivå av rätter som krä‐ ver mer intensiv bryning och som ska ha knap‐ rig botten. .Ställ in temperaturen på 20 – 40 °C lägre än för funktionen: Över-undervärme. Över-undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.
SVENSKA Upphettningsfunktion Program Gratinerade rätter För ugnsrätter som lasagne eller potatisgra‐ täng. Även för att gratinera och bryna. Jäsning av deg För kontrollerad jäsning av jästdeg före bak‐ ning. Tallriksvärmare För förvärmning av tallrikar före servering. Konservering För att konservera grönsaker, t.ex. pickles. Torkning För torkning av skivad frukt (t.ex. äpple, plom‐ mon, persikor) och grönsaker (t.ex. tomater, zucchini, svamp). Varmhållning För varmhållning av maträtter.
www.electrolux.com Använd metalltallrikar för att förbättra energibesparingen men endast under mikrovågsugnsfunktionen. tillagningstiden är längre än 30 minuter, stängs värmeelementen av automatiskt 10 % tidigare. Förvärm inte ugnen innan du sätter in maten. Fläkten och lampan fortsätter att vara igång. För matlagning som varar längre än 30 minuter ska ugnstemperaturen minskas till lägsta möjliga, 3 - 10 minuter innan matlagningstiden går ut, beroende på längden på matlagningen.
SVENSKA • på ett upptiningsställ eller plastsåll, så att den vätska som smälter kan rinna av. Vänd på livsmedlet efter halva upptiningstiden. Om möjligt, skär bort och avlägsna delar som har tinats upp. • Färdiglagade maträtter: • Upptining av smör, portioner av bakelser, kvarg: • Tina inte upp helt och hållet i produkten, utan lämna maten framme för att tinas upp i rumstemperatur. Det ger ett jämnare resultat. Avlägsna all metall- och aluminiumpaketering eller delar av det före upptining.
www.electrolux.com Kokkärl/material Mikrovågsugn Avfrost‐ ning Min grill Upp‐ värm‐ ning Tillagning Bakformar, svartlackerade eller sili‐ X konbelagda 3) X X Bakplåt X X X Galler X X X Kokkärl för bryning, t.ex. stek- eller krispplatta X X Färdiglagade rätter i förpackning 3) 1) Utan dekor av silver, guld, platina eller metall. 2) Utan kvarts- eller metalldelar, eller glasyr som innehåller metaller 3) Du måste följa tillverkarens instruktioner om maxtemperaturer. 7.
SVENSKA • 17 Du får bättre resultat med ris om du använder platta, breda kärl. 7.4 Mikrovågsugnsfunktioner Funktioner Beskrivning Mikrovågsugn Skapar värmen direkt i maten. Använd för att värma upp färdiga måltider och drycker, för att tina upp kött eller frukt samt för att tillaga grönsaker och fisk. Kombi Välj den för att använda tillagningsfunktionen och mikrovågslä‐ get samtidigt. Använd denna funktion för att tillaga mat på korta‐ re tid och samtidigt bryna den.
www.electrolux.com För vissa funktioner startar mikrovågsugnsfunktionen så snart den inställda temperaturen har uppnåtts. Du kan ändra mikrovågseffekten (se "Ställa in mikrovågsfunktionen"). Funktionerna är inte tillgängliga för kombifunktionen: Favorit Program, Sluttid, Set + Go, Heat + Hold. 3. Tryck på för att ställa in tiden för funktionen: Varaktighet. Se avsnittet "Ställa in klockan". 7.7 Ställa in Snabbstartfunktionen 7.8 Exempel på effektinställningar för tillagningstillämpningar 1.
