User manual

Alimenti Température
(°C)
Tempo (min.) Posizione
della griglia
Filetto di pesce, 300 g 180 25 - 35 3
carne
Alimenti Température
(°C)
Tempo (min.) Posizione
della griglia
Carne confezionata 250 g 200 25 - 35 3
Spiedini di carne 500 g 200 30 - 40 3
Piccoli cibi cotti
Alimenti Température
(°C)
Tempo (min.) Posizione
della griglia
Cookies 180 25 - 35 3
Macarons 160 25 - 35 3
Muffin 180 25 - 35 3
Crostini saporiti 170 20 - 30 3
Biscotti di pasta frolla 150 25 - 35 3
Tartelette 170 15 - 25 3
Vegetariano
Alimenti Température
(°C)
Tempo (min.) Posizione
della griglia
Verdura mista confezionata 400
g
180 25 - 35 3
Omelette 200 20 - 30 3
Verdure su lamiera 700 g 180 25 - 35 3
10.7 Cottura arrosto
Usare articoli resistenti al calore, che
possono essere messi in forno.
Arrostire i tagli di grandi dimensioni
direttamente sul vassoio o sulla griglia
sopra al vassoio.
Onde evitare che il sugo di cottura o il
grasso possano bruciarsi, si consiglia di
aggiungere un po' d'acqua nel recipiente
di cottura.
La carne con cotenna può essere
arrostita nella teglia senza coperchio.
Girare l'arrosto (dopo 1/2 - 2/3 del tempo
di cottura).
Per tenere la carne più succulenta:
• arrostire le carni tenere nella teglia
con il coperchio, o usare l'apposito
sacchetto per arrostire.
• arrostire grandi tranci di carne e
pesce (1 kg o più).
• gli arrosti e il pollame di grandi
dimensioni devono essere bagnati di
tanto in tanto con il fondo di cottura.
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