FEH60G2102 IT Cucina Istruzioni per l’uso
www.electrolux.com INDICE 1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA........................................................................3 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA............................................................................. 6 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO......................................................................9 4. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO............................................ 9 5. PIANO DI COTTURA - UTILIZZO QUOTIDIANO.............................................
ITALIANO 1. 3 INFORMAZIONI DI SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro. 1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili AVVERTENZA! Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità permanente.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • L'apparecchiatura va connessa alla corrente con un cavo di tipo H05VV-F per supportare la temperatura del pannello posteriore. Questa apparecchiatura è stata progettata per essere usata fino a un'altitudine massima di 2000 m sul livello del mare. Questa apparecchiatura non è stata pensata per essere usata su imbarcazioni, barche o navi. Non installare l'apparecchiatura dietro a porte decorative al fine di evitare surriscaldamento.
ITALIANO • • • • • • • • • • 5 Se la superficie di vetroceramica/vetro presenta delle crepe, spegnere l'apparecchiatura per evitare il rischio di scossa elettrica. AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non toccare gli elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambini al di sotto dei 8 anni se non costantemente supervisionati.
www.electrolux.com 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA 2.1 Installazione AVVERTENZA! L’installazione dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato. • • • • • • • • • • • • Rimuovere tutti i materiali di imballaggio. Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata. Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'apparecchiatura. Prestare sempre attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura, dato che è pesante.
ITALIANO 2.3 Utilizzo AVVERTENZA! Rischio di lesioni e ustioni. Rischio di scosse elettriche. • • • • • • • • Questa apparecchiatura è stata prevista unicamente per un uso domestico. Non modificare le specifiche tecniche dell'apparecchiatura. Accertarsi che le fessure di ventilazione non siano ostruite. Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante il funzionamento. Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo.
www.electrolux.com 2.4 Pulizia e manutenzione AVVERTENZA! Vi è il rischio di lesioni, incendio o danni all'apparecchiatura. • • • • • • • • • Prima di eseguire la manutenzione, disattivare l'apparecchiatura. Scollegare la spina dalla presa di corrente. Controllare che l'apparecchiatura sia fredda. Vi è il rischio che i pannelli in vetro si rompano. Sostituire immediatamente i pannelli in vetro della porta nel caso in cui siano danneggiati. Contattare il Centro Assistenza Autorizzato.
ITALIANO 9 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 3.1 Panoramica 1 2 3 4 5 9 5 4 3 2 1 6 7 8 1 Manopola delle funzioni forno 2 Manopola di regolazione della temperatura Indicatore della temperatura / 3 simbolo 4 Manopole del piano di cottura 5 Elemento riscaldante 6 Luce 7 Supporto ripiano, smontabile 8 Ventola 9 Posizioni dei ripiani 3.
www.electrolux.com Fare riferimento al capitolo "Pulizia e cura". Pulire il forno e gli accessori prima di utilizzarlo per la prima volta. Sistemare gli accessori e i supporti ripiano rimovibili nella posizione iniziale. 4.2 Preriscaldamento Preriscaldare l'apparecchiatura vuota per bruciare i residui di grasso. 1. Impostare la funzione temperatura massima. 2. Lasciare in funzione l'apparecchiatura per un'ora. 3. Impostare la funzione e impostare la temperatura massima. 4.
ITALIANO 11 6.2 Esempi di impiego per la cottura I dati riportati in tabella sono puramente indicativi. Livello di po‐ Usare per: tenza Tempo Suggerimenti (min.) Tenere in caldo le pietanze cotte. secon‐ do ne‐ cessità Mettere un coperchio sulla pentola. 1-2 Salsa olandese, sciogliere: burro, cioccolata, gelatina. 5 - 25 Mescolare di tanto in tanto. 1-2 Rassodare: omelette morbi‐ de, uova strapazzate. 10 - 40 Cucinare coprendo con un coperchio.
www.electrolux.com • Il vetro richiede l'uso di un raschietto speciale. • 7.2 Pulizia del piano di cottura • Togliere immediatamente: plastica fusa, pellicola in plastica, zucchero e alimenti contenenti zucchero. Se non vengono eliminati, potrebbero danneggiare il piano di cottura. Attenzione a evitare le ustioni. Appoggiare lo speciale raschietto sulla superficie in vetro, formando un angolo acuto, e spostare la lama sulla superficie.
