EN GAS COOKTOP USE AND CARE GUIDE Use & Care Guide 30”/36” Induction Cooktop 318205606 rev.
Finding Information Table of contents Please read & save this guide Finding Information ....................................................2 Please read / save this guide .......................................2 Keep a record for quick reference ................................2 Serial plate location ......................................................2 Questions? ...................................................................
Important Safety Instructions Recognize safety symbols, words and labels Safety items throughout this manual are labeled with a WARNING or CAUTION based on the risk type as described below: This symbol alerts you to situations that may cause serious body harm, death or property damage. This symbol alerts you to situations that may cause bodily injury or property damage.
Important Safety Instructions • Do Not Use Water or Flour on Grease Fires. Smother the fire with a pan lid, or use baking soda, a dry chemical or foam-type extinguisher. • When heating fat or grease, watch it closely. Fat or grease may catch fire if allowed to become too hot. DO NOT TOUCH COOKING ZONES OR AREAS NEAR THESE SURFACES. Cooking Zones may be hot from residual heat even though they are dark in color. Areas near the Cooking Zones may become hot enough to cause burns.
Features Induction Cooktop features 1. Left Rear Cooking Zone. 7. Left Rear Cooking Zone Control Pads. 2. Center Rear Cooking Zone (36” model only). 8. Center Rear Cooking Zone Control Pads (36” model only). 3. Right Rear Cooking Zone. 4. Left Front Cooking Zone Double Element (36" model only). 9. Right Rear Cooking Zone Control Pads. 5. Right Front Cooking Zone. 11. Right Front Cooking Zone Control Pads. 6. Left Front Cooking Zone (30" model only). 12. Main Cooktop Controls. 10.
Features Induction Cooktop features Main Cooktop Controls 19 20 16 13 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 14 Cooktop Power Key Pad. Controls Lock Key Pad. Minute Timer ON/OFF Key Pad. Minute Timer Setting " - " Pad. Minute Timer Setting " + " Pad. Minute Timer Display (displays up to 99 minutes). Cooktop Power Indicator Light. Controls Lockout Indicator Light. Cooking Zone " - " Pad (for each Cooking Zone). Cooking Zone ON/OFF Key Pad (for each Cooking Zone).
Getting Started Induction cooktop characteristics Selecting surface cookware A COOLER COOKTOP - A unique feature of the Induction Cooktop is whether turned ON or OFF, the cooktop surface remains cooler than standard ceramic cooktops. The Cooking Zones may appear to be cool while turned ON and after they have been turned OFF. The glass surface may be HOT from residual heat transferred from the cookware and burns may occur.
Getting Started Cookware recommendations Use the correct cookware size Be sure to follow the following recommendations for using cookware as shown: The Cooking Zones available on the Induction Cooktop require a MINIMUM pan size to be used at each location. The cross (+) of each Cooking Zone is your guide to the correct MINIMUM pan size. The pan bottom must FULLY cover the cross for proper cooking to occur. INCORRECT CORRECT Cookware centered correctly on Cooking Zone surface.
Main Cooktop Controls Using the touch controls Controls lock pad The recommended way to use the touch pads on the cooktop is with your finger placed in the center of the touch pad. If the finger is not placed on the center of a pad, the cooktop may not respond to the selection made. The Induction Cooktop may be locked in order to prevent the cooktop from accidentally being turned ON. To turn ON the Controls Lock feature, make sure Fig. 3 Fig.
Setting Surface Controls Using the GLIDE-2-SETTM zone control The Glide-2-SetTM zone control is a new and innovative way to set your cooking zone power. Heat is controlled by just the touch of a finger, resulting in a clean look uncluttered by knobs or dials. These controls are intuitive, precise and very stylish. Three methods of setting these controls are available for a better ease of use.
Setting Surface Controls Operating the cooking zones The Induction cooktop has four or five Cooking Zones designed for cookware of various sizes. Be sure to place cookware that meets the minimum and maximum pan size requirements for the Cooking Zone desired and is best for the amount of food being prepared. Place the cookware with the prepared food on the Cooking Zone BEFORE setting any of the Cooktop controls. To Turn ON one or more of the Cooking Zones: 1.
Setting Surface Controls Setting “power boost” feature Your induction cooktop is equipped with a Power Boost feature on each cooking zone. The Power Boost feature is used to bring large quantities of water or food to cooking temperature at the fastest speed possible. The Power Boost feature will give you up to 139% power output for a maximum of 10 minutes.
Setting Surface Controls Power sharing Operational noises In order to give you more flexibility, your induction cooktop is equipped with more cooking zones than the number of induction generators. Each of those generators is assigned to power a specific cooking zone (Figs. 1 & 2). One or two cooking zones are assigned to each generator. To be able to give you access to the highest power ratings, the generator will focus its power onto only one cooking zone.
