User manual

Alimento Tempera-
tura di cot-
tura [°C]
con ventola
Tempi di cottura Livello
per 1 te-
glia
Fino al-
l'ebollizio-
ne
Tempo di
cottura
aggiuntivo
Tempo di
riposo (a
forno
spento)
Frutta a
nocciolo
es. frutta con buccia
dura (pere, mele co-
togne, prugne)
180-190 35-45 15 - 1
Verdure Carote 180-190 50 15 60 1
Verdure Verdure in agrodolce 180-190 50 15 - 1
Verdure Cavolo rapa, piselli,
asparagi
180-190 50 80-120 45-60 1
Consigli per la preparazione di conserve:
• Introdurre la griglia al livello più basso!
• I vasetti devono essere distanziati.
Pulizia e cura
Avvertenza Per ragioni igieniche e di
sicurezza, i bruciatori a gas devono
essere sempre puliti. Gli spruzzi di
grasso e di cibo, riscaldandosi, possono
generare fumi e, in casi estremi,
infiammarsi.
Piano di cottura in ceramica
Pulire subito i residui di cibo e rimuovere dalla
superficie ogni traccia di zucchero, alimenti
zuccherati (marmellate, succhi di frutta,
ecc.), plastica e pellicola di alluminio. Se il
piano di cottura viene lasciato raffreddare, i
residui possono danneggiarlo.
1. Rimuovere gli spruzzi ecc. con un ra-
schietto idoneo per i piani di cottura in
ceramica.
2. Verificare che il piano di cottura si sia raf-
freddato.
Usare un detergente specifico per piani di
cottura in ceramica.
Seguire le istruzioni riportate sulla confe-
zione.
3. Pulire il piano di cottura usando un panno
umido o carta da cucina. Per le macchie
più ostinate, passare più volte un foglio di
carta da cucina imbevuto di un prodotto
detergente idoneo.
4. Eliminare i residui di detergente con un
panno umido.
5. Se necessario, ripassare la superficie con
un panno asciutto.
Prima di riscaldare nuovamente il piano di
cottura, controllare che sia asciutto. Diversa-
mente, al riscaldamento potrebbero compa-
rire strisce colorate sulla superficie.
Bruciatori
Pulire i piattelli e le corone dei bruciatori in
una miscela di acqua calda e detersivo per
piatti. Non usare spugnette metalliche, pa-
gliette o altri materiali abrasivi.
Supporti per pentole
Lavare i supporti per pentole in una soluzione
di acqua calda e detersivo per piatti. Non
usare spugnette metalliche, pagliette o altri
materiali abrasivi.
Parte superiore del bruciatore
In caso di spruzzi di cibo caldo sulla parte
superiore del bruciatore, è necessario rimuo-
verli prima di riaccendere il piano di cottura.
Per rimuovere i residui di cibo dalla parte su-
periore del bruciatore, usare un panno mor-
bido. Non usare spugnette metalliche, pa-
gliette o altri materiali abrasivi.
Avvertenza Per pulire
l'apparecchiatura occorre spegnerla e
attendere che si raffreddi.
Avvertenza Per motivi di sicurezza è
vietata la pulizia dell'apparecchiatura
con idropulitrici a vapore oppure ad alta
pressione.
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