F13GN F13GX IT Gas Oven Istruzioni per l’uso
www.electrolux.com INDICE 1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA........................................................................3 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA............................................................................. 4 3. INSTALLAZIONE................................................................................................8 4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO....................................................................12 5. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO.....................
ITALIANO 1. 3 INFORMAZIONI DI SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro. 1.
www.electrolux.com 1.2 Avvertenze di sicurezza generali • • • • • • • • • L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione del cavo deve essere svolta unicamente da personale qualificato. AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non toccare gli elementi riscaldanti. Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore.
ITALIANO • • • Installare l'apparecchiatura in un luogo sicuro e idoneo che soddisfi i requisiti di installazione. Non mettere in funzione l'apparecchiatura senza la copertura inferiore della cavità. Si tratta di un componente per garantire la sicurezza. L'apparecchiatura è dotata di un sistema elettrico di raffreddamento. Questo deve essere alimentato elettricamente.
www.electrolux.com • • • Servirsi unicamente di dispositivi di isolamento adeguati: interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e relè. L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isolamento deve avere una larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3 mm.
ITALIANO AVVERTENZA! Vi è il rischio di danneggiare l'apparecchiatura. • • • • • • Per evitare danni o scolorimento dello smalto: – Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente sulla parte bassa della cavità dell'apparecchiatura. – Non mettere direttamente acqua all'interno dell'apparecchiatura calda. – Non tenere piatti umidi e cibo all'interno dell'apparecchiatura dopo aver terminato la fase di cottura. – Prestare attenzione quando si tolgono o inseriscono gli accessori.
www.electrolux.com • • Rivolgersi all'autorità municipale per informazioni su come smaltire correttamente l'elettrodomestico. Staccare la spina dall'alimentazione elettrica. • • Tagliare il cavo elettrico dell'apparecchiatura e smaltirlo. Appiattire i tubi del gas esterni. 3. INSTALLAZIONE AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 3.1 Collegamento gas L'alimentazione del gas si trova sul lato posteriore del forno. Non utilizzare tubi in gomma flessibili. 1.
ITALIANO 3.3 Sostituzione dell’iniettore del forno 1. Rimuovere il fondo della cavità del forno (A) per avere accesso al bruciatore del forno (B). B A 2. Svitare la vite (C) che tiene in posizione il bruciatore. Il bruciatore del forno a gas non richiede alcuna regolazione iniziale. Accertarsi che la pressione del gas di alimentazione dell'apparecchiatura sia in linea con i valori consigliati.
www.electrolux.com Cambio del tipo di gas Registrare la vite di re‐ golazione Da gas natu‐ rale a gas liquido Serrare a fondo la vite di regola‐ zione. Da gas liq‐ uido a gas naturale Svitare la vite di rego‐ lazione di cir‐ ca 1/3 di giro. 7. Ruotare la manopola del gas sulla posizione massima e lasciar riscaldare il forno per almeno 10 minuti. 8. Ruotare la manopola del gas dal massimo al minimo. Controllare la fiamma. Se la fiamma si spegne, ripetere la procedura.
ITALIANO 50 548 70 21 min. 550 60 520 110 580 114 18 min. 560 589 110 60 595±1 9 20 198 65cm² 130cm² 518 Deve essere presente una distanza di almeno 4 mm tra la superficie superiore dell'apparecchiatura e quella interna del mobile. Quando si installa l'apparecchiatura in colonna, (al di sotto di un piano cottura), questo deve essere montato prima del forno. I materiali devono resistere ad un aumento di temperatura di almeno 60°C al di sopra della temperatura ambiente.
www.electrolux.com 4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 4.1 Panoramica 2 3 4 5 6 1 1 7 8 5 4 12 9 3 2 10 1 11 1 Pannello dei comandi 2 Spia grill 3 Manopola di regolazione delle funzioni di riscaldamento 4 Manopola del Contaminuti 5 Manopola del gas 6 Spia di accensione 7 Fessure di ventilazione per la ventola di raffreddamento 8 Elemento riscaldante 9 Luce 10 Foro per girarrosto 11 Targhetta inferiore della cavità del forno 12 Posizioni dei ripiani 4.
ITALIANO 4. Lasciare in funzione il forno per 15 minuti. 5. Spegnere il forno e lasciarlo raffreddare. Gli accessori possono riscaldarsi più del solito. Il forno può produrre un odore 13 sgradevole e fumo. Accertarsi che il flusso d'aria all'interno della stanza sia sufficiente. 6. UTILIZZO QUOTIDIANO AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 6.1 Accensione del bruciatore del forno a gas Dispositivo di sicurezza del forno: Il forno a gas è dotato di una termocoppia.
www.electrolux.com Non è possibile utilizzare il forno a gas e la funzione Grill con girarrosto contemporaneamente. 6.5 Uso del grill 1. Ruotare la manopola delle funzioni del forno in senso orario su e impostare la temperatura massima. 2. Regolare la posizione del grill e delle guide della leccarda in modo che ospiti diverse porzioni di cibi. Fare riferimento al capitolo "Consigli e suggerimenti", Grigliatura. 6.
