User manual

Carne
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Água na gave-
ta da água
(ml)
Presunto 1000
g
96 55 - 65 1 800 + 150
Peito de frango,
escaldado
90 25 - 35 1 500
Frango, escal-
dado, 1000 -
1200 g
96 60 - 70 1 800 + 150
Lombo de vite-
la/porco sem
perna, 800 -
1000 g
90 80 - 90 1 800 + 300
Entrecosto
(lombo de por-
co fumado) es-
caldado
90 70 - 90 1 800 + 300
Tafelspitz (carne
de bovino cozi-
da)
96 110 - 120 1 800 + 700
Chipolatas 80 15 - 20 1 400
Ovos
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Água na gave-
ta da água
(ml)
Ovos, escalfa-
dos
96 10 - 12 1 400
Ovos, cozedura
média
96 13 - 16 1 450
Ovos, bem co-
zidos
96 18 - 21 1 500
11.5 Ventilado + Resistência
Circular e Aquecimento a Vapor
em sucessão
Se combinar funções, pode cozinhar
carne, legumes e acompanhamentos uns
a seguir aos outros. Todos os pratos
ficam prontos para servir ao mesmo
tempo.
• Para tostar os alimentos numa fase
inicial, utilize a função: Ventilado +
Resistência Circular .
• Coloque os legumes e os
acompanhamentos preparados em
pratos de ir ao forno. Coloque no forno
com o assado.
• Deixe o forno arrefecer até perto dos
80 °C. Para que o aparelho arrefeça
mais depressa, mantenha a porta do
forno aberta até à primeira posição
durante 15 minutos.
PORTUGUÊS
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