FHH6887GK IT Cucina Istruzioni per l’uso
www.electrolux.com INDICE 1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA........................................................................3 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA............................................................................. 6 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO......................................................................9 4. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO............................................ 9 5. PIANO DI COTTURA - UTILIZZO QUOTIDIANO.............................................
ITALIANO 1. 3 INFORMAZIONI DI SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro. 1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili AVVERTENZA! Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità permanente.
www.electrolux.com • I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e manutenzione sull'apparecchiatura senza essere supervisionati. 1.2 Avvertenze di sicurezza generali • • • • • • • • • • • • L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione dei cavi deve essere svolta unicamente da personale qualificato. L'apparecchiatura va connessa alla corrente con un cavo di tipo H05VV-F per supportare la temperatura del pannello posteriore.
ITALIANO • • • • • • • • • • 5 Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per pulire il vetro della porta o dei coperchi in vetro con cerniera per non rigare la superficie e causare la rottura del vetro. Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non dovrebbero essere posti sulla superficie del piano di cottura in quanto possono diventare caldi.
www.electrolux.com • • I dispositivi di interruzione della corrente devono essere incorporati nel cablaggio fisso conformemente alle regole di cablaggio. AVVERTENZA: Servirsi unicamente di protezioni per il piano cottura progettate dal produttore dell'apparecchiatura o indicate dallo stesso nelle istruzioni d'uso, ad esempio accessori idonei o le protezioni del piano cottura incorporate nell'apparecchiatura. L'uso inadeguato delle protezioni può causare incidenti. 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA 2.
ITALIANO • • • • • • Inserire la spina di alimentazione nella presa solo al termine dell'installazione. Verificare che la spina di alimentazione rimanga accessibile dopo l'installazione. Nel caso in cui la spina di corrente sia allentata, non collegarla alla presa. Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l’apparecchiatura. Tirare sempre dalla spina.
www.electrolux.com • • • • • • • macchie che possono essere permanenti. Non poggiare pentole calde sul pannello dei comandi. Non esporre al calore pentole vuote. Fare attenzione a non lasciar cadere oggetti o pentole sull'apparecchiatura. La superficie si potrebbe danneggiare. Non mettere in funzione le zone di cottura in assenza di pentole o con pentole vuote. Non mettere fogli di alluminio sull'apparecchiatura o direttamente sul fondo dell'apparecchiatura.
ITALIANO 9 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 3.1 Panoramica 1 2 3 4 5 6 10 5 4 3 2 1 7 8 9 1 Manopola delle funzioni forno 2 Display 3 Manopola di regolazione della temperatura 4 Spia/simbolo alimentazione 5 Manopole del piano di cottura 6 Elemento riscaldante 7 Luce 8 Supporto ripiano, smontabile 9 Ventola 10 Posizioni dei ripiani 3.
www.electrolux.com 4.1 Prima pulizia Togliere gli accessori e i supporti ripiano amovibili dal forno. Fare riferimento al capitolo "Pulizia e cura". Pulire il forno e gli accessori prima di utilizzarli per la prima volta. Sistemare gli accessori e i supporti ripiano rimovibili nella posizione iniziale. 4.2 Impostazione del tempo È necessario impostare l'ora prima di mettere in funzione il forno.
ITALIANO 5.2 Spia del calore residuo AVVERTENZA! Il calore residuo può essere causa di ustioni. 11 La spia si accende quando una zona cottura è calda, ma non funziona se l'alimentazione viene scollegata. 6. PIANO DI COTTURA - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. Le stoviglie in acciaio smaltato e con i basamenti in alluminio o rame possono subire perdite di colore sulla superficie in vetroceramica. 6.
www.electrolux.com Livello di po‐ Usare per: tenza Tempo Suggerimenti (min.) 6-7 Cottura delicata: cotolette, cordon bleu, costolette, pol‐ pette, salsicce, fegato, roux, uova, frittelle, krapfen. secon‐ do ne‐ cessità Girare a metà tempo. 7-8 Frittura, frittelle di patate, lombate, bistecche. 5 - 15 Girare a metà tempo. 9 Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gu‐ lasch, stufati), friggere patatine. 7.
