User manual

Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizio‐
ne della
griglia
1° lato 2° lato
Filet de porc max 10 - 12 6 - 10 4
Salsiccia max 10 - 12 6 - 8 4
Bistecche di filetto, bistecche
di vitello
max 7 - 10 6 - 8 4
Toast
max
1)
1 - 4 1 - 4 4 - 5
Toast condito max 6 - 8 - 4
1)
Preriscaldare il forno
9.11 Marmellate/Conserve
• Usare solo vasetti per marmellata
delle stesse dimensioni disponibili sul
mercato.
• Non usare vasetti con coperchio a vite
e con chiusura a baionetta od i
barattoli di metallo.
• Per questa funzione usare la prima
griglia a partire dal fondo.
• Mettere non più di sei vasetti per
marmellata da un litro sulla lamiera
dolci.
• Riempire i vasetti tutti fino allo stesso
livello e chiudere con un morsetto.
• I vasetti non devono venire a contatto
l'uno con l'altro.
• Versare circa 1/2 litro di acqua nella
lamiera dolci in modo da creare
umidità sufficiente all'interno del
forno.
• Quando il liquido nei vasetti inizia
leggermente a bollire (dopo circa 35 -
60 minuti con i vasetti da 1 litro),
spegnere il forno o ridurre la
temperatura a 100°C (vedere la
tabella).
Frutta morbida
Conservazione Température (°C) Tempo di cottura
fino alla bollitura
(min.)
Continuare la cot‐
tura a 100 °C in
(min.)
Fragole, mirtilli,
lamponi, uva spina
matura
160 - 170 35 - 45 -
Frutta con noccioli
Conservazione Température (°C) Tempo di cottura
fino alla bollitura
(min.)
Continuare la cot‐
tura a 100 °C in
(min.)
Pere, mele coto‐
gne, susine
160 - 170 35 - 45 10 - 15
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