User manual

11.11 Kepimas keliais lygiais
Kepimo skardose kepami pyragai / pyragaičiai / duona
Kepimo tipas Karšto oro srautas
Lentynos padėtys nuo apa‐
čios
2 lentynos padėtys
Temperatūra (°C) Laikas (min.)
Pyragaičiai su kremu /
eklerai
1)
1 / 4 160 – 180 25 – 45
Trupininis pyragas 1 / 4 150 – 160 30 – 45
1)
Įkaitinkite orkaitę.
Kepimo skardose kepami pyragai / pyragaičiai / duona
Kepimo tipas Karšto oro srautas
Lentynos padėtys nuo apa‐
čios
2 lentynos padėtys
Temperatūra (°C) Laikas (min.)
Trapūs sausainiai 1 / 4 150–160 20–40
Short bread / trapios
tešlos kepiniai / sausai‐
nių juostelės
1 / 4 140 25–45
Sausainiai iš biskvitinės
tešlos
1 / 4 160–170 25–40
Pyragai su kiaušinio bal‐
tymu, merengos
1 / 4 80–100 130–170
Migdoliniai sausainiai 1 / 4 100–120 40–80
Sausainiai iš mielinės
tešlos
1 / 4 160–170 30–60
11.12 Kepimo žemoje temp. lentelė
• Šią funkciją naudokite liesos, minkštos mėsos
ir žuvies gabalams ruošti. Gaminti be dangčio.
• Mėsą apskrudinkite labai įkaitintoje keptuvėje.
• Įdėkite mėsą į kepimo indą arba tiesiai ant vie‐
linės lentynėlės. Po lentyna padėkite gilų pri‐
kaistuvį riebalams surinkti.
Kepimo žemoje temp. lentelė
Gaminamas maistas Svoris Temperatūra (°C) Lentynos pa‐
dėtis
Laikas (min.)
Jautienos kepsnys 1–1,5 kg 150 1 120 - 150
Jautienos filė 1–1,5 kg 150 1 90 - 110
Kepta veršiena 1–1,5 kg 150 1 120 - 150
Kepsniai 200–300 g 120 1 20 - 40
28
www.electrolux.com