Care & Cleaning Ceramic Glass Cooktop Cleaning & Maintenance Prior to using your cooktop for the first time, apply a ceramic cooktop cleaning cream (available in most hardware, grocery and department stores) to the ceramic surface. Clean and buff with a clean paper towel. This will make cleaning easier when soiled from cooking. Cooktop cleaning creams leave a protective finish on the glass to help prevent scratches and abrasions.
Care & Cleaning Cleaning recommendations for the ceramic glass cooktop IMPORTANT NOTE: Damage to the ceramic glass cooktop may occur if you use an abrasive type scratch pad. Only use cleaning products that have been specifically designed for ceramic glass cooktop. Plastic or foods with a high sugar content: These types of soils need be removed immediately if spilled or melted onto the ceramic cooktop surface. Permanent damage (such as pitting of the cooktop surface) may occur if not removed immediately.
Solutions to Common Problems Before you call for service, review the following list. It may save you time & expense. The list includes common occurrences that are not the result of defective workmanship or materials in this appliance. Before you call Problem Solution Entire cooktop does not operate • Cooktop controls are locked. Set the cooktop controls to unlock the Cooktop (See p. 9 for further instructions).
Solutions to Common Problems Before you call for service, review the following list. It may save you time & expense. The list includes common occurrences that are not the result of defective workmanship or materials in this appliance. Before you call Problem Solution Cooktop zone controls display error code • If an error occurs that affects a zone, that zone will display an error and that specific zone will shut down.
Notes
Major Appliance Warranty Information Your appliance is covered by a one year limited warranty. For one year from your original date of purchase, Electrolux will repair or replace any parts of this appliance that prove to be defective in materials or workmanship when such appliance is installed, used, and maintained in accordance with the provided instructions.
www.electrolux-store.
FR TABLE DE CUISSON À GAZ 318205606 rev.
2 Renseignements Table des matières Veuillez lire et conserver ce guide Renseignements ......................................................................2 Importantes mesures de sécurité .......................................3-4 Caractéristiques ...................................................................5-6 Avant d’utiliser l’appareil .....................................................7-8 • Caractéristiques de l’induction ...............................................
Importantes mesures de sécurité Sachez reconnaître les symboles, les avertissements et les étiquettes de sécurité. Les mesures de sécurité présentées dans ce guide sont identifiées par le mot AVERTISSEMENT ou ATTENTION selon le type de risque présenté ci-dessous. AVERTISSEMENT Ce symbole vous avertit à propos des situations pouvant causer des dommages matériels, des blessures graves ou même la mort.
4 Importantes mesures de sécurité • En chauffant de l’huile ou de la graisse, restez près de l’appareil. La graisse et/ou l’huile peuvent prendre feu si elles devenaient trop chaudes. • N’utilisez que des gants isolants secs. Des gants mouillés ou humides en contact avec des surfaces chaudes peuvent causer des brûlures par la vapeur. Ne laissez pas les gants isolants toucher les éléments. Ne vous servez pas de torchon ni de chiffon à la place d’un gant isolant.
Caractéristiques Caractéristiques de la surface de cuisson à induction 1. Zone de cuisson arrière gauche. 2. Zone de cuisson arrière centre (modèle 36” seulement). 3. Zone de cuisson arrière droite. 4. Zone de cuisson double avant gauche (modèle 36” seulement). 5. Zone de cuisson avant droite. 6. Zone de cuisson avant gauche (modèle 30” seulement). 7. Contrôleur de la zone de cuisson arrière gauche. 8. Contrôleur de la zone de cuisson arrière centre (modèle 36” seulement). 9.
6 Caractéristiques Caractéristiques de la surface de cuisson à induction Contrôleur principal 19 20 16 13 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 14 17 18 15 Touche de mise en marche de l’appareil. Touche de la fonction “Verrouillage des commandes” Touche de mise en marche de la “Minuterie”. Touches descendante (-) de la fonction “Minuterie” Touches ascendante (+) de la fonction “Minuterie” Écran de la fonction “Minuterie” (affiche jusqu’à 99 minutes) Lampe témoin de mise en marche.
Avant d’utiliser l’appareil Caractéristiques de l’induction Utiliser des ustensiles de SURFACE DE CUISSON PLUS FROIDE- Une qualité en bonne condition caractéristique unique à la surface de cuisson à induction est qu’elle demeure beaucoup plus froide qu’une surface de cuisson en vitrocéramique régulière. ATTENTION Les zones de cuisson peuvent paraître froides lorsqu’elles sont en fonction ou après avoir été éteintes. Attention, la surface de cuisson peut être CHAUDE et causer des brûlures.