SVENSKA 19 8. KLOCKFUNKTIONER 8.1 Tabell över klockfunktioner Klockfunktion Program Signalur För att ställa in nedräkning (max. 2 tim och 30 min). Denna funktion påverkar inte pro‐ duktens funktioner i övrigt. Använd Tryck på terna och för att aktivera funktionen. eller för att ställa in minu‐ för att starta. Varaktighet För att ställa in längden på en funktion (max 23 tim 59 min) Sluttid För att ställa in stopptid för en ugnsfunk‐ tion (högst 23 timmar och 59 minuter).
www.electrolux.com En ljudsignal hörs när funktionen avslutas. 1. En ljudsignal hörs när tillagningstiden uppnåtts. Tryck på en symbol. Displayen visar meddelandet. Funktionen förblir på om tillagningsfunktionen ändras. 2. Tryck för att aktivera eller att avbryta. 3. Ställ in längden på funktionen. 8.4 Tillägg tid Funktionen: Tillägg tid gör så att tillagningsfunktionen fortsätter efter slutet av Varaktighet. 4. Tryck på för .
SVENSKA 21 Vid vissa program behöver maten vändas efter 30 minuter. Displayen visar en påminnelse. 10. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 10.1 Sätta in tillbehör Använd endast lämpliga kokkärl och material. VARNING! Se kapitlet "Mikrovågsläge". Galler: För in gallret mellan skenorna på ugnsstegen och kontrollera att fötterna är vända nedåt. Långpanna: Skjut in plåten mellan stegparet på ugnsnivån.
www.electrolux.com 5. Tryck på för att bekräfta. 6. Ange namnet på programmet. Den första bokstaven blinkar. 7. Tryck på bokstav. eller för att ändra 8. Tryck på . Nästa bokstav blinkar. 9. Utför punkt 7 igen om så behövs. 10. Håll intryckt för att spara. Du kan skriva över ett minnesläge. När displayen visar det första lediga minnesläget trycker du på eller och trycker på för att skriva över ett befintligt program. Du kan ändra namnet på ett program i menyn: Skriv programmets namn.
SVENSKA • Temperatur (°C) Avstängningstid (tim) 120 - 195 8.5 200 - 230 5.5 Den automatiska avstängningen fungerar inte med funktionerna: Ugnsbelysning, Sluttid, Varaktighet. 11.6 Ljusstyrka i display Det finns två lägen för ljusstyrkan i displayen: • 23 Dag: – när produkten är aktiverad. – om du trycker på en symbol när nattläget är på (förutom PÅ/AV) återgår displayen till dagsljusstyrkan de kommande 10 sekunderna. – om produkten avaktiverats och du ställer in signaluret. Signalur.
www.electrolux.com 12.3 Gräddning • • • • • Din ugn kan ha andra bak-/ stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, tider) och placeringen av plåtar och galler till värdena i tabellerna. Tillverkaren rekommenderar att du använder den lägre temperaturen första gången. Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant. Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15 minuter om du bakar på mer än en nivå.
SVENSKA 25 Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan blir inte klar med den inställda tiden. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något högre ugnstemperatur. 12.
www.electrolux.
SVENSKA Livsmedel Funktion Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Falsnivå Småkakor av jästdeg Varmluft 150 - 160 20 - 40 3 Smördegskakor 1) Varmluft 170 - 180 20 - 30 3 Bullar 1) Över-under‐ värme 190 - 210 10 - 25 2 Small cakes / muffins1) Varmluft 160 20 - 35 3 Small cakes / muffins1) Över-under‐ värme 170 20 - 35 2 1) Förvärm ugnen. 12.
www.electrolux.com Småkakor/bakelser/bullar Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Mördegskakor, kex 150 - 160 20 - 40 1/3 Short bread / mördeg‐ 140 skaka / mördegsrem‐ sor 25 - 45 1/3 Småkakor av socker‐ kaksdeg 25 - 40 1/3 Bakverk med äggvita, 80 - 100 maränger 130 - 170 1/3 Mandelbiskvier 100 - 120 40 - 80 1/3 Småkakor av jästdeg 160 - 170 30 - 60 1/3 160 - 170 12.8 Lågtemperaturtillagning Tillaga alltid utan lock när du använder den här funktionen.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Quiche Lorraine (kryd‐ dad pajdegsbotten) 170 - 190 45 - 55 3 Schweizisk ostpaj 170 - 190 45 - 55 3 Cheesecake 140 - 160 60 - 90 3 Äppelkaka, täckt 150 - 170 50 - 60 3 Grönsakspaj 160 - 180 50 - 60 3 Osyrat bröd1) 230 10 - 20 3 Smördegskakor1) 160 - 180 45 - 55 3 Flammekuchen1) 230 12 - 20 3 Piroger (rysk version av calzone)1) 180 - 200 15 - 25 3 29 1) Förvärm ugnen. 2) Använd en långpanna. 12.
