User manual

Agnello
Alimenti Quantità Temperatu‐
ra (°C)
Tempo (min.) Posizio‐
ne della
griglia
Cosciotto di agnello,
arrosto di agnello
1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1
Sella di agnello 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 60 1
Spill
Alimenti Quantità Temperatu‐
ra (°C)
Tempo (min.) Posizione
della gri‐
glia
Sella di lepre, cosce di
lepre
fino a 1 kg
220 - 240
1)
30 - 40 1
Sella di capriolo 1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1
Coscia di capriolo 1,5 - 2 kg 200 - 210 90 - 120 1
1)
Preriscaldare il forno.
Volaille
Alimenti Quantità Temperatu‐
ra (°C)
Tempo (min.) Posizione
della gri‐
glia
Porzioni di pollame 200 - 250 g cia‐
scuno
220 - 250 20 - 40 1
Mezzo pollo 400 - 500 g cia‐
scuno
220 - 250 35 - 50 1
Pollo, pollastra 1 - 1,5 kg 220 - 250 50 - 70 1
Anatra 1,5 - 2 kg 210 - 220 80 - 100 1
Oca 3,5 - 5 kg 200 - 210 150 - 180 1
Tacchino 2,5 - 3,5 kg 200 - 210 120 - 180 1
Tacchino 4 - 6 kg 180 - 200 180 - 240 1
Pesce
Alimenti Quantità Temperatu‐
ra (°C)
Tempo (min.) Posizione
della gri‐
glia
Pesce intero fino ad 1
kg
1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 70 1
ITALIANO 21