User manual
Table Of Contents
- TABLE DES MATIÈRES
- 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ
- 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
- 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
- 4. BANDEAU DE COMMANDE
- 5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
- 6. UTILISATION QUOTIDIENNE
- 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE
- 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES
- 9. UTILISATION DES ACCESSOIRES
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
- 11. CONSEILS
- 11.1 Conseils pour les modes de cuisson spécifiques du four
- 11.2 Cuisson à la vapeur
- 11.3 Tableau de quantité d'eau pour l'utilisation de la vapeur
- 11.4 Vapeur Intense
- 11.5 Chaleur Tournante et Vapeur Intense successivement
- 11.6 Vapeur Combinée
- 11.7 Vapeur Alternée
- 11.8 Cuisson
- 11.9 Conseils de cuisson
- 11.10 Cuisson sur un seul niveau du four
- 11.11 Gratins
- 11.12 Chaleur Tournante Humide
- 11.13 Cuisson sur plusieurs niveaux
- 11.14 Cuisson Basse Température
- 11.15 Sole Pulsée
- 11.16 Rôtissage
- 11.17 Tableaux de rôtissage
- 11.18 Gril
- 11.19 Plats Surgelés
- 11.20 Décongélation
- 11.21 Stérilisation
- 11.22 Séchage
- 11.23 Cuisson du pain
- 11.24 Tableau de la sonde à viande
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
- 13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
- 14. INSTALLATION
- 15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE
Symbole / Élé-
ment de menu
Description
Mode DÉMO
Code d'activation / de
désactivation : 2468.
Maintenance
Affiche la version et la
configuration du logi-
ciel.
Reglages Usine
Réinitialise tous les ré-
glages aux réglages
usine.
6.3 Sous-menu pour :
Nettoyage Assisté
Élément de
menu
Description
Nettoyage Va-
peur
Nettoyage de l'appareil
à la vapeur.
Décalcification
Nettoyage du généra-
teur de vapeur.
6.4 Modes De Cuisson
Mode de cuis-
son
Utilisation
Chaleur Tour-
nante
Pour faire cuire sur
2 niveaux en même
temps et pour déshy-
drater des ali-
ments.Diminuez les
températures de 20 à
40 °C par rapport à la
fonction : Convection
naturelle.
Sole Pulsée
Pour cuire des ali-
ments sur un seul ni-
veau et leur donner un
brunissement plus in-
tense et une pâte bien
croustillante. Diminuez
les températures de
20 à 40 °C par rap-
port à la fonction :
Convection naturelle.
Mode de cuis-
son
Utilisation
Cuisson Basse
Température
Pour préparer des rô-
tis tendres et juteux.
Convection na-
turelle (Voûte)
Pour cuire et rôtir des
aliments sur un seul
niveau.
Plats Surgelés
Pour rendre croustil-
lants vos plats prépa-
rés, tels que frites, po-
tatoes, nems, etc.
Turbo Gril
Pour rôtir de grosses
pièces de viande ou
de la volaille sur un
seul niveau. Égale-
ment pour gratiner et
faire dorer.
Gril
Pour faire griller des
aliments peu épais et
du pain.
Gril Fort
Pour griller des ali-
ments peu épais en
grandes quantités et
pour griller du pain.
Sole
Pour cuire des gâ-
teaux à fond croustil-
lant et pour stériliser
des aliments.
Décongélation
Vous pouvez utiliser
cette fonction pour
décongeler des ali-
ments surgelés com-
me des légumes et
des fruits. Le temps
de décongélation dé-
pend de la quantité et
de l'épaisseur des ali-
ments surgelés.
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