www.electrolux.com Fläsk Livsme‐ del Funk‐ tion Vikt (kg) Effekt (Watt) Temperatur Tid (min) (°C) Falsnivå Bog, hals, Varm‐ 1 - 1.5 skinkstek luftsgrill‐ ning 200 160 - 180 50 - 70 1 Köttfär‐ slimpa Varm‐ 0.75 - 1 luftsgrill‐ ning 200 160 - 170 35 - 50 1 Fläsklägg (lagad i förväg) Varm‐ 0.
SVENSKA Livsmedel Funk‐ tion Anka Vikt (kg) Varm‐ 1.5 - 2 luftsgrill‐ ning 31 Effekt (Watt) Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Falsnivå 200 180 - 200 45 - 65 1 Fisk (ångkokning) Livsmedel Funk‐ tion Vikt (kg) Effekt (Watt) Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Falsnivå Hel fisk 1 - 1.
www.electrolux.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Riven potatisgräng 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne/Cannelloni, kyld 170 - 190 35 - 45 2 Fryst lasagne/cannel‐ 160 - 180 loni 40 - 60 2 Kycklingvingar 20 - 30 3 190 - 210 33 1) Vänd 2 till 3 gånger under stekningen.
www.electrolux.com Livsme‐ Mängd del Upptinings‐ Efteruppti‐ tid (min) ningstid (min) Kommentar Kött 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden. Kött 500 g 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden. Forell 150 g 25 - 35 10 - 15 - Jordgub‐ 300 g bar 30 - 40 10 - 20 - Smör 250 g 30 - 40 10 - 15 - Grädde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Vispa grädden medan den fort‐ farande är något frusen. Tårta 1,4 kg 60 60 - 12.
SVENSKA 35 Grönsaker Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillag‐ ningstid på 100 °C (min.) Morötter 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gurka 160 - 170 50 - 60 - Blandade inlagda grönsaker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabbi/ärtor/spar‐ ris 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Låt stå i ugnen efter att den har stängts av. 12.
www.electrolux.com 12.18 Tillagningstabeller för mikrovågsugn Lägg maten på en tallrik eller fat och ställ tallriken längst ner i ugnen om inget annat anges. Upptining av kött Livsmedel Effekt (Watt) Vikt (kg) Tid (min) Eftervärm‐ ningstid (min) Kommentar Hela köttbi‐ tar 200 0.5 10 - 12 10 - 15 Vänd efter halva tiden. Biff 200 0.2 3-5 5 - 10 Vänd några gånger, ta bort upptina‐ de delar. Köttfärs 200 0.5 10 - 15 10 - 15 Vänd några gånger, ta bort upptina‐ de delar.
SVENSKA 37 Livsmedel Effekt (Watt) Vikt (kg) Tid (min) Eftervärm‐ ningstid (min) Kommentar Kycklinglår 200 0.1 - 0.2 3-5 10 - 15 Vänd några gånger, täck över uppti‐ nade delar med alumi‐ niumfolie. Anka 200 2 45 - 60 20 - 30 Vänd några gånger, täck över uppti‐ nade delar med alumi‐ niumfolie. Upptining av fisk Livsmedel Effekt (Watt) Vikt (kg) Tid (min) Eftervärm‐ ningstid (min) Kommentar Hel fisk 100 0.5 10 - 15 15 - 20 Vänd efter halva tiden. Fiskfiléer 100 0.
