User Manual

nima velocidad ejerciendo una presión relativamente fuerte sobre el mismo. Si
lo que busca son rebanadas o hebras bien delgadas imprima una muy leve
presión a máxima velocidad.
USO DEL BATIDOR EMULSIONADOR
Recetas para
batidor punto nieve
Ejemplo: Punto Nieve
INGREDIENTES: Clara de huevos a temperatura ambiente (3), jugo de limón 3
o 4 gotas. PREPARACIÓN: Colocar las claras en la Taza, y batir a velocidad
mínima durante 1 minuto, sin detener la marcha agregar por el tubo 3 o 4 go
-
titas de jugo de limón.
Ejemplo: Mayonesa con huevo
INGREDIENTES: 1 yema. Jugo de limón, una cucharada. Sal y pimienta a gusto.
Aceite. PREPARACIÓN: Vuelque el huevo en la Taza y comience a batir lenta
-
mente agregando el jugo de limón, sal y pimienta. Añada de a poco el aceite
hasta espesar a gus
to. En caso de que por algún motivo se cortara, retire todo
el recipiente, coloque en el mismo otro huevo y lentamente vaya agregando
mientras bate, la mayonesa cortada hasta lograr que ligue bien.
USO DEL AMASADOR
Recetas
para amasador
Ejemplo: Pizza
1. Coloque el “Cardan de Arrastre” sobre la unidad prin-
cipal como indica la figura (fig. 1 en esquema).
Monte la taza haciendo coincidir la marca con la figura del
candado abierto (fig. A) y gírela en sentido antihorario hasta
que haga tope, haciendo coincidir la marca con la figura del
candado cerrado (fig. B).
La taza debe siempre ser montada con el asa orientada a su
derecha, caso contrario no accionará el dispositivo de seguri
-
dad que permite funcionar al equipo.
2. Elija el elemento a utilizar según el proceso deseado y coló-
quelo sobre el eje “Cardan de Arrastre”:
Para rallar / rebanar:
Inserte el accesorio rallador o rebanador según corresponda
en el “Disco Porta Accesorios”, e inserte este último en el “Car
-
dan de Arrastre”.
USO DE LA LICUADORA
Recetas
para licuadora
Licuado de banana y pera:
INGREDIENTES: 3/4 lt. leche, 2 Bananas, 2 peras, azúcar a gusto. Hielo
granizado. PREPARACIÓN: Colocar la fruta cortada en trozos dentro del
Vaso y moler hasta obtener un puré. Agregar el azúcar. Disolver con un
poco más.
Ejemplo: Licuado de ananá y crema:
INGREDIENTES: 6 rodajas de ananá, 60 grs. de crema, ½ litro de leche.
Azúcar a gusto. Hielo granizado. PREPARACIÓN: Colocar el ananá cor
-
tado dentro del Vaso y moler hasta que quede un puré. Disolver con un
poco más de leche.
Ejemplo: Batido de frutas tropicales.
INGREDIENTES: 5 ciruelas, 3 kiwis, 200grs. de uvas, 5 rodajas de ananá,
1/2 mango, 100grs.de frutillas, 2 bananas, 1/2 lata de leche condensada.
Azúcar y agua a gusto. Hielo granizad
o. PREPARACIÓN: Se colocan las
frutas peladas, sin semillas ni carozos, trozadas dentro del Vaso. Moler
hasta obtener un puré. Agregar más agua, y de a poco la leche conden
-
sada por la sobre tapa, junto con el azúcar. Por último el hielo granizado.
Servir bien helado.
USO DEL PORTA-ACCESORIOS
Válgase del embutidor para empujar los alimentos a través del conducto
alimentador.
Si desea obtener rebanadas o hebras gruesas, procese el alimento a mí-
Para batir / amasar / picar:
Coloque primero el “Eje Porta Accesorios” y luego el accesorio
emulsionador, amasador, o cuchilla picadora según correspon-
da. Al colocar los accesorios tenga en cuenta rotarlos levemen-
te para que calcen en su lugar, llevándolos hasta el fondo.