ITALIANO 15 9. Selezionare una funzione con la posizione del girarrosto. Il girarrosto gira. 10. Impostare la temperatura necessaria. Fare riferimento alle tabelle di cottura. 8.2 Inserimento degli accessori Ripiano a filo: 4. Installare la prima forcella nello spiedo, quindi posizionare la carne sul girarrosto e installare la seconda forcella. Spingere il ripiano fra le guide del supporto e verificare che i piedini siano rivolti verso il basso.
www.electrolux.com La temperatura e i tempi di cottura specificati nelle tabelle sono valori indicativi. Possono variare in base alle ricette, alla qualità e alla quantità degli ingredienti utilizzati. 10.1 Consigli di cottura Il forno presenta cinque posizioni di inserimento. Contare le posizioni della griglia dal basso del forno. Il vostro nuovo forno può cuocere o arrostire in modo differente rispetto al forno posseduto in precedenza.
ITALIANO Cibi Tempéra‐ ture (°C) Tempo (min.) Roast beef ingle‐ 220 se - al sangue 44 - 50 Roast beef ingle‐ 220 se - all'interno rosa (cottura media) 51 - 55 Roast beef ingle‐ 220 se - ben cotta 56 - 60 Tacchino Preriscaldare il forno vuoto per 10 minuti prima della cottura. Usare la leccarda. Cibi Tempé‐ rature (°C) Tempo (min.) Crostata in uno stampo da 30 cm su un ripiano a filo 165 40 - 50 Budino Preriscaldare il forno vuoto per 10 minuti prima della cottura.
www.electrolux.com Pane Preriscaldare il forno vuoto per 10 minuti prima della cottura. Cibi Pez‐ Tempo (min.) zi 1° lato 2° lato Kebab 4 10 - 15 10 - 12 Petto di pollo, 0,4 kg 4 12 - 15 12 - 14 Usare la lamiera dolci in alluminio. Usare il quarto livello griglia. Cibi Tempéra‐ ture (°C) Tempo (min.
ITALIANO 19 Alimenti Funzione Acces‐ Posi‐ Tem‐ Tempo (min.) Commenti sori zione peratu‐ della ra (°C) gri‐ glia Torta piccola Cottura con‐ venzionale Piastra 4 da for‐ no in allumi‐ nio 150 170 35 - 55 Sistemare 20 tor‐ tine su una la‐ miera dolci. Preriscaldare il forno per 10 mi‐ nuti. Tarte Cottura con‐ aux pom‐ venzionale mes Ripia‐ 4 no a fi‐ lo 170 80 - 90 Utilizzare 2 stam‐ pini (20 cm di diametro), in dia‐ gonale. Preriscaldare il forno per 10 mi‐ nuti.
www.electrolux.com 11. PULIZIA E CURA AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 11.1 Note sulla pulizia Pulire la parte anteriore del forno con un panno morbido inumidito con acqua tiepida saponata. Per pulire le superfici metalliche, utilizzare un detergente dedicato. Pulire l'interno del forno dopo ogni utilizzo. Grasso o altri residui di cibo possono causare un incendio. Il rischio è più elevato per la teglia. Dopo ogni utilizzo, pulire gli accessori e farli asciugare accuratamente.
ITALIANO 21 7. Tenere il pannello in vetro della porta per l'estremità, ed estrarlo facendo attenzione. Verificare che il vetro scorra completamente fino a uscire dai supporti. 3. Chiudere la porta del forno fino alla prima posizione di apertura circa metà. Quindi sollevare e tirare in avanti la porta sfilandola dalla sua sede. 8. Pulire i pannelli in vetro con acqua e sapone. Asciugare i pannelli di vetro facendo attenzione. Non pulire i pannelli in vetro in lavastoviglie.
www.electrolux.com ATTENZIONE! Tenere sempre la lampadina alogena con uno straccio, per evitare che dei residui di grasso vi brucino sopra. 2. Pulire il rivestimento di vetro. 3. Sostituire la lampadina con una adatta, termoresistente fino a 300 °C . 4. Montare il rivestimento di vetro. Lampadina posteriore 1. Girare il rivestimento di vetro della lampada per toglierla. 12. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 12.1 Cosa fare se...
ITALIANO Problema Possibile causa 23 Rimedio Vapore e acqua di conden‐ Un piatto è stato lasciato sa si depositano sugli ali‐ nel forno troppo a lungo. menti e nel vano cottura. Le pietanze non dovrebbe‐ ro essere lasciate nel forno per più di 15 – 20 minuti dopo la cottura. La fiamma si spegne im‐ mediatamente dopo l'ac‐ censione. La termocoppia non è ri‐ scaldata. Una volta accesa la fiam‐ ma, tenere la manopola del gas premuta per 15 se‐ condi circa. Il girarrosto non ruota.
www.electrolux.com 13.2 Bruciatore del forno a gas Tipo di gas POTENZA NOMINA‐ LE GAS (kW) PORTATA NOMINA‐ LE GAS (g/h) Potenza AGO BYgas ridotta PASS (kW) (1/100 mm) SIMBOLO INIETTO‐ RE (1/100 mm) G20 (2H) 20 mbar 2.6 - 0.7 Regolato G30 28-30 mbar 2.7 196 0.7 43 80 G31 37 mbar 2.7 193 0.7 43 80 14. EFFICIENZA ENERGETICA 14.
ITALIANO Utilizzare il calore residuo per scaldare altri piatti. Ridurre quanto più possibile gli intervalli fra le diverse operazioni di cottura quando vengono preparati più piatti contemporaneamente. 25 Tenere in caldo gli alimenti Scegliere l'impostazione di temperatura più bassa per usare il calore residuo e tenere calda la pietanza. 15. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio.
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