User manual

Sim-

bolo

Sottomenu Descrizione

Assistenza Tecnica Mostra la versione del software e la configura-

zione.

Impostazioni di fabbrica Permette di ripristinare tutte le impostazioni di

fabbrica.

6.3 Sottomenù per: Pulizia guidata

Simbolo Voce menù Descrizione

Pulizia a vapore Pulizia dell'apparecchiatura con vapore.

Decalcificazione Pulizia del serbatoio acqua.

6.4 Funzioni cottura

Funzione cottura Applicazione

Cottura ventilata Per cuocere su due posizioni della griglia con-

temporaneamente ed essiccare i cibi.Impostare

la temperatura del forno di 20 – 40°C in meno ri-

spetto alla funzione: Cottura tradizionale.

Cottura pizza Per cuocere gli alimenti su una posizione della

griglia e ottenere una cottura più intensa e un

fondo croccante. Impostare la temperatura del

forno di 20 – 40°C in meno rispetto alla funzio-

ne: Cottura tradizionale.

Cottura ecoventilata Per risparmiare energia durante la cottura di cibi

asciutti. Anche per cucinare cibi asciutti in teglie

o su una posizione della griglia. Questa funzione

è stata usata per definire la classe energetica

conformemente alla normativa EN50304.

Cottura tradizionale Per cuocere e arrostire alimenti su una sola po-

sizione della griglia.

Grill Per grigliare cibi sottili e tostare il pane.

Grill rapido Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore in

grandi quantità e per tostare il pane.

Doppio grill ventilato Per arrostire grandi tagli di carne o pollame su

una sola posizione della griglia. Anche per grati-

nare e dorare.

Cottura finale Per cuocere torte dal fondo croccante e conser-

vare gli alimenti.