User manual

Tipo di cottura al
forno
Posizione del ri-
piano
Temperatura in
°C
Tempo in min.
Ciambelle guarnite
(ad es. con for-
maggio morbido,
panna, crema)
3
160 - 180
1)
40 - 80
Pizza (molto guar-
nita)
2)
1 - 2
190 - 210
1)
30 - 50
Pizza (crosta sotti-
le)
1 - 2
220 - 250
1)
15 - 25
Pane non lievitato 1 230 - 250 10 - 15
Crostate (Svizzera) 1 210 - 230 35 - 50
1)
Preriscaldare il forno
2)
Usare una leccarda profonda
Biscotti
Tipo di cottura al
forno
Posizioni del ri-
piano
Temperatura in
°C
Tempo in min.
Biscotti di pasta
frolla
3 170 - 190 10 - 20
Short bread/ Pastry
Stripes
3
160
1)
20 - 35
Biscotti di pasta
morbida
3 170 - 190 20 - 30
Dolci con albume
montato a neve,
meringhe
3 80 - 100 120- 150
Amaretti 3 120 - 130 30 - 60
Biscotti con pasta
lievitata
3 170 - 190 20 - 40
Pasticcini di pasta
sfoglia
3
190 - 210
1)
20 - 30
Panini 3
190 - 210
1)
10 - 55
Small cakes (20
pezzi per teglia)
3 - 4
170
1)
20 - 30
1)
Preriscaldare il forno
Tabella sformati e gratin
Piatto
Posizioni del ri-
piano
Temperatura in
°C
Tempo in min.
Pasta al forno 1 180 - 200 45 - 60
Lasagne 1 180 - 200 35 - 50
Gratin di verdure 1
180 - 200
1)
15 - 30
ITALIANO 53