ITALIANO Simbolo Funzione forno Applicazione Cottura Ventilata Per cuocere fino a due posizioni della griglia contemporaneamente ed essiccare i cibi. Impostare la temperatura del forno 20 - 40°C in meno rispetto alla Cottura convenzionale. Cottura Pizza Per cuocere su una posizione della griglia per una doratura più intensa ed il fondo croccante. Cottura convenzio‐ nale Per cuocere e arrostire alimenti su una sola po‐ sizione della griglia. Drying Per essiccare frutta a fettine, verdure e funghi.
www.electrolux.com 8.2 Attivazione e disattivazione del forno La presenza di simboli sulle manopole, spie o indicatori dipende dal modello dell'apparecchiatura: • L'indicatore si accende al riscaldamento del forno. • La spia si accende quando il forno entra in funzione. • Il simbolo mostra se la manopola controlla una delle zone di cottura, le funzioni o la temperatura del forno.
ITALIANO 15 9. FORNO - FUNZIONI DELL'OROLOGIO 9.1 Display A B C A. Funzioni dell’orologio B. Timer C. Funzioni orologio 9.2 Pulsanti Pulsante Funzione Descrizione MENO Per impostare l'ora. CLOCK Per impostare una funzione orologio. PIÙ Per impostare l'ora. 9.3 Tabella delle funzioni orologio Funzioni orologio Applicazione IMPOSTA ORA Permette di modificare o controllare l'ora. DURATA Per impostare il tempo di funzionamento dell'apparec‐ chiatura.
www.electrolux.com 6. Ruotare la manopola delle funzioni del forno e della temperatura sulla posizione di spento. 9.5 Impostazione della funzione FINE 1. Impostare una funzione del forno e la temperatura. 2. Premere nuovamente e di nuovo non inizia a fino a che lampeggiare. 3. Premere tempo. o Il display visualizza per impostare il . 4. Allo scadere del tempo, lampeggia e viene emesso un segnale acustico. L'apparecchiatura si spegne automaticamente. 5.
ITALIANO La temperatura e i tempi di cottura specificati nelle tabelle sono valori indicativi. Possono variare in base alle ricette, alla qualità e alla quantità degli ingredienti utilizzati. Pre-riscaldare sempre un forno vuoto alla temperatura richiesta per gli alimenti per 20 minuti prima di iniziare il processo di cottura. • • • 17 È possibile prolungare i tempi di cottura di 10 - 15 minuti se si cuociono torte su più livelli. I dolci infornati ad altezze diverse non si cuociono contemporaneamente.
www.electrolux.com Risultati di cottura Causa possibile Rimedio La torta non è pronta La temperatura del forno è La prossima volta che si utiliz‐ nel tempo di cottura in‐ troppo bassa. zerà il forno, impostare una dicato. temperatura del forno legger‐ mente più alta. 10.3 Cottura ventilata Cottura su un solo livello Cottura in stampi Alimenti Température (°C) Tempo (min.
ITALIANO 19 Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐ glia Biscotti realizzati con pasta lievita‐ ta 150 - 160 15 - 20 3 Dolci con albume montato a neve, meringhe 80 - 100 120 - 150 3 Macarons 100 - 120 30 - 50 3 Biscotti realizzati con pasta lievita‐ ta 150 - 160 20 - 40 3 Pasticcini di pasta sfoglia 170 - 1801) 20 - 30 3 Panini 1601) 10 - 35 3 Dolcetti (20 per lamiera dolci) 1501) 20 - 35 3 Alimenti Température (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com Biscotti/small cakes/pasticcini/panini Alimenti Température (°C) Tempo (min.