Avant d’utiliser l’appareil Ustensiles recommandés INCORRECT CORRECT Dimension minimale requise des ustensiles UTILISER UN USTENSILE DE DIMENSION APPROPRIÉE - Les zones de cuisson requièrent des ustensiles de dimension MINIMALE différente. La croix (+) dessiné sur la surface de cuisson est le guide pour la circonférence MINIMALE de l’ustensile. Le fond de l’ustensile doit recouvrir complètement cette croix (+) pour permettre un bon fonctionnement de la zone de cuisson.
Réglage des contrôles Comment utiliser les touches tactiles Touche “Verrouillage des commandes” La façon recommandée d’utiliser les touches tactiles est de bien placé votre doigt au centre de la touche. Si le doigt n’est pas bien placé, au centre de la touche, les contrôles ne répondront pas à la demande. Cette caractéristique permet de verrouiller les contrôles de la surface de cuisson pour prévenir une mise en marche accidentelle.
10 Réglage des contrôles Comment utiliser les contrôles tactiles Les contrôles tactiles des zones de cuisson Glide2-SetTM vous permettent une façon innovatrice de régler la puissance de vos inducteur. La chaleur est contrôlée simplement par le toucher d’un doigt ce qui Activation / Désactivation Touchez la touche ON/OFF pour activer les contrôles des zones de cuisson. libère la surface des boutons de commande rotatifs. Ces contrôles sont intuitifs, précis et très stylisés.
Réglage des contrôles Régler les zones de cuisson La surface de cuisson à induction possède des zones de cuisson conçues pour l’utilisation de différentes grosseurs d’ustensiles. Assurez-vous de rencontrer les dimensions minimale et maximale requises pour la zone de cuisson utilisée et pour la quantité de nourriture à préparer. Placez l’ustensile et la nourriture à cuire sur la zone de cuisson AVANT de régler le contrôle de la zone. Mise en marche d’une ou de plusieurs zones de cuisson: 1.
12 Réglage des contrôles Régler l’amplificateur de puissance Votre table de cuisson à induction est équipée d’une fonction d’amplificateur de puissance sur chaque zone de cuisson. La fonction d’amplificateur de puissance (power boost) est utilisée pour amener une grande quantité d’eau ou de nourriture à une température de cuisson le plus rapidement possible. L’amplificateur de puissance vous fournira 139% de la puissance habituelle de la zone de cuisson pour un maximum de 10 minutes.
Réglage des contrôles Partage de la puissance Bruits de fonctionnement Afin d’offrir plus de flexibilité, votre table de cuisson à induction possède plus de zones de cuisson que de générateurs d’induction. Chaque générateur d’induction est utilisé pour faire fonctionner une ou deux zones de cuisson (Fig. 1 & 2). Afin de rendre disponible la puissance maximale, le générateur d’induction concentre la puissance maximale vers une seule zone de cuisson.
14 Entretien général et nettoyage Nettoyage et entretien de la surface de cuisson en vitrocéramique Avant d’utiliser votre appareil pour la première fois, appliquez de la crème nettoyante (disponible dans la plupart des quincailleries, épiceries et grands magasins) sur la surface de cuisson vitrocéramique. Nettoyez et essuyez avec une serviette de papier. Ceci rend le nettoyage de la saleté provenant de la cuisson plus facile.
Entretien général et nettoyage Recommandations pour le nettoyage de la surface de cuisson en vitrocéramique REMARQUE IMPORTANTE: La surface de cuisson en vitrocéramique peut être endommagée par l’utilisation d’un tampon abrasif. N’utilisez que des produits de nettoyage qui ont été spécialement conçus pour les surfaces de cuisson en vitrocéramique.
16 Solutions aux problèmes courants Avant de faire une demande de service, consultez la liste suivante. Elle pourrait vous faire économiser temps et argent. Cette liste décrit des situations courantes qui ne sont causées ni par un défaut de fabrication ni par un matériau défectueux. Problème Avant de faire appel au service après-vente Solution Aucune partie de l’appareil ne fonctionne • Les contrôles sont verrouillés. Désactivez la fonction verrouillage.
Solutions aux problèmes courants Avant de faire une demande de service, consultez la liste suivante. Elle pourrait vous faire économiser temps et argent. Cette liste décrit des situations courantes qui ne sont causées ni par un défaut de fabrication ni par un matériau défectueux. Problème Mauvais résultats de cuisson Avant de faire appel au service après-vente Solution • Plusieurs facteurs affectent les résultats de cuisson.
18 Notes
Renseignements concernant la garantie sur les gros appareils électroménagers Votre appareil est couvert par une garantie limitée d’un an. Pendant un an à partir de la date d’achat d’origine, Electrolux réparera ou remplacera les pièces de cet appareil qui présentent un défaut de matériau ou de fabrication, si cet appareil est installé, utilisé et entretenu selon les instructions fournies.
www.electrolux-store.
