User manual

Alimenti Quantità Températu‐
re (°C)
Tempo
(min.)
Posizione
della gri‐
glia
Anatra 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1
Oca 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 1
Tacchino 2,5 - 3,5 kg 160 - 180 120 - 150 1
Tacchino 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240 1
10.10 Cottura con grill in
generale
AVVERTENZA!
Durante la cottura al grill la
porta del forno deve essere
sempre chiuso.
• Durate la cottura al grill usare
sempre l'impostazione massima
della temperatura.
• Sistemare la griglia nella posizione
indicata nella tabella per la cottura
alla griglia.
• Inserire sempre la leccarda nel primo
livello per raccogliere il grasso.
• Cuocere al grill solo pezzi di carne o
pesce di spessore ridotto.
L'area della griglia è impostata al centro
del ripiano.
10.11 Grill rapido
Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizio‐
ne della
griglia
1° lato 2° lato
Hamburgers
max
1)
9 - 15 8 - 13 4
Filet de porc max 10 - 12 6 - 10 4
Salsiccia max 10 - 12 6 - 8 4
Bistecche di filetto, bistecche
di vitello
max 7 - 10 6 - 8 4
Toast
max
1)
1 - 4 1 - 4 4 - 5
Toast condito max 6 - 8 - 4
1)
Preriscaldare il forno
10.12 Essicazione
Coprire le griglie con carta da forno.
Per ottenere degli ottimi risultati:
disattivare l'apparecchiatura dopo metà
del tempo richiesto. Aprire la porta
dell'apparecchiatura e lasciarla
raffreddare. Quindi, completare il
processo di essiccazione.
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