3. Coloque dentro de la taza los ingredient
es a procesar, salvo
aquellos que desee agregar luego a través del conducto ali-
mentador de la tapa procesadora o cuando desee rallar/ reba-
nar, caso en que deberán ser ingresados a través del conducto
alimentador con la ayuda del embutidor.
4. Monte la tapa sobre la taza, en la posición que se
muestra en la figura, haciendo coincidir el buje cen
-
tral de guía con el perno del cardan de arrastre.
Gire la tapa en sentido INVERSO a las agujas del reloj hasta oír
el “CLICK” de seguridad, condición sin la cual no entrará en fun-
cionamiento el motor.
5. stloV 042-022 ed der al a arodasecorpitlum us etcenoC
50-60Hertz.
6. Seleccione la velocidad más adecuada de acuerdo al uso con
la perilla de control de velocidad
(1: mínimo - 3: máximo). O bien,
si lo desea también puede lograr máxima velocidad accionan
-
do el pulsador, durante breves segundos, girando la perilla a
tope hacia la izquierda. Esta retornará a punto cero ni bien suel-
te la misma.
7. Cuando introduzca los alimentos por el conducto alimentador
ayúdese con el embutidor, presionando suavemente para no
forzar el ingreso de los mismos. NO REALICE JAMAS ESTA OPE
-
RACION CON LOS DEDOS
8. Para apagar el equipo lleve la perilla de control de velocidad
a la posición CERO. Espere a que el motor se detenga, y gire
la tapa en sentido horario para retirarla. Desconecte de la red
eléctrica. Luego extraiga el accesorio utilizado y levante la taza
girando nuevamente en sentido horario.
1. Retirar la
tapa de la jarra licuadora (gire en sentido antihorario
y tire hacia arriba).
2. Colocar los ingredientes a procesar en la jarra, respetando el
nivel máximo. Puede colocar previamente el filtrajugo para se
-
parar pulpa y semillas del jugo.
3. Vuelva a colocar la tapa girando en sentido horario.
4. Montar la jarra sobre el cuerpo motor, girando en sentido anti
-
horario hasta que calce en su posición correcta -ver figura 2- (si
el montaje no es correcto, no podrá encender el equipo).
5. Conectar a la red eléctrica.
6. Seleccionar la velocidad deseada girando la perilla de control
de velocidad al punto que corresponda: 1: mínimo – 3: máxi
-
mo. También puede obtener la velocidad máxima accionando
el pulsador, durante breves segundos, girando la perilla a tope
hacia la izquierda. Esta retornará a
la posición apagado ni bien
suelte la misma.
2. La taza procesadora y los accesorios pueden lavarse
con agua corriente o en el lavavajillas. Tenga especial
cuidado, las cuchillas están muy afiladas.
3. Jarra licuadora: Proceda a llenarla hasta la mitad con
agua tibia con un poco de detergente neutro y haga
funcionar el equipo. Luego desconecte de la red eléctrica,
desmonte la jarra, y enjuague. Repita si es necesario, y
deje escurrir.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
7. De ser necesario el agregado de ingredientes durante el pro-
cesado retire el tapón transparente de la tapa, girando en
sentido antihorario, y hágalo a través de la abertura central
en la misma. Luego vuelva a colocar el tapón.
8. Finalizado el proceso, colocar el selector de velocidad en
cero y desconectar de la red eléctrica.
PRECAUCIONES PARA LICUAR
. Respetar el volumen máximo de elementos a licuar según el
tamaño del vaso, evitando siempre posibles derrames.
. No triturar cubos de hielo solos (sin líquido).
. No operar la licuadora por períodos mayores de 1 minuto
cada vez; esperar siempre 2 minutos antes de reanudar un
proceso.
. Cuando se licua comida, pescado, o ingredientes de deter
-
minada consistencia, no llenar el recipiente más de la mitad
u operar
más de 1/2 minuto en forma continua.