ITALIANO 21 Torte/dolci/pane su lamiere dolci Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐ glia Treccia/Corona 170 - 190 40 - 50 2 Dolci di Natale 160 - 1801) 50 - 70 2 Pane (di segale): 1. 2301) 1. Prima parte della procedura di 2. 160 - 1801) cottura al forno. 2. Seconda parte della procedura di cottura al forno. 1. 20 2.
www.electrolux.com Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐ glia Macaron 120 - 130 30 - 60 3 Biscotti di pasta lievitata 170 - 190 20 - 40 3 Pasticcini di pasta sfoglia 190 - 2101) 20 - 30 3 Panini 190 - 2101) 10 - 55 3 Dolcetti (20 per vassoio) 1701) 20 - 30 3-4 Alimenti Température (°C) Tempo (min.
ITALIANO 23 Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐ glia Torta di mele, ricoperta 150 - 170 50 - 60 1-2 Torta salata di verdure 160 - 180 50 - 60 1-2 Pane non lievitato 230 - 2502) 10 - 20 2-3 Tortino di pasta sfoglia 160 - 1802) 45 - 55 2-3 Flammekuchen 230 - 2502) 12 - 20 2-3 Piroggen (versione russa del cal‐ zone) 180 - 2002) 15 - 25 2-3 1) Usare una leccarda. 2) Preriscaldare il forno. 10.
www.electrolux.com Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Filetto di pesce, 300 g 180 25 - 35 3 Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Carne confezionata 250 g 200 25 - 35 3 Spiedini di carne 500 g 200 30 - 40 3 Alimenti Température (°C) Tempo (min.
ITALIANO 25 10.8 Arrostitura convenzionale Manzo Alimenti Quantità Température (°C) Tempo (min.) Posizio‐ ne della griglia Arrosto misto 1 - 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 1 Arrosto di manzo o fi‐ letto: al sangue per cm di spes‐ sore 230 - 2501) 6-8 1 Arrosto di manzo o fi‐ letto: Medio per cm di spes‐ sore 220 - 230 8 - 10 1 Arrosto di manzo o fi‐ letto: ben cotto per cm di spes‐ sore 200 - 220 10 - 12 1 Quantità Température Tempo (min.
www.electrolux.com Spill Alimenti Quantità Températu‐ re (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐ glia Sella di lepre, cosce di lepre fino a 1 kg 220 - 2401) 30 - 40 1 Sella di capriolo 1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1 Coscia di capriolo 1,5 - 2 kg 200 - 210 90 - 120 1 Alimenti Quantità Températu‐ re (°C) Tempo (min.
ITALIANO 27 Alimenti Quantità Température Tempo (°C) (min.) Posizione della gri‐ glia Arrosto di manzo o filetto: ben cotto per cm di spes‐ sore 170 - 180 8 - 10 1 Alimenti Quantità Température (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com Alimenti Quantità Températu‐ re (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐ glia Anatra 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1 Oca 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 1 Tacchino 2,5 - 3,5 kg 160 - 180 120 - 150 1 Tacchino 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240 1 10.10 Cottura con grill in generale • • AVVERTENZA! Durante la cottura al grill la porta del forno deve essere sempre chiuso. • • Durate la cottura al grill usare sempre l'impostazione massima della temperatura.