www.electrolux.com Livsmedel Effekt (Watt) Vikt (kg) Tid (min) Eftervärm‐ ningstid (min) Kommentar Ost 100 0.25 3-5 30 - 60 Avlägsna aluminium‐ delar, vänd efter halva tiden. Grädde 100 0.2 7 - 12 20 - 30 Avlägsna aluminium‐ lock, vänd efter halva tiden. Upptining av bakverk Livsmedel Effekt (Watt) Mängd Tid (min) Eftervärm‐ ningstid (min) Kommentar Jästdeg 100 1 st 2-3 15 - 20 Vänd efter halva tiden. Cheesecake 100 1 st 2-4 15 - 20 Vänd efter halva tiden.
SVENSKA Livsmedel Effekt (Watt) Plommon, 100 körsbär, hal‐ lon, svarta vinbär, apri‐ koser 39 Vikt (kg) Tid (min) Eftervärm‐ ningstid (min) Kommentar 0.25 8 - 10 10 - 15 Tina upp övertäckt, rör om några gånger. Kokning/smältning Livsmedel Effekt (Watt) Vikt (kg) Tid (min) Eftervärm‐ ningstid (min) Kommentar Choklad / glasyr 600 0.15 2-3 - Rör om efter halva tiden. Smör 200 0.1 2-4 - Rör om efter halva tiden.
www.electrolux.com Livsmedel Effekt (Watt) Mängd Tid (min) Eftervärm‐ ningstid (min) Kommentar Vatten 1000 1 kopp, ca. 200 ml 1:30 - 2 - Sätt en sked i behållaren. Sås 600 200 ml 1-2 - Rör om efter halva tiden. Soppa 600 300 ml 2-4 - Rör om efter halva tiden. Tillagningstabell Livsmedel Effekt (Watt) Mängd Tid (min) Eftervärm‐ ningstid (min) Kommentar Hel fisk 500 0,5 kg 8 - 10 - Täck över, vrid kärlet flera gånger.
SVENSKA 41 Livsmedel Effekt (Watt) Mängd Tid (min) Eftervärm‐ ningstid (min) Kommentar Ris 1000 0,3 kg 600 ml 4-6 - Täck över, rör om efter halva tiden. Popcorn 1000 - 3-4 - Lägg pop‐ cornen på en tallrik på nedersta ni‐ vån. 1) Koka alla grönsaker med lock på behållaren. Tabell för Kombifunktion • Endast för vissa modeller. Livsmedel Kokkärl • Använda funktionerna: Min grill och mikrovågsugnen.
www.electrolux.com 13.2 Borttagning av ugnsstegarna VARNING! Risk för elstötar! Koppla från säkringen innan du byter lampan. Lampan och lampglaset kan vara varma. Se till att ugnen har kallnat innan du utför någon form av underhåll. Det finns risk för att du bränna dig. Ta ut ugnsstegarna när produkten ska rengöras. FÖRSIKTIGHET! Håll i halogenlampan med en trasa för att förhindra att fett ska komma på lampan. 1. Dra försiktigt upp ugnsstegarna ur den främre upphängningen. 1 3 2 1.
SVENSKA 43 Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Automatisk avstängning är aktiverat. Se "Automatisk avstäng‐ ning". Ugnen värms inte upp. Barnlåset är aktiverat. Se "Användning av Barnlå‐ set". Ugnen värms inte upp. Dörren är inte ordentligt stängd. Stäng luckan helt. Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalifi‐ cerad elektriker. Lampan fungerar inte. Lampan är trasig.
www.electrolux.com 15. TEKNISKA DATA 15.1 Tekniska data Nätspänning 220 - 240 V Frekvens 50 Hz 16. MILJÖSKYDD Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte * produkter märkta med symbolen med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret.
SVENSKA 45
www.electrolux.
SVENSKA 47
867302169-D-362016 www.electrolux.