. Colocar una pequeña cantidad de líquido a utilizar, luego
los alimentos en pequeños trozos, tapar y molerlos a máxima
velocidad hasta desmenuzar, recién allí agregar el resto del
líquido sin detener la marcha hasta obtener la consistencia
deseada.
aceitada, estirar la masa con la yema de los dedos y dejas reposar 10 min.
Hornear a temperatura moderada durante 20 min.
(1) Realizar este proceso en 1minuto aprox. Sobrepasado este tiempo se es
-
fuerza indebidamente el motor y no adiciona cualidades al bollo amasado.
Cuando se realicen procesos repetidos, permitir un período de descanso de 2
minutos aproximadamente para que se enfríe el motor.
USO DE LA CUCHILLA PICADORA
Recetas para
cuchilla picadora
Ejemplo: Salsa Portuguesa
INGREDIENTES: 6 tomates, 2 cebollas, 1 pimiento, 1 diente de ajo, 1/2 taza de
aceite. Perejil, laurel, tomillo a gusto. Caldo 1 cucharón. Sal y pimienta a gusto.
PREPARACIÓN: Picar primeramente la cebolla y saltarla levemente en aceite,
agregando luego el pimiento, el ajo y el perejil todo picado. Cuando todo esté
bien dorado, añadir el laurel, el tomillo, los tomates ligeramente picados y el
cucharón de caldo. Salpimentar a gusto. Cocinar a fuego lento.
Ejemplo: Mayonesa sin huevo
INGREDIENTES: Papas hervidas 250 grs., 2 zanahorias cocidas, 1 cucharada
de jugo de limón. Aceite, el necesario. Sal, pimienta y mostaza a gusto.
PREPARACIÓN: Colocar en la Taza las papas y las zanahorias y hacer con
ellas un puré, utilizando la Cuchilla Picadora. Reemplazar este elemento por
el Batidor Punto Nieve y batiendo lentamente añadir el jugo de limón,
comen
-
zando a agregar de a poco el aceite hasta que espese. Condimentar con sal,
pimienta y mostaza a gusto.
MONTANDO Y UTILIZANDO SU PROCESADORA
BA
fig.1
fig.2
IMPORTANTE:
• No utilice el producto más de dos veces sin interrupción. Deje
que se enfríe antes de volver a utilizarlo.
• No abra la tapa mientras las cuchillas estén girando.
• Para añadir los ingredientes líquidos durante el procesamiento,
use la abertura de la tapa.
• Ingredientes sólidos deben cortarse en pedazos más pequeños
antes de procesarlos
• Si el resultado del proceso no es el deseado, apague elproduc
-
to y mezcle los alimentos con la espátula. Puede ser necesario
retirar parte de los contenidos o la adición de fluido para esti-
mular un mejor funcionamiento.
ATENCIÓN: Para eliminar los alimentos que se pegan dentro
del jarro, apague la unidad y desconéctela del tomacorrien-
te. Retire la tapa y retire los alimentos con la ayuda de una
espátula.
VELOCIDADES DE PROCESAMIENTO
Bate
Emulsiona
Amasa
Ralla / Rebana
Licúa
Pica
MONTANDO Y UTILIZANDO EL VASO LICUADOR
(solo FPL21)
INGREDIENTES: Para 1 prepizza: 300 grs. Harina leudante, 175cc. agua tibia, 2
cucharadas soperas de aceite. Sal una pizca.
PREPARACIÓN: Colocar en la Taza el agua tibia y el aceite. Verter la harina
y la sal. Mezclar (1) todo a máx. velocidad para unir. Colocar en una pizzera
ATENCIÓN: El tiempo de utilización del producto no puede exceder
en más de 1 minuto, el tiempo determinado para la preparación de
las recetas de este manual. Si el punto deseado no se alcanza,
apague la procesadora y deje reposar durante dos minutos.
1. Apague el aparato, desenchúfelo y espere hasta que se
haya parado completamente. Limpie la unidad principal
(cuerpo motor) con u
n paño húmedo.
Nunca sumerja la unidad principal en agua, ni permita
que le ingrese líquido.
No utilice productos de limpieza abrasivos ni detergentes.