Recipe Book

淋醬材料:
150 公克刨碎起司
200 公克熟火腿或培根瘦肉部分
•2
250 公克酸奶
鹽、胡椒和肉豆蔻
方法:
將麵粉、黃油、蛋和香料倒入攪拌缽中,攪拌成
平滑的酥皮。將酥皮放入冰箱幾小時。然後將
酥皮攤開,並置於塗油黑色烤盤上。用叉子在底
部撮洞。把培根肉均勻放置在酥皮上。要製作
餡料,混合攪拌蛋和酸奶並一起進行調味。然後
倒入起司。
直徑 28 公分塗油的黑色烤盤
在蒸爐的時間:40 分鐘
烤架位置: 1
4
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