Recipe Book

Madvarer,
der grilles
Temperatur Ovnribbe
Grilltid, (min.)
1. side 2. side
Oksefilet, rosa 230 1 20 - 30 20 - 30
Svinefilet 210 - 230 1 30 - 40 30 - 40
Kalvefilet 210 - 230 1 30 - 40 30 - 40
Lammefilet 210 - 230 1 25 - 35 20 - 35
Hel fisk, 500 -
1000 g
210 - 230 1 15 - 30 15 - 30
Stor grill
Madvarer, der
grilles
Ovnribbe
1)
Grilltid, (min.)
1. side 2. side
Burgers / Burgere
2)
3 9 - 13 8 - 10
Svinemørbrad 3 10 - 12 6 - 10
Pølser 3 10 - 12 6 - 8
Tournedos, kalve-
bøf
3 7 - 10 6 - 8
Toast / Toastbrød
2)
4 1 - 3 1 - 3
Toastbrød med på-
læg
3 6 - 8 -
1)
Forvarm altid ovnen
2)
Forvarm ovnen
BRØD
Tilføj 100 ml vand i vandskuffen. Det anbe-
fales ikke at forvarme.
Bagværkets
art
Ovnfunktion Ristposition
Temperatur
°C
Tid
i min
Franskbrød Brød 1 180 - 200 40 - 60
Småt gærbrød Brød 1 200 - 220 35 - 45
Brioche Brød 1 180 - 200 40 - 60
Ciabatta Brød 1 200 - 220 35 - 45
Grovbrød Brød 1 190 - 210 50 - 70
Rugbrød Brød 1 180 - 200 50 - 70
Flerkornsbrød Brød 1 170 - 190 60 - 90
SÅDAN HENKOGER DU
• Brug kun tilgængelige standardglas af
samme størrelse.
• Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg
eller metaldåser.
• Brug første rist fra neden til denne funkti-
on.
DANSK 17