.......................................................... .......................................................
www.electrolux.
材料： • 4 條鱒魚，每條 250 - 300 公克 • 檸檬汁、胡椒和鹽 方法： • 將鱒魚外部和內部徹底清洗，灑上檸檬汁，調味 後放在打孔的不鏽鋼盤上，每盤兩條鱒魚。加上 烤過的杏仁片。可變為清蒸鱒魚：將鱒魚放在附 濾器的不鏽鋼盤上面前，在上面倒入熱水和醋。 • 在蒸爐的時間：30 分鐘 • 烤架位置： 1 方法： • 將酵母刨碎到碗中並用溫水溶解酵母。將鹽與 麵粉混合攪拌並與油一起倒入碗中。將所有材 料揉成一個可使用且不會黏在碗上的麵團。在 溫度較高的地方放置麵團一下使其膨脹，變成原 來的兩倍大。鋪開麵團並置於塗油的烤盤上並 使用叉子在底部撮洞。以說明的順序將材料放 置在基座上作為淋醬。 • 使用塗滿油的烤盤。 • 在蒸爐的時間：25 分鐘 • 烤架位置： 1 5 - 烤牛肉 8 - 瑪芬 設定： 自動化中心溫度感測器。中心溫度： • 五分熟 - 65 °C 方法： 將肉類進行調味，插入中心溫度感測器並放在耐熱 盤中。 – 烤架位置： 1 材料： • 150 公克黃油 • 150 公克糖 • 1 包香草糖 (約 8 公克) • 1 小搓適量的鹽 • 未上蠟檸檬外皮 • 2 顆蛋 • 5