ITALIANO 29 Verdure Alimenti Température (°C) Tempo (h) Fagioli 60 - 70 Peperoni Posizione della gri‐ glia 1 posi‐ zione 2 posizio‐ ni 6-8 3 2/4 60 - 70 5-6 3 2/4 Verdure per minestrone 60 - 70 5-6 3 2/4 Funghi 50 - 60 6-8 3 2/4 Erbe 40 - 50 2-3 3 2/4 Frutta Alimenti Température (°C) Tempo (h) Prugne 60 - 70 Albicocche Posizione della gri‐ glia 1 posi‐ zione 2 posizio‐ ni 8 - 10 3 2/4 60 - 70 8 - 10 3 2/4 Mele a fette 60 - 70 6-8 3 2/4 Pere 60 - 70 6-9
www.electrolux.com 11.3 Rimozione dei supporti ripiano Per pulire il forno, togliere i supporti ripiano. 1 1. Sfilare dapprima la guida di estrazione dalla parete laterale tirandola in avanti. 2. Estrarre la parte posteriore del supporto ripiano dalla parete laterale e rimuoverlo. 1 2 2 1. Aprire completamente la porta. 2. Spostare la guida fino a sentire un clic. 3. Chiudere la porta fino a quando la guida si blocca. 4. Rimuovere la porta.
ITALIANO 3. Afferrare i cristalli della porta per il bordo superiore e toglierli uno ad uno dalla guida tirando verso l'alto. 11.7 Rimuovere il cassetto AVVERTENZA! Quando il forno è in uso, si può verificare un accumulo di calore nel cassetto. Non conservarvi oggetti infiammabili come ad esempio materiali per la pulizia, sacchetti di plastica, guanti da forno, carta, spray per la pulizia ecc. 4. Pulire i pannelli in vetro. Per installare i pannelli, eseguire gli stessi passaggi in ordine inverso. 11.
www.electrolux.com 12.1 Cosa fare se... Problema Possibile causa Rimedio Non è possibile accendere l'apparecchiatura. L'apparecchiatura non è collegata a una fonte di ali‐ mentazione elettrica o non è collegata correttamente. Accertarsi che l'apparec‐ chiatura sia collegata cor‐ rettamente alla rete elettri‐ ca. Non è possibile accendere l'apparecchiatura. È scattato il fusibile. Verificare che l'interruttore differenziale (salvavita) sia la causa del malfunziona‐ mento.
ITALIANO 33 13. INSTALLAZIONE AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. Servirsi del piedino alla base dell’apparecchiatura per allineare la superficie della stessa a quelle adiacenti. 13.4 Protezione antiribaltamento 13.1 Dati tecnici Dimensioni Altezza 847 - 867 mm Larghezza 596 mm Profondità 600 mm 13.2 Ubicazione dell'apparecchiatura Sarà possibile installare l'apparecchiatura indipendente con armadietti su uno o due lati e in angolo.
www.electrolux.com Verificare che la superficie dietro all'apparecchiatura sia uniforme. 1. Impostare l'altezza e l'area corrette per l'apparecchiatura prima di collegare la protezione antiribaltamento. 2. Installare la protezione antiribaltamento 176 mm in basso rispetto alla superficie superiore dell'apparecchiatura e 24 mm dal lato sinistro della stessa nel foro rotondo sulla staffa. Vedere l'illustrazione. Avvitarla al materiale solido o usare un apposito rinforzo (parete). 3.
ITALIANO 35 14. EFFICIENZA ENERGETICA 14.1 Piano di cottura Risparmio energetico È possibile risparmiare energia quotidianamente durante la cottura seguendo i suggerimenti che seguono. • • • Quando si riscalda l'acqua, utilizzare solo la quantità necessaria. Se possibile, coprire sempre le pentole con il coperchio. Prima di attivare la zona di cottura, sistemare la pentola. • • • • Il fondo della pentola deve avere lo stesso diametro della zona di cottura.
www.electrolux.com Per una cottura superiore ai 30 minuti, ridurre la temperatura del forno al minimo per 3 - 10 minuti, in base al tempo di cottura. Il calore residuo all'interno del forno proseguirà la cottura. Utilizzare il calore residuo per scaldare altri piatti. Tenere in caldo gli alimenti Scegliere l'impostazione di temperatura più bassa per usare il calore residuo e tenere calda la pietanza. Cottura Ecoventilata Funzione progettata per risparmiare energia in fase di cottura.
ITALIANO 16. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non smaltire le apparecchiature che riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza.
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