ITALIANO Simbolo Funzione forno Applicazione Doppio grill Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con ossa su una posizione della griglia. Anche per gratinare e dorare. 8.2 Attivazione e disattivazione del forno La presenza di simboli sulle manopole, spie o indicatori dipende dal modello dell'apparecchiatura: • L'indicatore si accende al riscaldamento del forno. • La spia si accende quando il forno entra in funzione.
www.electrolux.com 9. FORNO - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. La temperatura e i tempi di cottura specificati nelle tabelle sono valori indicativi. Possono variare in base alle ricette, alla qualità e alla quantità degli ingredienti utilizzati. Pre-riscaldare sempre un forno vuoto alla temperatura richiesta per gli alimenti per 20 minuti prima di iniziare il processo di cottura. 9.
ITALIANO 15 Risultati di cottura Causa possibile La torta è troppo asciutta. Il tempo di cottura è troppo La prossima volta che si lungo. utilizzerà il forno, imposta‐ re un tempo di cottura più corto. La doratura della torta non è omogenea. La temperatura del forno è Impostare una temperatura troppo alta e il tempo di del forno più bassa e un cottura troppo corto. tempo di cottura più lungo. La doratura della torta non è omogenea.
www.electrolux.com Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione del‐ la griglia Base per flan - pasta lievitata 150 - 170 20 - 25 2 Torta di mele (2 teglie del diametro di 20 cm, spostate diagonalmente) 160 60 - 90 2-3 Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO 17 Cottura multilivello Torte/dolci/pane su lamiere dolci Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia 2 posizioni Bigné/éclair 160 - 1801) 25 - 45 2/4 Pasta frolla 150 - 160 30 - 45 2/4 Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐ glia Cheesecake 160 - 180 60 - 90 1-2 Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐ glia Treccia/Corona 170 - 190 40 - 50 2 Dolci di Natale 160 - 1801) 50 - 70 2 Pane (di segale): 1. 2301) 1. Prima parte della procedura di 2. 160 - 1801) cottura al forno. 2. Seconda parte della procedura di cottura al forno. 1. 20 2.
ITALIANO 19 Biscotti Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com – arrostire le carni tenere nella teglia con il coperchio, o usare l'apposito sacchetto per arrostire. – arrostire la carne e il pesce a tranci di peso minimo 1 kg. – gli arrosti e il pollame di grandi dimensioni devono essere bagnati di tanto in tanto con il fondo di cottura. 9.7 Arrostitura convenzionale Manzo Alimenti Quantità Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO 21 Agnello Alimenti Quantità Temperatu‐ ra (°C) Tempo (min.) Posizio‐ ne della griglia Cosciotto di agnello, arrosto di agnello 1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1 Sella di agnello 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 60 1 Alimenti Quantità Temperatu‐ ra (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com 9.8 Cottura arrosto con doppio grill ventilato Manzo Alimenti Quantità Temperatura Tempo (°C) (min.) Posizione della gri‐ glia Arrosto di manzo o filetto: al sangue per cm di spes‐ sore 190 - 2001) 5-6 1 Arrosto di manzo o filetto: media per cm di spes‐ sore 180 - 190 6-8 1 Arrosto di manzo o filetto: ben cotto per cm di spes‐ sore 170 - 180 8 - 10 1 Alimenti Quantità Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO 23 Pollame Alimenti Quantità Temperatu‐ ra (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐ glia Porzioni di pollame 200 - 250 g cia‐ scuno 200 - 220 30 - 50 1 Mezzo pollo 400 - 500 g cia‐ scuno 190 - 210 35 - 50 1 Pollo, pollastra 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1 Anatra 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1 Oca 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 1 Tacchino 2,5 - 3,5 kg 160 - 180 120 - 150 1 Tacchino 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240 1 9.
www.electrolux.com 9.11 Marmellate/Conserve • • • • • • • Usare solo vasetti per marmellata delle stesse dimensioni disponibili sul mercato. Non usare vasetti con coperchio a vite e con chiusura a baionetta od i barattoli di metallo. Per questa funzione usare la prima griglia a partire dal fondo. Mettere non più di sei vasetti per marmellata da un litro sulla lamiera dolci. Riempire i vasetti tutti fino allo stesso livello e chiudere con un morsetto.
