User manual

Alimenti Funzione Quantità Tempera-
tura (°C)
Tempo (min.) Posizione
della gri-
glia
Polpettone Doppio
grill venti-
lato
750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Stinco di
maiale (pre-
cotto)
Doppio
grill venti-
lato
750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
Vitello
Alimenti Funzione Quantità Tempera-
tura (°C)
Tempo (min.) Posizione
della gri-
glia
Arrosto di vi-
tello
Doppio
grill venti-
lato
1 kg 160 - 180 150 - 120 1
Stinco di Vi-
tello
Doppio
grill venti-
lato
1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1
Agnello
Alimenti Funzio-
ne
Quantità Tempera-
tura (°C)
Tempo (min.) Posizione
della gri-
glia
Cosciotto di
agnello, arro-
sto di agnello
Doppio
grill venti-
lato
1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1
Sella d'agnel-
lo
Doppio
grill venti-
lato
1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1
Selvaggina
Alimenti Funzio-
ne
Quantità Tempera-
tura (°C)
Tempo (min.) Posizione
della gri-
glia
Sella di lepre,
cosce di lepre
1)
Cottura
tradizio-
nale
fino a 1 kg 230 30 - 40 1
Sella di ca-
priolo
Cottura
tradizio-
nale
1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1
ITALIANO
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