User manual

Alimento Quantidade Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Rolo de carne,
cru
0,5 kg 180 30 - 40 1
Lombo de por-
co fumado
(marinado du-
rante 2 horas)
0,6 - 1 kg 160 - 180 60 - 70 1
Frango 1 kg 180 - 200 50 - 60 1
Pato 1,5 - 2 kg 180 70 - 90 1
Batatas gratina-
das
- 160 - 170 50 - 60 1
Massa no forno - 190 40 - 50 1
Lasanha - 180 45 - 55 1
Diferentes tipos
de pão
0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1
Pastéis 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2
Pãezinhos
prontos a cozer
- 200 20 - 30 2
Baguetes pron-
tas a cozer
40 - 50 g 200 20 - 30 2
Baguetes con-
geladas prontas
a cozer
40 - 50 g 200 25 - 35 2
11.8 Cozer
• O seu forno pode ter um processo
para cozer ou assar diferente do
aparelho que utilizava anteriormente.
Adapte as suas regulações habituais
(temperatura, tempos de cozedura) e
as posições de prateleira aos valores
das tabelas.
• O fabricante recomenda que utilize a
temperatura mais baixa na primeira
vez.
• Se não encontrar as regulações para
alguma receita, procure uma que seja
semelhante.
• A cozedura pode demorar mais 10–15
minutos se cozer bolos em mais do
que uma posição de prateleira.
• No início, os bolos com diferentes
alturas não alouram uniformemente. Se
isso ocorrer, não altere a regulação da
temperatura. As diferenças
desaparecem durante o processo de
cozedura.
• Com tempos de cozedura mais
longos, pode desactivar o forno cerca
de 10 minutos antes do fim do tempo
de cozedura e utilizar o calor residual.
Quando cozinhar alimentos congelados,
os tabuleiros podem torcer no forno
durante a cozedura. Os empenos
desaparecem quando os tabuleiros
ficarem novamente frios.
PORTUGUÊS
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