User manual

食物 溫度 (°C) 烤架位置 時間 (小時)
湯品用蔬菜 60-70 2 5-6
蘑菇 50-60 2 6-8
香草 40-50 2 -
梅子 60-70 2 8-10
杏子 60-70 2 8-10
蘋果切片 60-70 2 6-8
梨子 60-70 2 6-9
11.17 中心溫度感測器表
牛肉
要烹煮的食物 食物中心溫度
肋排或菲力牛排
半生 45-50 °C
中等 60-65 °C
全熟 70-75 °C
豬肉
要烹煮的食物 食物中心溫度
肩胛，大塊火腿肉，頸部 80-82 °C
碎肉 (脊肉)，煙燻里肌肉 75-80 °C
肉塊 75-80 °C
小牛肉
要烹煮的食物 食物中心溫度
烤小牛肉 75-80 °C
牛小腿 85-90 °C
羊肉/小羊肉
要烹煮的食物 食物中心溫度
羊腿 80-85 °C
羊脊肉 80-85 °C
烤羊肉，小羊腿 70-75 °C
野味
要烹煮的食物 食物中心溫度
兔脊肉 70-75 °C
野兔腿 70-75 °C
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