ITALIANO 25 Alimenti Quantità Tempo di Tempo di scongela‐ scongela‐ mento (min.) mento ul‐ teriore (min.) Commenti Pollo 1 kg 100 - 140 20 - 30 Sistemare il pollo su un piat‐ tino rovesciato in una piastra grande. Girare a metà tem‐ po. Carne 1 kg 100 - 140 20 - 30 Girare a metà tempo. Carne 500 g 90 - 120 20 - 30 Girare a metà tempo.
www.electrolux.com 1 2 2. Estrarre la parte posteriore del supporto ripiano dalla parete laterale e rimuoverlo. 1 2 Installare i supporti griglia seguendo al contrario la procedura indicata. ATTENZIONE! Verificare che il filo più lungo per il fissaggio si trovi sul lato anteriore. Le estremità dei due fili devono essere rivolte verso il lato posteriore. Un’errata installazione può danneggiare lo smalto. 10.4 Rimozione della porta del forno Per facilitare la pulizia rimuovere la porta. 1.
ITALIANO 3. Afferrare i cristalli della porta per il bordo superiore e toglierli uno ad uno dalla guida tirando verso l'alto. 27 3. Sostituire la lampadina con una adatta da forno, termoresistente fino a 300°C. Utilizzare lo stesso tipo di lampadina. 4. Installare la calotta di vetro. 10.7 Rimuovere il cassetto AVVERTENZA! Quando il forno è in uso, si può verificare un accumulo di calore nel cassetto.
www.electrolux.com 11.1 Cosa fare se... Problema Possibile causa Rimedio Non è possibile accendere l'apparecchiatura. L'apparecchiatura non è collegata a una fonte di ali‐ mentazione elettrica o non è collegata correttamente. Accertarsi che l'apparec‐ chiatura sia collegata cor‐ rettamente alla rete elettri‐ ca. Non è possibile accendere l'apparecchiatura. È scattato il fusibile. Verificare se l'anomalia di funzionamento è dovuta al fusibile.
ITALIANO 29 12. INSTALLAZIONE AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. Servirsi del piedino alla base dell’apparecchiatura per allineare la superficie della stessa a quelle adiacenti. 12.4 Protezione antiribaltamento 12.1 Dati tecnici Dimensioni Altezza 847 - 867 mm Larghezza 596 mm Profondità 600 mm 12.2 Ubicazione dell'apparecchiatura Sarà possibile installare l'apparecchiatura indipendente con armadietti su uno o due lati e in angolo.
www.electrolux.com Verificare che la superficie dietro all'apparecchiatura sia uniforme. 1. Impostare l'altezza e l'area corrette per l'apparecchiatura prima di collegare la protezione antiribaltamento. 2. Installare la protezione antiribaltamento 176 mm in basso rispetto alla superficie superiore dell'apparecchiatura e 24 mm dal lato sinistro della stessa nel foro rotondo sulla staffa. Vedere l'illustrazione. Avvitarla al materiale solido o usare un apposito rinforzo (parete). 3.
ITALIANO 31 13. EFFICIENZA ENERGETICA 13.1 Piano di cottura Risparmio energetico È possibile risparmiare energia quotidianamente durante la cottura seguendo i suggerimenti che seguono. • • • Quando si riscalda l'acqua, utilizzare solo la quantità necessaria. Se possibile, coprire sempre le pentole con il coperchio. Prima di attivare la zona di cottura, sistemare la pentola. • • • • Il fondo della pentola deve avere lo stesso diametro della zona di cottura.
www.electrolux.com Per una cottura superiore ai 30 minuti, ridurre la temperatura del forno al minimo per 3 - 10 minuti, in base al tempo di cottura. Il calore residuo all'interno del forno proseguirà la cottura. Utilizzare il calore residuo per scaldare altri piatti. Ridurre quanto più possibile gli intervalli fra le diverse operazioni di cottura quando vengono preparati più piatti contemporaneamente. 14.
ITALIANO Per la Svizzera: Dove portare gli apparecchi fuori uso? In qualsiasi negozio che vende apparecchi nuovi oppure si restituiscono ai centri di raccolta ufficiali della SENS oppure ai riciclatori ufficiali della SENS. La lista dei centri di raccolta ufficiali della SENS è visibile nel sito www.erecycling.
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