User manual

Livel-
lo di
po-
ten-
za
Usare per: Tem-
po
Suggerimenti
1
Mantenere in caldo le pietanze
cotte
secon-
do ne-
cessità
Mettere un coperchio sulla
pentola
1-2 Salse, per sciogliere: burro, cioc-
colata, gelatina
5 - 25
min
Mescolare di tanto in tanto
1-2 Rassodamento: omelette, uova
strapazzate
10 - 40
min
Coprire con un coperchio
2-3 Cuocere riso e pietanze a base
di latte, riscaldare pietanze pron-
te
25 - 50
min
Aggiungere al riso almeno
una doppia quantità di liqui-
do, mescolare di tanto in tan-
to i preparati a base di latte
3-4 Cuocere a vapore verdure, pe-
sce, carne
20 - 45
min
Aggiungere alcuni cucchiai di
liquido
4-5 Cuocere al vapore le patate 20 - 60
min
Usare al max. ¼ l di acqua
per 750 g di patate
4-5 Cuocere grandi quantità di ali-
menti, stufati e zuppe
60 -
150
min
Fino a 3 l di liquido più gli in-
gredienti
6-7 Cottura delicata: cotolette, cor-
don bleu, costolette, polpette,
salsicce, fegato, besciamella,
uova, frittelle, krapfen
secon-
do ne-
cessità
Girare a metà
7-8 Frittura, frittelle di patate, lomba-
te, bistecche
5 - 15
min
Girare a metà
9 Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere la pasta, rosolare
la carne (gulasch, stufati), friggere patatine
7. PIANO DI COTTURA - PULIZIA E CURA
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla si-
curezza.
Pulire l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo.
Usare sempre pentole con il fondo pulito.
I graffi o le macchie scure sul ve-
troceramica non compromettono
il funzionamento dell'apparecchia-
tura.
Per eliminare lo sporco:
1.
– Togliere immediatamente: plasti-
ca fusa, pellicola in plastica, e ali-
menti contenenti zucchero. Se non
vengono eliminati, potrebbero dan-
neggiare l'apparecchiatura. Il vetro
richiede l'uso di un raschietto spe-
ciale. Appoggiare il raschietto sulla
superficie in vetro, formando un an-
golo acuto, e spostare la lama sulla
superficie.
–
Quando l'apparecchiatura è
sufficientemente raffreddata, è
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